Hoe maak je een spons taart thuis te koken?Deze vraag wordt vaak gesteld door mensen die niet graag winkeldiefstal desserts, maar ze liever zelf te bakken.Opgemerkt wordt dat het moeilijk is niets.Vooral omdat vandaag is er een ongelooflijke verscheidenheid aan recepten met die u gemakkelijk elke delicatesse kan maken.We zullen kijken naar een paar bewezen en eenvoudige manieren.
klassieke biscuit koken thuis
Dit recept is bekend dat veel huisvrouwen.Maar als je het niet weet, weet je erover kunt u hieronder.
Dus, voor de voorbereiding van lekker en luxe taarten die we nodig hebben:
- grote kippeneieren - 6 stuks;.
- meel licht tarwe - 2 kopjes;
- zand suiker - 2 kopjes;
- vanille - voeg optioneel (5 g);
- soda eetkamer (het wenselijk is om terug te betalen 6% van de e azijn) - dessertlepel;
- fijne gejodeerd zout - een snuifje;
- plantaardige olie - 35 ml (voor het smeren van de vorm).
kneden van deeg
in strikte overeenstemming met de vereisten voor de oprichting van een dergelijke dessert je zeker krijgen een heerlijke en delicaat zelfgebakken cake.Het recept voor de bereiding omvat de toepassing van een groot aantal eieren.Met deze ingrediënten, kunt u een mooie weelderige en zachte taart te maken.Maar voordat dat, moet de eieren worden verdeeld in blanken en dooiers, dan is het laatste onderdeel van de suiker toe en maal alle gloeilampen.Wat betreft het tweede deel van het product, is het raadzaam om af te koelen, en giet kleine snufje van gejodeerd zout en klop met een staande vast schuim, met behulp van een mixer of garde.
Na deze procedure, zowel massa moet worden met elkaar verbonden, toe te voegen aan hen vanilline, gebluste eetlepel bakpoeder en meel.Als gevolg hiervan, moet u een vloeistof en geurig deeg.
bakproces
Biscuit thuis kan worden gebakken in de oven, en in zulke moderne apparatuur zoals multivarka.We besloten om de eerste optie te gebruiken, aangezien niet alle huisvrouwen overgenomen door genoemde inrichting.Aldus is het vereist om een samengestelde vorm te nemen om te bakken, borstelen met olie (bij voorkeur plantaardige) en giet alle eerder gekneed deeg.Cook cake in voorverwarmde oven moet op een temperatuur van 195-200 graden gedurende tenminste 55-60 minuten.Nadat de cake zal stijgen en gebruind, moet op een snijplank bekleed met bakpapier geplaatst, en koel vervolgens volledig gesneden en 2, 3 of 4 cakes (afhankelijk van de dikte van de gebakken producten).
Noodzakelijke componenten crème
Voordat u biscuit thuis te koken, moet je nadenken over wat crème voor het dessert die u wilt gebruiken.Het zal afhangen van de bovenlaag en de smaak en zachtheid van bakken.Wij stellen voor om boter crème te gebruiken, omdat het malser taart en luchtig zijn.Hiervoor moeten we:
- crème 40% - 300 ml;
- poedersuiker - 1 kop;
- donkere of witte chocolade - 1,6 tegels;
- tuin verse aardbeien - 10-15 stuks.(gebruik optioneel).
maken heerlijke crème lucht
Om biscuit thuis te maken, moet je de slagroom te nemen en sloeg ze grondig, geleidelijk vsyp poedersuiker.Als gevolg hiervan, moet u een prachtige sneeuwwitte massa en bulk te krijgen.Daarnaast adviseren wij een aparte kom rasp de donkere en witte chocolade, alsmede in koud water om de tuin verse aardbeien wassen, verwijder de stengel en snijd deze in zeer dunne platen niet.
proces van de vorming dessert
Homemade biscuit is zeer eenvoudig en snel gevormd.Om dit te doen, neem een cut spons cakes, zet een van hen op tortnitsu en royaal jas met botercrème.Tot het dessert ongewone smaak en mooie verschijning, het vullen is het wenselijk om een gelijkmatige laag plaat van verse aardbeien zetten.Vervolgens u wilt herhalen dat alle taarten waren in een stapel.Het oppervlak van de taart moet worden gevormd op dezelfde manier olie room, bestrooi met chocolade schaafsel.
Hoe om de tafel te brengen?
Nu weet je hoe je een biscuit koken thuis.Merk op dat na de vorming van het dessert wordt aanbevolen om plaatsen in een koelkamer, waarbij het gewenst om ten minste drie uur houden is.De geïmpregneerde zachte koek moet in porties stukken worden gesneden en geserveerd aan de gasten, samen met hete thee.
Bereid biscuit huis met griesmeel
Om zo'n ongewoon, maar heerlijk dessert te maken, moeten we:
- griesmeel - 160 g;.
- grote eieren - 4 stuks;.
- zand suiker - 200 g;.
- vanilline - 7 g;.
- olie verse boter - 55 gram (voor het smeren van de vorm);
- soda eetkamer (het wordt aanbevolen om 6% van de e azijn terug te betalen) - dessertlepel zonder dia's;
- verse melk met 2,5% vet - 350 ml.
Koken deeg en gebak
eieren moeten sterk worden kloppen met de suiker, dan voeg ze toe aan de griesmeel, dineren gebluste frisdrank en vanille.Meng alle ingrediënten, moeten zij bij kamertemperatuur gedurende een uur bewaard en vervolgens in een samengestelde vorm, gesmeerd boter en stuurt in de oven gedurende 15 minuten.Na deze tijd de gerechten met bruin koekje moet worden verwijderd, en dan gelijkmatig gegoten op een verse melk en opnieuw gebakken tot een kwart zetten van een uur.
Ready griesmeel taart moeten rechtstreeks worden gekoeld in de vorm van koude lucht.Verder wordt aanbevolen om nauwkeurig te snijden in twee delen.
noodzakelijke ingrediënten voor de vulling
crème van het koekje kan elke gebruiken.Wij raden u aan te passen op basis van de gecondenseerde melk vullen, want het zal blijken de taart is erg lekker en geurig.Om dit te doen, moet u de aankoop:
- romige verse boter - 180 g;
- ongekookt gecondenseerde melk - standaard bank;
- donkere chocolade - 1,5 tegels.
Cooking Cream
Om deze vulling moet boter zacht worden, en dan sloeg hem streng met een mixer, geleidelijk gieten gecondenseerde melk.Als gevolg hiervan, moet u een heerlijke luchtige crème te krijgen.Je moet ook geraspte donkere chocolade vermalen of maak een glazuur door het toevoegen van een paar lepels van de melk.
Vorm een heerlijke taart
Als dessert bleek mooie, moeten speciale tortnitsu nemen en op haar griesmeel taart.Het vereist veel vet met gecondenseerde room, en sluit vervolgens het tweede deel van de biscuit.Verder moet het oppervlak van de koek ook dat er vulling, zoals de zijkanten en besprenkelen met chocoladeschilfers.Desgewenst kan deze koek Giet de hete glazuur.
juiste voeding dessert
leren hoe je een biscuit koken thuis, weet je.Nu wil ik u vertellen hoe het goed moet dienen.Voor dit dessert is nodig om sustain gevormd in de koelkast minstens 4 uur, verwijder, snijd ze in stukken delen en voeden hun gasten op een schoteltje met thee.Bon appetit!
