eenvoudig en zeer smakelijk gerecht - bloemkool, eieren overstroomd.Het voorbereiden van het snel en goed in de koelkast bewaard voor meerdere dagen.Vindt u het recept.
Hoe om te koken bloemkool met eieren: de eerste recept
Voor dit gerecht kunt u de volgende set van producten moeten:.
- vorken bloemkool (middelgroot) - 1 PC;
- paar eieren (3-4 st.);
- zout en peper;
- frituurolie;
- leveren zure room (mayonaise), kruiden en knoflook.
Hoe om te koken bloemkool met eieren: Gebruiker
Demonteer hoofd van de kool in roosjes en spoel ze.Kook een pot van het water, zet een beetje zout en gebroeid stukken.Genoeg 10 minuten.In een kom, klop de eieren 3-4, een mengsel van zout en voeg een beetje peper.U kunt ook uw favoriete kruiden.In een koekenpan, giet plantaardige olie.Wakkeren het.Elke bloeiwijze duik in het eimengsel en plaats in de hete olie.Bak elke kant 3-4 minuten.Klaar bloemkool moet goudbruin zijn.Bloeiwijzen te plaatsen op keukenpapier om overtollig vet te absorberen.Bereid een saus van zure room en / of mayonaise.Om dit te doen, in gelijke hoeveelheden nemen deze twee productmix.Om saus seizoen kruid met geperste knoflook en gehakte groene bladeren.
aanbevelingen
bloemkool, gestoofd ei, perfect geschikt voor de afternoon tea.Ook kan het als voorgerecht worden ingediend vóór het hoofdgerecht.Voor uitstapjes naar de aard of de lunch om fit bloemkool werken.Bovendien kunnen in broodkruimels worden gekookt.
Hoe bloemkool koken met eieren: een recept tweede
bloemkool kan niet alleen bakken een ei, maar ook met andere groenten.Wij bieden de volgende optie.Ingrediënten:
- vorken bloemkool 1 pct.
- verse champignons, 200 gram;
- peper 1 pc.;
- ui - 1 st (middelgrote).;
- rijpe tomaat - 1-2 stuks;.
- teentjes knoflook - 2-3;
- frituurolie in een hoeveelheid van 50 ml;
- verse eieren in een hoeveelheid van 6-7 stuks.;
- kaas, 150 g;
Hoe om te koken bloemkool met eieren: Gebruiker
1 stap
Wash paprika, laat het van de stengel en zaden, snijd ze in dunne reepjes.Pel en snipper de ui met een mes.Tomaten in blokjes gesneden.
Stap 2
Paddenstoelen snijd in dunne plakjes en bak in olie met ui.Voeg vervolgens in de pan de gemalen peper en tomaten.Pel knoflook, gesneden en in de groenten.
3 stap
hoofd van kool wassen en te demonteren in roosjes.In een pan, kook water, kook de stukken gedurende 10 minuten.Gezouten.
4 stap
Gekookte kool in de pan, leg de rest van de groenten.Roer.Breng op smaak met zout en peper naar smaak.U kunt uw favoriete pikante kruiden en specerijen zetten.Sudderen de groenten gedurende 10 minuten.
5 stap
Klop de eieren in een kom.Breng op smaak met zout.Rooster kaas.De gebakken groenten giet het eimengsel, strooi de kaas erover.Dek de pan af met een deksel en koken voor ongeveer 5-7 minuten.Als gevolg daarvan zul je een stevige, voedzame maaltijd die kan worden geserveerd voor de lunch of diner.Op de top versieren met groene kool.Bon appetit!
