Hoe de aardappelen en kool te zetten?En zonder dat vlees?Deze vraag is vooral geïnteresseerd in de keuken die mensen die zich aan een vegetarisch dieet.Daarom hebben we besloten om dit artikel te wijden hoe snel en smakelijke plantaardige ragout te maken..
Hoe een aardappel met kool en andere groenten
noodzakelijke ingrediënten te blussen:
- laurierbladeren - 3-5 stuks;
- erwten zwarte peper - 5-8 stuks.;
- aardappelknollen zijn klein - 5-6 stuks;.
- geraffineerde zonnebloemolie - 35 ml;
- kool - ½ medium plug;
- verse boter - 85 g;
- wortelen gemiddeld - 2-3 stuks;.
- bieslook - 2 stuks;.
- zout klein - voeg naar smaak;
- kruidige tomatenpuree - 3-4 grote lepels;
- zoete witte uien - 2 koppen;
- drinkwater - naar het oordeel;
- favoriete kruiden en specerijen - naar smaak.
stapsgewijze verwerking van groenten
Leren van het recept, hoe je een aardappel en kool op een gasfornuis zet, moet u alle noodzakelijke componenten voor te bereiden.Dit vereist om te wassen en verwijder de schil met ingrediënten zoals aardappelknollen, wortelen, zoete uien, kool stekkers en bieslook.Daarna moeten al deze groenten te hakken op medium dobbelstenen (sommige rooster).
sauteren de groenten
Hoe kool blussen met aardappelen heerlijke en bevredigend?Dit vereist bak de uien en wortelen in de pan.Immers, dit gerecht niet vlees, en daarom moet worden vervangen door een andere geurende bestanddelen.Daarom moet je in een pan te zetten, zowel gepresenteerd groente- en vervolgens smaak van zonnebloemolie en boter.Verdere producten moeten bakken tot ze bruin oppervlak.Aan het eind van het fruit moet wat zout gieten.
Hitte behandeling van alle gerechten
stoofpot met kool en aardappelen is het beste om te koken op een gasfornuis met pannen met dikke wanden en de bodem.De gerechten moeten giet een beetje water, kook ze en zet lavrushki bladeren, peper, zout en gehakte groenten vorken.Na 20 minuten die u wilt toevoegen aan de kool kruidige tomatenpuree, kruiden en geurige kruiden.In deze toestand dient de plantaardige bak tegelijk.Naast het product dat u nodig hebt om de kool versnipperd aardappelknollen giet en voor te bereiden alle ingrediënten 25-30 minuten.
laatste stadium van de voorbereiding van de gerechten
Na de laatste component toegevoegd is mals, in een schotel vereist gebruind olie groenten, geraspte knoflook en goed gebit mix.Verder dient de gerechten van het gasfornuis worden verwijderd en het diner op het diep bord.
Hoe plantaardige ragout te presenteren aan de tafel
Nu weet je hoe je uit de aardappelen en kool, zet zonder gebruik van een enkel stuk vlees ingrediënten.Dit vegetarische gerecht blijkt erg lekker, voedzaam en bevredigend.Het moet presenteren aan de tafel met rogge of tarwe brood en verse groenten, greens, dikke zure room of andere ingrediënten.
