goede traktatie voor thee is apple jam met citroen.Er zijn verschillende opties over hoe je een zoete traktatie koken.Wij bieden een paar recepten.
jam van de appel met citroen: recept met kaneel en gember
Lijst van ingrediënten:
- zoete appels durum - ongeveer 1 kg;
- citroen (kies een dikke doek);
- zand suiker - ongeveer 1 kg;
- kaneel;
- grond droog gember.
voorbereiding technologie
Hoe appel jam koken met citroen?Om te beginnen met koken siroop.De container voeg water toe, zet het vuur en giet suiker in.Terwijl de siroop begint te koken, bereid de appels.Was en snijd ze in plakjes.Verwijder het klokhuis.Citroen gesneden in poludolki.Zodra de stroop wordt gekookt, laat in een citroen, en een paar minuten appels.Kook groenten gaar.Voordat u de container van het vuur, zet een beetje kaneel en gemalen gember.Appel jam met citroen moet worden aangedrongen.Het is het beste om het te laten tot de ochtend.Dan weer aan de kook brengen en op de potten.Deze lege zal niet alleen een grote traktatie voor thee, en een vulling voor taarten en broodjes serveren.Fans jam raden wrijven vóór het koken appels.
jam van de appel met citroen en munt
Cook Jam op dit recept, kunt u met de volgende ingrediënten:
- suiker - ongeveer 400 gram;
- appels - ongeveer 1 kg;
- citroen (sap alleen vereist);
- muntblaadjes (vers of gedroogd).
voorbereiding technologie
Bereid appels.Ze nodig hebben te schillen, verwijder zaadjes en snijd ze in blokjes.Doe de appels in de pan of een bassin voor het koken.Giet suiker en giet het sap van een citroen.Indien gewenst, in een file, kunt u gehakte schil toe te voegen.Taz op een matig vuur en breng aan de kook.Cook, periodiek verwijderen van het schuim, tot dik.U kunt de jam te brengen om een dichte toestand.Aan de onderkant van de blikken lag droog en verse muntblaadjes.Als u gebruik maakt van verse bladeren, kan de storing niet worden opgeslagen voor meer dan een maand.Met de droge bladeren, kunt u de appeljam sluiten voor de winter.Giet het op de banken en zet afkoelen.
jam appel en citroen "Fruit jelly slices» Deze zoete lekkernij gemaakt van de volgende producten:
- groene appels (kies zuur en hard variëteiten);
- suiker;
- dunne schil citroen.
verhoudingen: per kilogram appels je een kilo suiker en een citroen nodig.
voorbereiding technologie
appels moeten in stukken worden gesneden.Leg ze in een container voor het koken, beregening elke laag met suiker.Plaats de appels koken op matig vuur.Tomita fruit, suiker moet worden opgelost en de appels te laten het sap.Wees voorzichtig om geen suiker verbrand.Periodiek roer de jam.Breng het aan de kook, dan sudderen gedurende een half uur.Snijd een citroen in de helft, knijp het sap, schil en vruchtvlees in een jam.Zodra de plakjes appels bijna transparant zal zijn, zet het vuur, dek container deksel en laat het een nacht.De volgende dag, verwijder de jam citroenschil en kook het opnieuw.Na het afkoelen, giet het in gesteriliseerde potten jam en sluit het deksel.
