Helaas, hoe zeebaars bereiden in de oven, lokale huisvrouwen zijn grotendeels onbewust.Ondanks de relatieve beschikbaarheid van mediterrane delicatessen, is het niet echt aangeslagen in het dieet van de Russen en de burgers van de andere voormalige Sovjet-republieken.En het was in deze kleine en relatief magere vis bevat zoveel het lichaam nodig heeft vitaminen en mineralen.Daarnaast vlees zeebaars zeer aangenaam voor de smaak, goed geabsorbeerd door het lichaam, dus zelfs als deze bevat relatief weinig calorieën.Dus je kan het gebruiken, zelfs wanneer op een dieet.En hoe zeebaars bereiden in de oven, zodat het niet alleen nuttig, maar ook heerlijk, kunt u leren door het lezen van de volgende recepten.Vooral omdat er geen bijzonder dure producten of unieke vaardigheden die nodig zijn.
recept voor zeebaars vis in de oven met groenten
Naast alle andere voordelen van de gerechten, is ook vermeldenswaardig een kleine hoeveelheid bot in het karkas, hetgeen niet alleen het kookproces en wordt vergemakkelijkt.Voordat u zeebaars met groenten in de oven te koken, moet je voorraad op alle noodzakelijke ingrediënten.Het gerecht blijkt gemakkelijk, lekker, maar heel voedzaam.Het wordt geserveerd met groenten, dus je kan het dienen zonder een bijgerecht.
voor 1 portie moeten worden genomen: 1 karkas van vissen (400 gram) van olijfolie, een halve citroen, zout, een takje tijm, kruiden voor vis.De decoraties zal dienen als komkommer, tomaat en wat sla.
Rybka moet worden gereinigd, gestript, gewassen en handdoek obsushivayut.Dan wordt gezouten en besprenkeld met kruiden, besprenkeld met citroensap geperst uit, waardoor er een paar plakjes voor het serveren geheel.Takje tijm geplaatst in de buik en liet marineren 15-30 minuten.
Daarna kan de vis eerst licht bak aan beide kanten in een koekenpan met olie en dan eindigen in de oven gaar.Aan het gerecht was meer dieet, moet zeebaars gewoon bakken.Daartoe het karkas spread perkamentpapier, boter, en naar een niet zeer hete oven gedurende 15-20 minuten.
Terwijl de vis klaar is, moet je de groenten gesneden en leg ze in het gebruik van een brede schotel.Klaar zeebaars wordt uitgevoerd in het midden gelegd, versierd met citroen en onmiddellijk geserveerd.Bij uitstek geschikt om het saus kruid bouillon, maar je kunt doen zonder.
Zeebaars in de oven in folie
Vorige recept de vis is erg populair in het zuiden van Frankrijk, waar het wordt geserveerd in bijna alle restaurants en cafés.Zoals voor de andere mediterrane landen, waar de zeebaars is niet minder vaak, dan is vaker gekookt in folie.In grote vis karkas (kilo) nodig kruiden (gedroogde oregano en peterselie, tijm, witte peper, kunt u basilicum of tijm toe te voegen), zout, een beetje olijfolie, citroen en zout naar smaak.
Voordat u zeebaars in de oven te koken, het is gewassen, gezouten en bestrooid met kruiden en besprenkeld met citroensap.De buik kan een paar takjes groen zetten.Dan verpakt de vis in aluminiumfolie en naar de oven gedurende een half uur bij een temperatuur van ten hoogste 200 graden.Serveer het zou moeten zijn met groenten of andere bijgerechten, droge witte wijn.
