Grouse - een vogel die moet weten hoe om te koken.Als u volg alle aanbevelingen, zal het gerecht blijken erg lekker en zal de meest verfijnde smaak zelfs voldoen.Voor de feestelijke tafel als de belangrijkste lekkernijen kan geroosterde vogels worden gevoed.Om te leren hoe korhoenders koken, beschrijven we in dit artikel.Wij bieden u stap voor stap instructies om te studeren.
Hoe om te koken korhoen: de eerste recept
Voor deze methode, zorg ervoor dat je de volgende producten:.
- verse korhoenders 2 stuks;
- eiwit van ei - 1 st.;
- kaas in een hoeveelheid van 200 g;
- bloem - een paar grote lepels;
- verse aardappelen in de hoeveelheid van 4 stuks.;
- zout, zwarte peper, dille;
- boter en een paar lepels van mayonaise.
Hoe om te koken hoen: stap voor stap instructies
1e stap
Scheid de dooiers van het eiwit.De laatste voeg zout en klop goed (tot een dikke laag schuim).Kaas rooster en voeg de bloem toe.Moeten krijgen paneren mix voor korhoenders.
Stap 2
gewassen en gedroogd vogel karkas wrijven zout binnen en buiten.Nu verspreid korhoenders geslagen eiwit, dan rollen in de kaas-meel beslag.
3e stap
Form (refractaire) vet boter, zet het mopperen.Was de aardappelen met een borstel.Root droog en wikkel in folie.Zet naast de bereide karkassen.Verwarm de oven voor op 200 graden.Zet de pan met een vogel en aardappelen in de oven.
4e stap
tijd is verstreken, verwijder de vorm uit de oven.Aardappelen, verwijder de folie en snijd hem in 2 helften.Breng op smaak met zout, giet een beetje mayonaise bovenop en plaats terug in vorm.Zet het terug in de oven gedurende ongeveer een half uur.
5e stap
Nadat de opgegeven tijd is verstreken, en korhoenders overdekte krokante - haal de vorm uit de oven.U kunt de ingrediënten in een grote schaal, geserveerd met greens gezet, gesneden groenten en serveer.Nu je weet hoe om te koken in de oven voor het korhoen.Bon appetit!
Hoe korhoen koken met ananas
naam recept onmiddellijk brengt aan de onsterfelijke lijn letten: ". Eet ananassen, kauwen hoen"De combinatie van deze producten is echt verbazingwekkend.Zoet-zure vruchten geeft het vlees speciale, onvergelijkbare smaak.Als je niet weet hoe om te koken hoen met ananas, dan is dit recept is voor u.
Ingrediënten :
- verse korhoen in het bedrag van 2-3 stuks;.
- ananas (vers, in blik) - 1 st.of de Bank;
- olijfolie voor het bakken;
- bospaddenstoelen 200 g;
- zout, gemalen zwarte peper;
- kruiden.
Hoe om te koken hoen: Gebruiker
karkas Wash, schil ze uit de huid en verdeel in de helft.Om dit te doen, snijd ze langs het borstbeen en de wervelkolom.Wrijf het vlees met zout en peper.HALF bak ze in de hete olijfolie.Gereserveerd.Ringen van de ananas (vers of blik) bak ze in vet residuen.In een ovenschaal een laagje van bereide fruit, moeten we uitbreiden geroosterde helften mopperen.Op de top plaats van de fijngehakte wilde paddestoelen.De laatste laag moet worden geroosterd ananas.Giet alle ingrediënten uit de vruchten siroop of witte wijn.Bestrooi met kruiden en zet in de oven (voorverwarmd tot 200 graden) voor een half uur.Klaar hoen serveren op een grote schaal en garneer met verse kruiden en groenten.Bon appetit!
