Probably iedereen ten minste een keer in het leven komt een sterk verlangen om iets te eten pittig en schadelijk.In dergelijke gevallen, we gewoon naar de dichtstbijzijnde supermarkt en het verwerven van deze "goodies".Vooral populair op hetzelfde moment te genieten van allerlei chips en crackers.Maar waarom geld uitgeven aan dergelijke producten, als, bijvoorbeeld, de zelfde "Kirieshki" thuis veel goedkoper en veiliger te maken?Dus laten we eens een kijkje hoe lekker en aromatische crackers te eten in het comfort van uw eigen keuken.
How to "Kirieshki" home: een gedetailleerd recept
noodzakelijke ingrediënten:
- roggebrood - 500 g;
- tarwebrood - 500 g;
- grootste verse knoflook - 3 teentjes;
- zoete paprika Ground - 2 eetlepels;
- fijn zeezout - 1 theelepel;
- gedroogde dille - 5 g;
- piment, gemalen zwarte peper - 1 theelepel;
- gedroogd basilicum - 1 dessertlepel.
Voorbereiden van de belangrijkste ingrediënt
«Kirieshki" thuis kan worden gedaan vanaf elke meelproducten.Echter, de meest heerlijke en knapperige croutons verkregen uit tarwe en rogge brood.Opgemerkt zij dat dit product niet vers moet zijn en "gisteren" productie.Aldus is het vereist om 500 g van een zwart-wit brood, en dan hak ze netjes en mooie blokjes (met zijden van 1 cm).Desgewenst kunnen de koekjes groter worden en bijvoorbeeld in de vorm brusochkov lengte van 30-40 millimeter.
warmtebehandeling
«Kirieshki" in het huis, kunt u zonder te koken en warmtebehandeling, en.Als een product dat u nodig hebt is niet dringend is, moet dan versnipperd tarwe en rogge brood lagen verspreid netolstym op een dienblad of snijplank, en vervolgens in de duidelijk op de tafel of vensterbank.Precies één dag volledig zacherstveet meelproducten, zal zo scherp als crackers gekocht.In
als binnenlandse "Kirieshki" Need op de dag van de productie, zijn ze bij voorkeur enigszins droog in de oven.Om dit te doen, wil je lay-out van het brood op een bakplaat, zet het dan in een licht verwarmde oven gedurende 5-10 minuten, letterlijk.Tegelijkertijd de deur van het gastoestel wordt aanbevolen openen een beetje.Zodra het product volledig droog en knapperig zijn, dient te worden verwijderd en giet in een grote kom.
Koken geurige vulling
naar "Kirieshki" thuis bleek dezelfde heerlijke en geurige, net als soortgelijke producten op te slaan, moeten ze er zeker van zijn om de smaak van kruiden en specerijen.De geraspte knoflook, gemalen zoete paprika, gedroogde dille, basilicum, zwarte peper en piment fijn zeezout: Om dit te doen, moet je een klein kopje van de volgende componenten te zetten.Alle ingrediënten die nodig zijn mix grondig om uiteindelijk los en zeer geurig mengsel.
laatste fase in de voorbereiding
Om smaak "Kirieshki" gewicht van kruiden en specerijen, ze moeten worden geplaatst in een vergiet en bestrooi royaal bereid mengsel.Intensief schud de gerechten, en alle crunches zal volledig aromatisch, maar zonder verlies van zijn knapperig.
