weet je wat de voordelen en nadelen van de olie voor het lichaam?Zo niet, dan is dit artikel is voor jou.
Vandaag gaan we praten over wat zijn de boleten.Voordelen en nadelen van hen zal ook worden overwogen.Veel mensen hebben soortgelijke producten geprobeerd, niet een keer.Avid paddenstoelenzoekers geloven dat het eekhoorntjesbrood, de voordelen en nadelen die worden besproken voor vele jaren, zijn de beste in zijn soort.Verzamel ze - een genot.Deze paddestoelen groeien grote kleine familie.In de regel kan boter paddestoelen te vinden in de weilanden, waar veel zonlicht, evenals bij jonge loof- en naaldbossen.
Er zijn zelfs folk voortekenen in verband met deze schimmels.Bijvoorbeeld, als de bloesem pijnbomen, is het de moeite waard voor het eekhoorntjesbrood.
samenstelling
Deze paddestoelen bevatten ongeveer 90% water.De resterende 10% gedeeld door andere micro-elementen: cellulose (2%), vetten (minder dan 1%), eiwit (ongeveer 4%), koolhydraten (ongeveer 1,5%) en 1,5% andere stoffen.In
luteus heeft koper, vetstoffen, harsachtige verbindingen, fosfor, mangaan, kalium en ijzerzouten, alsmede mono- en disachariden.
Daarnaast zijn er vitamine C, A, B (foliumzuur, riboflavine, en anderen), PP.Hier zijn een aantal nuttige mineralen zijn eekhoorntjesbrood.
Calorie en eigenschappen
boter paddestoelen bevat 18% vet, 64% koolhydraten en 18% eiwit.Als we praten over de calorie dan 100 gram verse champignons bevatten ongeveer 19 calorieën.Merk op dat tijdens de warmtebehandeling de energiewaarde van de olie hoger dan rauw.
Luteus: voor- en nadelen
Nuttige eigenschappen van deze paddestoelen zijn zeer divers.Velen denken dat voedingskwaliteit van de olie hoger dan dat van witte champignons.De voedingswaarde, door de manier, ze zijn niet minderwaardig.
De jonge boletus meer eiwitten dan in de oude.
Deze paddenstoelen bevatten spoorelementen en vitaminen.Volgens het gehalte aan vitamine boter champignons niet onderdoen gewassen en boter.Als we het hebben over vitamine PP, waarbij zoveel als in de lever en vis.
bespreken eiwitten ... Volgens de inhoud van de gedroogde paddenstoelen in hun dubbele van in vlees, evenals 3 maal hoger dan in de vis.
slechte nieuws is dat de olie minder verteerbaar eiwit.Om dit op te lossen, moet je een goede chop champignons en onderworpen aan een langdurige warmtebehandeling.
We beschreven eekhoorntjesbrood, voordeel en schade die niet kan worden vergeleken op een percentage.Boven we bruikbare eigenschappen hebben beschreven.Laten we nu eens nadenken over wat ons lichaam, deze paddestoelen kunnen schaden.
Door de structuur van de kap paddestoelen verzamelen een verscheidenheid van stoffen die afkomstig zijn uit de atmosfeer.Daarom is het niet noodzakelijk om ze te verzamelen langs de wegen en in gebieden met ongunstige omgevingsomstandigheden, zoals het is gevaarlijk.
Luteus moeilijk te verteren, zodat ze niet geadviseerd om te eten voor degenen die hebben maag aandoeningen en ziekten van het spijsverteringskanaal.
Voor champignons wordt beter opgenomen in het lichaam, moeten ze voor te bereiden voor een lange tijd, en de noodzaak om melenko snijden.
Luteus bederfelijke, moeten ze snel worden verwerkt, opgeslagen voor een lange tijd niet kan.Voor gebruik, genieten en kook, dus om de radioactieve en toxische neutraliseren.Gekookt boter paddestoelen kan worden opgeslagen voor een lange tijd in de koelkast.
Luteus geneeskunde
De boleet bevat waardevolle hulpstoffen en antibiotische stoffen.
Deze paddestoelen worden gebruikt om ziekten te behandelen:
- cardiovasculaire en het zenuwstelsel;
- gezien;
- bewegingsapparaat.
Merk op dat boter champignons zijn ook afrodisiaca.Dergelijke producten zijn nuttig voor psychische problemen (bijvoorbeeld depressie, chronische vermoeidheid en nerveuze uitputting).Deze paddestoelen voorkomen dat de vertraagde cholesterol op de vaatwanden.
Luteus afslanken
Luteus - een caloriearm paddestoel.Ze kunnen worden gebruikt als aanvulling op dieetvoeding.Zo kunt u groentesoep met eekhoorntjesbrood koken.Dit gerecht diversifieert de dagelijkse voeding.Met zuurkool en boekweit, ook, ze zullen goed gaan.
kleine
conclusie Nu weet je wat een gele boleten.Voordelen en nadelen van ons waren ook beschouwd.We hopen dat de informatie nuttig voor u zal zijn.Altijd zorgvuldig selecteren producten voor uw dieet, leren hoe ze zijn schadelijk en heilzaam voor ons lichaam om verdere problemen te voorkomen.
