Verrassend, klimmen in multivarka "Redmond" krijgen veel lekkerder en is veel sneller dan in de oven voorbereiding.Typisch wordt dit gerecht van halffabrikaten opslag (bladen) die zijn gelegd met lagen geroosterd vlees en speciale saus.Echter, raden wij u aan alleen lasagna pasta zelfgemaakt.Immers, de enige manier kunt u een echte Italiaanse maaltijd dat alle van de uitgenodigde gasten zullen krijgen.
Stap lasagna recept multivarka "Redmond»
koken dit gerecht voor het diner thuis te zijn in fasen.Eerst moeten we basis kneden.Dit vereist om een kleine hoeveelheid van eenvoudige en gemakkelijk beschikbaar ingrediënten, namelijk koken.
- grote kippenei - 1 PC;Licht tarwemeel
- - een vol glas;
- zeezout - voeg naar smaak;
- gefilterd drinkwater - ½ kop.
koken basics
lasagne in multivarka "Redmond" naar een zacht, zacht en erg lekker alleen als de juiste kneden basis voor een dergelijke gerechten te krijgen.Dit vereist garde ei, voeg dan de zee zout, water en tarwemeel.Kneed het deeg mag niet te hoog zijn, moet zacht zijn, maar niet sterk hechten aan de handen.Vervolgens verdelen de basis van de 3-4 stukken en rollen in een rechthoekige plaat.Na deze test moeten meel strooi tarwe en laat open een 30-50 minuten.
Vereisten voor het vullen
Bolognese lasagne snel en gemakkelijk te bereiden.Hiervoor moet je het vlees te koken het vullen van de volgende ingrediënten:
- vlees varkensvlees - 200 g;
- vlees van rundvlees - 200 g;
- verse knoflook - 3 teentjes;
- uibol gemiddeld - 1 kop;
- rijpe tomaten rood - 3 grote stukken;.
- droge witte wijn - 100 ml;
- keukenzout - voeg naar smaak;
- gras Provence - 1 grote lepel;
- geraffineerde zonnebloemolie - 4 grote lepels.
Cooking bolognese
lasagna recept multivarka adviseert het gebruik voor de bereiding van de gerechten gemengd vulling.Dat is de reden waarom we kochten vetarme rundvlees en varkensvlees.Zij moeten worden gewassen om overmaat film te verwijderen, en daarna vermalen in een gehaktmolen.Dan is het vleesproduct in een kom van het apparaat worden geplaatst, toe te voegen aan de plantaardige olie en zet de bakken.Nadat het sap en gehakt vlees verandert van kleur, is het noodzakelijk om de fijngehakte ui en knoflook geraspte voegen.Deze samenstelling bestanddelen moeten onder een gesloten deksel worden bereid hetzelfde programma gedurende 5 minuten.Op dit moment kunt u de verwerking van tomaten te doen.Ze moeten worden gewassen, middelgrote chop, vervolgens in multivarku met Provençaalse kruiden, witte droge wijn en zout.Alle producten moeten worden gemengd, in de buurt en installeer blussen 10-16 minuten.Na deze tijd bolognese vlees vulling is helemaal klaar.
benodigde ingrediënten voor de saus in de lasagne
multivarka "Redmond" of in de oven zal niet blijken lekker en sappig zonder de bechamelsaus.Om het koken u de volgende componenten nodig:
- verse melk - 1 liter;Tarwemeel
- - 4 grote lepels van dia's;
- boter - 60 g;
- fijne gejodeerd zout, versgemalen piment - toe te voegen aan de smaak;
- nootmuskaat - op de punt van een mes;
- kaas (beschikbaar Klasse "Pikkorino", "kaas" of "Cheddar") - 200 g
sauzen
Ter voorbereiding van een heerlijke bechamelsaus moet boter zetten in multivarku en volledig smelten in een batch mode.Naast de culinaire vet nodig meel, nootmuskaat en giet koken in hetzelfde programma zolang de maaltijd niet geel worden.Dit wordt regelmatig aanbevolen om de ingrediënten te roeren zodat ze niet verschroeid.Dan in dezelfde capaciteit die nodig is om verse melk giet, en als de saus begint in te dikken - Pour gejodeerd zout, piment en zet de eerder ingestelde modus.De saus is klaar!
vorming en warmtebehandeling dient
lasagne in multivarka "Redmond-4502" is vrij snel voorbereid.Zodra alle componenten van levensmiddelen worden bereid, kunnen we veilig overgaan tot de vorming ervan.Dit vraagt om het kaf gedroogde lakens te nemen en zet ze in multivarku, die eerder was verwarmd drinkwater.Koken moet in de bakken modus is niet langer dan 2 minuten.Dan moet u direct doorgaan met de vorming van de specialiteiten.Daartoe is de bodem van de kom toestel vereist giet een beetje saus, giet de geraspte kaas, zet de pasta en de vulling van gehakt vlees.Dat is de sequentie alle ingrediënten en vervolgens in een houder Multivarki geplaatst.Aan het einde vormde een schotel nodig is in bechamelsaus te vullen en bestrooi royaal met geraspte kaas.Verder moet het apparaat worden gezet in de bakkerij-modus, en stel de timer precies een half uur.Hierna zal meerlagige Italiaanse schotel volkomen gebruiksklaar.
Hoe om de tafel te brengen?
Zoals u kunt zien, lasagne in multivarka "Redmond" is snel en gemakkelijk te bereiden.Serveer dit gerecht aan de tafel moeten warm worden geserveerd met verse kruiden en groenten.
