Onder eetbare paddestoelen hebben een tube-achtige gelijktijdig op boleten, eekhoorntjesbrood en Leccinum.Dit vliegwiel - de schimmel die groeit zowel in naald- en loof- en gemengde bossen.En zijn verschijning is afhankelijk van de plaats van de distributie.Dat is de reden waarom het vaak wordt verward met andere eetbare tegenhangers en vaker, en weet niet over de smaak, het nemen voor verkeerde of giftig.
Mushroom vliegwiel kan worden geoogst van juni tot oktober, het groeit voornamelijk in loofbossen, vaak zij aan zij met eik, esp, berken en dennen.Meestal gebruikt in gebakken en gedroogde vorm, heeft een goede smaak, maar de verwerking verkleurt, steeds donkerder.Hoed licht onregelmatige vorm, mat kussen, droog, aangenaam aanvoelt fluwelen vezels.De kleur kan variëren - van lichtgroen tot bruin en helder geel.Vliegwiel - schimmel vrij groot en merkbaar, de diameter van de dop op het gemiddeld 40-110 mm.
Buisjes aan de achterzijde van geel (jonge schimmels dikte van 5 mm, bij oudere tot 15 mm).Eerste, strak gehouden zij aan de dop, als ze groeien ouder Mokhovikov vrijer geworden en de kleur veranderen naar de olijf.Op oudere leeftijd, steeds bruin of blauwachtige tint, met een druk op hen blijven donkere vlekken.
voet dik, cilindrische, soms licht verdikte, groeit tot 10-12 cm, kan het volume 1,5-2 cm bereiken Er is een onderscheidend kenmerk waarmee je kunt het vliegwiel herkennen. Mushroom en Veree zijn been, donker op de snede.Als het geel in eerste instantie, knip dan de vezel wordt blauw of zwart.Als de kleur onveranderd is, dan is een andere paddenstoel.Hoewel Mokhovikov geen valse broeders, is op hun hoede van verdachte vreemden gevallen, want het is waarschijnlijk op struikelen nogal ongeschikt voor voedsel.
Vliegwiel - paddestoel met een aangename, lichte geur doet denken aan een fruitig aroma.Hoe jonger de schimmel, hoe beter het smaakt, dus het beste voor de montage - jong of licht gegroeid exemplaren.De jonge Mokhovikov hoed round zonder fouten in de oudere is het volumineuze, dikke, vaak gebogen.Overwoekerd bederfelijke, soms schimmel ontleedt in een paar uur.Daarom adviseerde om te sorteren en voor te bereiden het bos "oogst" op dezelfde dag dat het werd verzameld, en in het voedsel geconsumeerd enige jonge, niet bedorven door wormen gevallen.
vanwege de kleur van de kap zijn er verschillende ondersoorten Mokhovikov: geel-bruin, groen, rood en bonte.Ze hebben allemaal een soortgelijk uiterlijk, maar groeien in verschillende bossen.Geel-bruine paddestoel vliegwiel (hierboven afgebeeld) - een van de meest voorkomende, altijd grenzend aan de dennen en het vliegwiel groene groeien in loofbossen.Vaak zijn er exemplaren met kleurrijke hoed, ze zien er origineel en verleidelijk.Elk van hen eetbaar.Zij zich goed lenen voor het drogen, terwijl het vlees behoudt zijn kleur en uitgesproken citroen paddestoel smaak.In aanvulling op het drogen en kan worden geoogst voor toekomstig gebruik gebakken champignons, omdat ze hebben ook een uitstekende smaak, goed onderhouden en geschikt voor de bereiding van de verschillende gerechten: soepen, pizza, gebakken aardappelen.
