pastei van de kaas pita of lui achma, klaar om te vergeven.Het hoofdbestanddeel van de kaas vulling wordt gebruikt.Kaas, suluguni, Rusland, Adygei: u kunt verschillende soorten gebruiken.Het geeft je een goede smaak van de combinatie van kaas en kwark.Kruidige noot in cheesecake Lavash waardoor de toevoeging van diverse greens, in het bijzonder geurige (basilicum, koriander).Veel chefs naast kruiden, specerijen en kruiden worden toegevoegd.Zoute taart is perfect voor zoete thee.Ze voldoet perfect honger.Gerecht vrij snel voorbereid.U kunt een taart uit cheesy pita brood bakken in een conventionele oven of in multivarka, met het enige verschil dat het toestel zal het meer tijd in beslag nemen.
Ingrediënten voor de cheesecake
Je hebt nodig:
- twee grote dunne Armeense lavash;
- elke harde kaas - 200 gram;
- kaas, Adygei kaas of kwark - 300 gram;
- 2 verse eieren;
- zout (als je zoute kaas te nemen, dan is het meest waarschijnlijk, is het zout niet verplicht);
- kruiden, knoflook, kruiden - optioneel.
nodig hebt om de taart te vullen:
- wat verse eieren (2 of 3);
- ongeveer 300 gram zure room of yoghurt.
voorbereiding technologie
1 stap
stukjes kaas rooster.Klop twee eieren met de hulp van verse Corolla.Meng ze met kaas.Indien gewenst, voeg een beetje (100 gram) melk.Hak kruiden, hak de knoflook.Zet kaas en ei massa.
Stap 2
Bereid gieten zure room.Klop de voorgeschreven hoeveelheid zure room met verse eieren.Als u wilt dat de calorische waarde van de koek te verminderen, zet yoghurt in plaats van zure room.
3 stap
vorm of Multivarki kom borstel met botercrème.Plaats pitabrood zodat hing de rand van de flenzen.De tweede vel over de kloof in twee gelijke stukken.Moet u eerst in de helft worden gevouwen en effenen onderkant van het formulier.Dat wil zeggen drie van de onderste laag van lavash krijg je.
4 stap
Giet in een matrijs of kom al de vulling van kaas.Grondig aanstampen.Top met de helft van de lavash of opgerold Narva haar in stukken en bedekken met kaas.Opknoping binnenrand van de wrap vorm.U kunt ook een cheesecake Lavash in verschillende lagen.Om dit te doen, op zijn beurt, de verspreiding van de vulling en de laag van lavash.
5 stap
Giet taart mengsel van zure room en eieren.Til de randen om alle gaten gevuld te vullen.Nu in de oven cheesecake Lavash.Recept omvat het gebruik temperatuur van 180 graden.De tijd hangt af van hoe lang je bent, gebruik maken van het formulier: hoe breder de container, hoe sneller zapechetsya cheesecake Lavash.In multivarka kooktijd minstens 1,5 uur duren.Vanwege het feit dat de schaal van een kleine diameter en een grote, lange vulling verstijft.Soms is het nodig om de tijd toenemen tot 2 uur.
6 stap
Na propeksya cake, verwijder het voorzichtig uit de mal.Als je aan het koken in multivarka, wachten tot het gerecht iets is afgekoeld, draai het daarna over in de pan en leg ze op een bord.
Aanbevelingen recept
Lazy achmu kan worden bereid, niet alleen met kaas.Voeg het gewicht van verschillende soorten worst, vlees.U kunt de gesneden rundvlees, gebakken kip, champignons te zetten.Als je het pitabroodje bladerdeeg te vervangen, krijgen we de echte khachapuri.
