zeer boom die fruit, papaya genaamd groeit, ziet er vrij ongebruikelijk.Het laat het zeer weinig, maar de grote hangende vruchten die enigszins doen denken aan meloen (hierdoor de boom zelf wordt soms de meloen) en kleur veranderen aangezien zij rijpen van groen naar geel, oranje en soms.Elke rijp fruit (papaya verwijst specifiek naar hen) wegen tot 5 of zelfs 8 kg.Als gevolg van de populariteit van koken, cosmetica en geneesmiddelen, de plant geproduceerd in vrij grote hoeveelheden Mexico, Brazilië, evenals in India en Indonesië.Maar in Europa, verse bessen, deze zijn zeldzaam.Het is om deze reden dat de Europeanen in hun meerderheid niet weet hoe om goed te eten en papaja verloren ontspannen in exotische landen, als zij diende deze vruchten voor het dessert en aanbod op de markt.
In feite, worden ze in zeer verschillende vormen.Zo worden rijpe bessen diende als een dessert (zoals een meloen) worden fijngestampt en toegevoegd aan salades.Op de Europese markten komt vaker voor gedroogde papaya als gekonfijte vruchten.Tijdens hun productie, kan zeker worden gebruikt extra kleurstoffen, conserveringsmiddelen en zoetstoffen, maar toch en opgeslagen voedingsstoffen voldoende om aan te bevelen het gebruik aan een bes.De recepten van salades en vleesgerechten vaak gebruikt groene papaja (dit is dezelfde fruit, maar onvolwassen vorm).Hoewel het sap van onrijpe planten worden als giftig beschouwd wordt nog steeds gebruikt in veel verschillende recepten.Het geheim is dat de rijpe vrucht kan worden gegeten zonder warmtebehandeling, en onrijpe noodzakelijkerwijs gebakken of gebakken.
Degenen die niet weten hoe om te eten papaya als nooit geprobeerd, kunnen wij adviseren om te beginnen met rijpe bessen in hun ruwe vorm.Om optimaal te genieten van alle smaak kenmerken van planten, bezoek dan een van de landen waar de bomen groeien meloen, omdat de vruchten worden opgeslagen voor een lange en zij worden verzameld op de export is nog niet helemaal volwassen is, die de uiteindelijke eigenschappen beïnvloedt.Indien een dergelijke reis in de nabije toekomst niet gepland is, kunt u proberen om fruit te kopen op de markt of in de supermarkt (het moet in de koelkast bewaard worden, zoals de meeste vruchten), en zelfs beter om gekonfijt fruit te beperken.
Voor degenen die goed bekend zijn met de smaak en het aroma van de vrucht papaja boom, zijn er verschillende recepten hoe papaja in onrijpe vorm eten als een onderdeel van exotische gerechten.Bijvoorbeeld, kan groene bessen worden bereid met vulling.Dit vereist: een pond van magere gehakt vlees (rund fit, kalkoen, kip), dezelfde hoeveelheid papaya, 3 grote tomaten, een beetje boter en plantaardige olie, 50 g (het moet groen, gesneden in 2 stukken, geen zaden zijn).geraspte parmezaanse kaas, grote ui, knoflook, chili peper naar smaak, zwarte peper, zout, kruiden (tijm, oregano), suiker.Eerst moet papaya koken, daartoe werd geplaatst gedurende 10 minuten in kokend.
Vulling gekookt in een pan, bak de uien in de boter, vlees, zout en peper en voeg de knoflook.Dan de helft van de bessen worden in de oven geplaatst op geoliede perkament, gevuld en gebakken voor ongeveer een uur.Bijna klaar gerecht wordt bestrooid met kaas en verspreid op de top van de boter, dan laat nog 10 minuten bakken.Voordat je eet papaya, het schonk saus gemaakt van gerafeld blender tomaat stoofpot met zout, suiker, peper en kruiden.
als een recept waar het fruit papaja boom werd gebruikt om de belangrijkste gerechten te bereiden, er is heel veel.En papaya wordt gebruikt voor de bereiding van cosmetica en bepaalde geneesmiddelen.
