Quinoa - een geslacht van planten van de familie Chenopodiaceae.Het bevat meer dan 100 soorten.Onder natuurlijke omstandigheden bijna overal gevonden.De meeste soorten zijn kwaadaardig onkruid groeit in de buurt van de huizen van de mensen in de velden, in de tuinen.
Veel mensen kennen de naam van de plant, maar om het te beschrijven, ze zijn onwaarschijnlijk.In een dergelijke situatie roept de vraag op hoe het eruit ziet quinoa.Het is een jaarlijkse of tweejaarlijkse plant met directe hoge stengel tot 1,2 m. Afhankelijk van het type van de bladeren kunnen groen, grijs-groen, geel of scharlaken kleur (rood quinoa) zijn.De complexe vorm van de tip vel in verband met hun hellebaarden.
bloeien in juli, kleine bloemen, verzameld in de carpale bloeiwijzen.Bloei duurt meer dan een maand.De planten zijn tweehuizig.Rijpen zaden ongelijk, de onderste zaden handen, maar alleen de bovenste bloei.
cultiveren slechts een soort - quinoa tuin, geteeld in grote hoeveelheden in sommige landen en zijn actief gegeten.Het wordt gebruikt voor groene soep, hamburgers, salades en toegevoegd aan omeletten, kvass, gebeitst, geoogst voor toekomstig gebruik.Vaak wordt gekruid met knoflook, peterselie en andere aromatische kruiden, omdat zij niet de kenmerkende smaak van quinoa.
Nuttige eigenschappen is dat de jonge bladeren en scheuten zijn rijk aan eiwitten, caroteen, rutine, ascorbinezuur, kalium.Verder zijn er enkele aminozuren worden niet door het menselijk lichaam, maar het moet ontvangen en alleen het dieet.
voedingswaarde vergelijkbaar met paddestoelen quinoa.Nuttige effecten niet alleen in het groene deel, en de zaden, die ook worden gebruikt in de keuken, maar pas na de warmtebehandeling.Zij worden toegevoegd aan het meel in het brood productie, terwijl het verkregen product langer meegaat.Van deze, pap, iets wat doet denken aan de smaak van boekweit.
In de volksgeneeskunde, rauwe zaden worden gebruikt als een laxeermiddel en braakmiddel, gebruikt voor obstipatie en diverse soorten van vergiftiging.Om te voorkomen dat een infectie in kleine wond kan worden gebruikt quinoa.Nuttige eigenschappen manifesteren zich bij de toepassing van het blad op het beschadigde gebied.Vers rastolchёnnye en bladeren zijn geweldig anti-inflammatoire en wondgenezing agent in het verval van het nagelbed.
bezitten antibacteriële activiteit afkooksels van deze plant.Ze worden gebruikt in SARS, ontsteking van de huid en het maagdarmkanaal.In de oude medische handleiding, kunt u recepten met dit kruid voor aambeien, ischias, jicht, en anderen te vinden. In is ook de aanwezigheid van tumoren gebruikt quinoa.Nuttige eigenschappen van bladeren en bloemen, gestoomd met gekookt water en legde op het getroffen gebied kan pijn te verminderen.Elke medicatie is een contra-indicatie, moeten ze niet worden misbruikt, en het verwijst naar de zwaan.
U kunt deze plant groeien in de tuin.De zaden moeten zaaien rond mei, alszaailingen kunnen niet tegen vorst.Kies een zonnige plaats en het is wenselijk om de grond te bemesten, in dit geval het blad zal blijken het meest sappige.Op de kieming van zaden moet minimaal een week.Voor een grotere uitstoeling kan worden prischipnut de top, en een paar keer.Als de benodigde zaden, de plant beter te laten groeien een stengel.De zorg is niet ongebruikelijk, maar gieter nodig, anders wordt de bladeren zullen vezelachtige draaien.Ze verzamelden groeit.
Red quinoa, naast het gebruik in de keuken, is tevens een decoratie.Door deze plant te planten, is het mogelijk niet alleen om te genezen, verrijken uw dieet, maar ook voor de ogen van afwijkende samenstelling tevreden te stellen.
