pompoen jam met gedroogde abrikozen verkregen niet alleen lekker en zoet, maar ook voor de gezondheid.Nadat alle ingediende producten goed voor het werk van het spijsverteringsstelsel, en bevat een groot aantal sporenelementen en vitaminen.
Hoe pompoen jam en gedroogde abrikozen te maken: een eenvoudige dessert recept
Ingrediënten:
- citroen - ½ van de vrucht;
- verse pompoen geschild - 1 kg;
- zand suiker - 300 g;
- abrikozen met zure gele - 300 g;
- Ground kaneel - te gebruiken op wil.
groenteverwerkende
pompoen jam met gedroogde abrikozen moet worden gedaan in de herfst seizoen.Het is in deze periode van het jaar in de bedden alle groenten rijpen.Dus de noodzaak om een klein tykovku goed te nemen om het te wassen in warm water, en schakel de harde schil en zaden.Vervolgens moet je om groenten te snijden in blokjes met zijden van 0,5-1 cm.
verwerking gedroogd
pompoen jam met gedroogde abrikozen verkregen met een beetje zuur, indien een dergelijke aankoop dessert droog fruit geel ras "Lemon."Hij moest sorteren, verwijderen verrotte secties en vervolgens in een metalen kom te zetten en gebroeid met kokend water.Een dergelijke procedure niet alleen het product te verzachten, en beroven hem van alle hechtende vuil.
Eenmaal gedroogd abrikozen wordt gewassen dient te hakken in kleine blokjes en giet een eerder behandeld pompoen.
voorbereiden ingrediënten voor verdere
Gekookte Pompoen met gedroogde abrikozen en zo zijn zoete voedingsmiddelen, dus voor te bereiden het dessert moet minstens gebruik suiker worden ingediend.Het is noodzakelijk de ingrediënten, gevolgd door de toevoeging grondkaneel (indien gewenst) en vers geperst citroensap van halve pour fruit (abrikozen kopen als niet zuur).Vervolgens worden alle bestanddelen worden gemengd en grote lepel opzij voor 20 minuten.Deze kleine hoeveelheid tijd zal genoeg om je sap producten te geven, en ze gemakkelijk om te koken op een gasfornuis kan zijn.
warmtebehandeling dessert
pompoen jam met gedroogde abrikozen moet worden voorbereid in fasen.Om dit te doen, moet veel zoete vruchten en gedroogde vruchten op het vuur te zetten, en vervolgens, onder voortdurend roeren, aan de kook brengen.Volgende u wilt een dessert te nemen met een gasfornuis, een krant omslag en koel bij kamertemperatuur.Na 3-4 uur van de procedure opnieuw worden herhaald.En zo verder tot volle pompoen zacht (3-4 keer).
naaien jam
Zodra het dessert klaar is, moet worden uitgebreid in gesteriliseerde potten (net warm), en onmiddellijk gesloten door naaien apparaat.Volgende potten jam te spiegelen, strak wikkel een oude deken en verlaten voor een dag te koelen voltooien.In de volgende winter oogst van zoete gedroogde abrikozen en pompoen kan in de koelkast of kelder worden gezet.
Hoe kan dessert
jam, groente en gedroogde vruchten onmiddellijk na de warmtebehandeling worden gegeten.Opgemerkt moet worden dat dit dessert niet alleen dient ter tafel te brengen, samen met hete thee, maar de oven van een weelderige en heerlijke taarten.
