Met de aanpak van de herfst verschijnen op de planken van smakelijke maïskolven.Ze zijn lekker en erg handig, goed als een apart gerecht of als bijgerecht origineel.Maar niet iedereen weet hoe je verse maïs te koken.Om een smakelijke maaltijd te krijgen, niet alleen je alle recht om te koken, maar een fout maken bij het kiezen van de kolven.Alle noodzakelijke subtiliteiten fans zeker moet niet vergeten dat de seizoensgebonden lekkernijen.
Hoe de juiste oren
Jongere, verse maïskolven veel sappiger en zoeter smaak te kiezen.Natuurlijk, en je kunt leren hoe om te koken de oude koren is heel lekker, maar een dergelijk proces zal langer zijn dan normaal.Naast vers cob goed op zich en er geen trucs bij de voorbereiding is vereist.Dus kies met gele maïs, zachte granen.Melk podium zorgt voor een heerlijke smaak.Als het oor heeft heldere gele en harde korrels, smaak is zeker minder zoet te zijn.Deze maïs is beter niet te kopen.Daarnaast, aandacht besteden aan het merk.Fodder cob gekookt langer en is niet zo lekker als dessert.Zorg ervoor dat de verkoper kwaliteit te controleren.Dus, de keuze van de regels is duidelijk, is het tijd om erachter te komen hoe om te koken maïs op de kolf.
Geheimen van het koken
Zodra je een rijpe en smakelijke product hebt geselecteerd, kunt u denken aan het maken ervan.Voor het koken maïskolven, moet je grondig te reinigen het van haar en puin en spoel ze onder stromend water.Giet het mengsel in een grote pan water en kook het.De hoeveelheid moet zodanig zijn dat het mogelijk was de kolf met water volledig verbergen.Na het koken, leg ze in een pan.Niet zout, omdat graan hard kan zijn.Het is beter om zout toe na de bereiding toe.Het belangrijkste ding over de vraag hoe om te koken maïs op de kolf, als gevolg van de timing van de voorbereiding.Hoe lang zal het duren?Alles wordt bepaald door de rijpheid en variatie.Melk cob klaar in een kwart van een uur, maar het voer maïs gaar is slechts twee uur.Daarom is er geen universeel recept voor gemakkelijk af van de werkwijze van het koken volgen controle om de tien minuten.Krijgt slechts één korrel en probeer het voor de smaak.Als het is sappig en zacht oren klaar.Zoals u kunt zien, koken maïskolf is heel simpel.Er is beter onmiddellijk borstelen slechts een kleine hoeveelheid boter en zout.
originele recept
Als je extra tijd aan koken, probeer deze methode.Cook maïskolven zal reeds beschreven methode, maar de pre-weken in melk voor vier uur.Dus het zal worden zacht en melkachtige smaak zal veel sappiger zijn.Als je veel van de oren, niet noodzakelijkerwijs op pure melk te gebruiken.Meng het de helft met water.Zout is niet noodzakelijk.Klaar om maïs te eten op de traditionele manier - met boter en zout.Dit recept zal helpen om de smaak van de favoriete gerechten te diversifiëren en om de oren van zelfs degenen die een beetje hard, sappig en lekker.
