shiitake behoren tot de meest geliefde en populaire onder de Russen schimmels, worden ze gebruikt bij de bereiding van vele gerechten, of als afzonderlijke schotel in de vorm van zout.Meest interessante is dat in veel andere staten en landen worden gelijkgesteld met champignons en paddestoelen zijn niet eetbaar beschouwd.
Valse paddestoelen
Vandaag zijn er een groot aantal varianten van melk paddestoelen.Een van deze soorten is vals Lactarius.Ze zijn vals genoemd omdat ze er uitzien als gewone champignons en alle gebruikelijke, maar tijdens de groei van de schimmel in de pulp die uncharacteristic Gruzdev eenvoudig.Het is vanwege de aanwezigheid van deze stoffen bij mensen, deze paddestoelen zogenaamde "false paddestoelen."
Verschillen
onderscheiden van gewone witte melk paddestoelen kan zijn, als een beetje druk op zijn hoed.Wanneer ingedrukt, veel zachter dan de "echte" counterpart, en als harder duwen, dan onder de motorkap lekken enkele druppels vloeistof melkachtig.Ook valse schimmels kunnen worden geïdentificeerd als hun breuk: de breuk weer diezelfde witte vloeistof.
Edibility
Ondanks de dubieuze titel, valse paddestoelen zijn eetbaar, maar dit blijft in twijfel.Dat door gebruikelijke schimmels ze onderscheiden enige blanke vloeibare stof in de pulp.Als je deze paddestoel eet, zal het niet leiden tot de dood of hallucinaties, maar het is mogelijk dat binnenkort de persoon die deze paddestoel aten moeten doorbrengen in de badkamer.Deze witte materiaal kan hevig braken en diarree veroorzaken.Dat is de reden waarom uit dergelijke delicatesse dienen te worden afgeschaft, vooral als een persoon heeft problemen met zijn maag.
Beschrijving
hoed Gruzdev dit is niet alleen bruin en paars of blauwe tint.Als dit pet wat duw, zal het zeer zacht zijn en eventueel van binnen begint te druppelen, zoals hierboven vermeld, het licht vloeistof met een zwakke geur van kokos.Afmetingen van de schimmel variëren in het algemeen 4-8 cm.De vorm van de dop is gewoonlijk vlak, maar kan enigszins naar binnen concaaf.Met de groei van de schimmel op de steel te zien roodachtige pulp, gaf een zwakke geur van kokos.Wanneer schuld hoed wordt erg snel donker of zelfs zwart.
Waar vind ik?
Voordat post uit in het bos op zoek naar paddestoelen, zeker om visueel beeld van alle soorten, die kan worden gevonden in uw lokale bossen te controleren, zal deze eenvoudige procedure bespaart u van veel problemen.Het is noodzakelijk om zorgvuldig te bestuderen en witte melk paddestoel vals, omdat in uiterlijk is moeilijk te onderscheiden van gewone, maar controleren de echtheid ervan kan op dezelfde manier - een beetje druk op de motorkap, als het is zacht, en van begin tot wit sap druppelen, dan struikelen overLactarius vals.Groeien paddestoelen zijn meestal grote "troepen", één voor één zijn uiterst zeldzaam.Ontmoet valse paddestoelen als je kunt in een onbegaanbaar struikgewas en de open plekken.Deze paddestoelen zijn bescheiden voor het milieu.Vind deze schimmel kan alleen maar dalen.
