allemaal kennen en liefhebben halva, maar weet niet of het nuttig is.In ons land de meest populaire recept is gebaseerd op zonnebloempitten.Dus laten we eens kijken, wat zijn de voordelen en nadelen van zonnebloem halvah.
verhaal van halva
In het verleden, namelijk in de 5e eeuw voor Christus, werd halva recept uitgevonden in Iran.Niemand weet precies hoe ze bij Rusland.Een versie zegt dat de eerste keer verscheen ze in Odessa, waar ze werd een banketbakker Griekse-Kazi maken.Hij was daar een plant die dag produceerde ongeveer 800 kg van verschillende soorten halva, die met succes worden verkocht over het hele land een zoetekauw.Klanten konden proberen honing, nootachtig, chocolade, Karaite met amandelen, suiker halva.De tweede versie van de verschijning van halva in ons land wordt geassocieerd met de koopman Sviridov, die dit recept vrouw, een Griekse naam Medea vertelde.Ik vraag me af wat zijn de voordelen en nadelen van zonnebloemolie halva in die dagen?Helaas, het antwoord op deze vraag is nee.
In het Oosten, door de manier, halva nog gekneed met de hand.In deze landen wordt het gemaakt van vrijwel elke schroot producten, met inbegrip van maïs, griesmeel, tarwe, wortelen, zoete aardappelen (yams).In Rusland is mechanisch wordt gedaan, en we weten slechts een paar van de soorten: walnoten, pinda, saffloerolie, sesamolie, gecombineerd halva.Maakt een verscheidenheid van producten met behulp van vanille of klaar gedoopt in chocolade traktatie.
recept halva
recept van Oost-snoepjes reeds voor iedereen geen geheim, zodat het niet weet gewoon lui.En toch is het heel simpel: de eerste, is het belangrijkste ingrediënt geplette (zaden of noten), voeg dan karamel en klop tot pluizige glad.Om plakken smolt in de mond en had een ideale vezel gelaagde structuur in de siroop werd een schuimmiddel (zoethout) toegevoegd.Alle ingrediënten zijn natuurlijk behandelt de natuur, dus het is niet in de lijst van toegestane producten voor kinderen.
Halva home-
Deze lekkernij kan worden thuis voorbereid.Hier is uw recept.U drie koppen zonnebloemzaden, twee kopjes bloem, 200 ml water, 100 gram suiker, 100 ml plantaardige olie en vanilline nodig.
In een koekenpan bak de zaden zonder de toevoeging van zonnebloemolie.Daarna een paar keer langs hen door een vleesmolen.Meel, ook zonder de toevoeging van olie, bak ze in een pan tot ze goudbruin zijn, onder voortdurend roeren.In de voorbereide pan vullen met suiker, voeg deze toe aan de plantaardige olie en vanille en breng aan de kook.Zaden en giet de bloem in de pan.De vorm, of om het te leggen tafelzeil geolied papier, zet het in de resulterende massa te stollen en zet in de koelkast voor een paar uur.
voor- en nadelen kinderen
Wat zijn de voordelen en nadelen van zonnebloem halvah voor kinderen?Gebaseerde producten zijn zaden en noten, die B-vitaminen die het immuunsysteem te versterken en verbetert het geheugen bevatten, vitamine A is essentieel voor het gezichtsvermogen en groei kind, vitamine E een gunstige invloed op het hart.
kleuters wordt niet aanbevolen om deze oosterse delicatesse geven.Het feit is dat de tanden bij kinderen nog zeer gevoelig en kwetsbaar, zij kunnen vast deeltjes halva krijgen.Bovendien kan het slijmvlies van de mond verwonden.Daarnaast kan het kind haar gemakkelijk stikken.
Oudere kinderen dit nuttig product is toegestaan, maar het gebruik ervan moet worden beperkt tot een gemiddelde gedeelte moet rond de 10-15 gram per dag.Natuurlijk, als uw kind is niet allergisch voor noten of zaden.Echter, de dagelijkse consumptie van halva ongewenst is, is het beter om alternatieve zoetigheden zoals marshmallows heeft vandaag laten morgen marshmallow traktaties, en de dag erna zal de zoetheid van het oosten te proeven.
Halva zonnebloem: gebruik voor volwassenen
vitamine E, die aanwezig is in bijna halva boven is, het beschermt het lichaam tegen vroegtijdige veroudering, waaronder hartaanvallen.B-vitaminen zijn gunstig effect op de algemene conditie van het lichaam, zonder het zou we altijd mopperen, waren ontevreden met of zonder hem, zouden we slapeloosheid hebben, zouden we tevergeefs hebben geworsteld met schimmelinfecties van de huid, met inbegrip van roos en acne.
wordt aangenomen dat zonnebloem halvah schadelijk voor de botten, maar in feite is het een mythe.Omgekeerd, vitamine D in de samenstelling ervan helpt om botten te versterken, omdat het helpt het lichaam calcium op te nemen.Magnesium heeft ook een gunstig effect op het hart en het zenuwstelsel, resulterend in normale bloeddruk en helpt bouwen spier.
Halva als een remedie voor ziekten
Zaden beschouwd als een uitstekend hulpmiddel voor de preventie van diverse ziekten van het hart, in het bijzonder myocardinfarct, tot gevolg hebben dat de behandeling van leverziekten.Bovendien hebben sommige wetenschappers geloven dat het zaad helpen om het risico van maligne ziekte.Deskundigen verrichten onderzoek op dit gebied bevonden zonnebloempitten kunnen de ontwikkeling van tumoren remmen organen zoals de borst, eierstokken, darm, huid en longen.Parelhoen begonnen, die een experiment een jaar.Zonnebloempitten worden geplaatst aan hun dieet als gevolg van de experimentele vermindering van het aantal tumoren.Nu de medische taak is om de zaden even effectief identificeren op het menselijk lichaam.
schade van halva
Halva zonnebloem - voordeel of schade aan het lichaam?Zoals elke zoetheid pasta is alleen nuttig in kleine hoeveelheden.Calorie het als calorie zijn constituerende noten of zaden is ongeveer 500 eenheden per 100 gram.Hieruit volgt dat het misbruik van deze lekkernij tot overgewicht.Het bevat melasse, wat een negatieve invloed kan hebben op de gezondheid van mensen met diabetes.Ook pasta is een allergeen.Daarom moet het voorzichtig zijn om gevoelige mensen gebruiken.
Welke producten combineren zonnebloemolie halva?Voordelen en nadelen van deze lekkernij is hierboven besproken.In het algemeen, halva behoort tot de zware product, dus het is niet aan te raden om te nemen in voedsel voor degenen die enige onregelmatigheden in het spijsverteringsstelsel.Het maakt niet combineren met chocolade, kaas, vlees en zuivelproducten.Het is beter om het uit elkaar eten van de rest, zoals meloen.We vonden dat de voordelen en nadelen van zonnebloem halvah determinanten van gezondheid en matigheid in het gebruik.
juiste keuze bij de aanschaf van
echt heerlijk en gezond halva kan worden gekocht door de behandeling van een aantal subtiliteiten.Een kwaliteitsproduct is licht, iets kruimelig.Het mag niet "huilen" en worden gedekt door een donkere bloei.Vocht op het oppervlak van spreken, een schending van de regels van de voorbereiding technologie, is het ofwel gezet overtollige suiker, of te ver van de zaden.Als het product in een plas olie, dan overtreden van de voorwaarden van de opslag.Halva niet tolereren temperaturen boven de 18 graden.Inspecteer het product, moet het niet aanwezig zijn op de rompen van noten of zaden zijn.Het moet zo hoge kwaliteit zonnebloem halvah kijken.
Voordelen en nadelen zijn ook afhankelijk van de verpakking.Bij het selecteren van halva aandacht te besteden aan de verpakking.Halva langdurige opslag "verborgen" in een vacuüm.Verzegeld, zodat ze op de plank kunnen liggen voor zes maanden.De kortste periode van de uitvoering van analoge verkocht per gewicht, haar functie sneldrogend en acquisitie van bittere smaak.De kartonnen verpakking halva kunnen liegen over 60 dagen.Vergeet niet, dit Oost-dessert gemakkelijk absorbeert geuren, daarom is het raadzaam om op te slaan in folie.
Dit is zo'n geweldige snoep - halva Zonnebloem!Voordelen en nadelen, calorie goodies die werden beoordeeld in dit artikel.Dit product kan eindeloos praten.Maar hoe kunt u het op te geven?Als er een wantrouwen van halva uit de winkel, iedereen is in staat om te koken thuis.Hoewel de smaak zal het iets anders, maar volledig natuurlijk.
