Hoe om brandhout te maken thuis, dus het bleek scherpe, blozend en erg lekker?Het antwoord op deze vraag zal binnenkort aan u worden gepresenteerd.Opgemerkt zij dat dit dessert is vrij snel en eenvoudig.Maar om echt het mooi en blij met uw kinderen, moet je creatieve verbeelding en veel moeite om te frituren producten.
Hoe brandhout thuis te maken: een gedetailleerd recept
benodigde ingrediënten voor het dessert:
- 20% crème vers - 1 grote lepel;
- gezeefde tarwebloem - 2-3 gefacetteerd glas;
- middelgrote kippeneieren - 2 stuks;.
- frisdrank - een klein snufje (blussen is niet nodig);
- suiker - 20 g;
- 2% melk vers - 2/3 cup;
- fijne gejodeerd zout - 1/4 kleine lepel;
- brandy of vodka - 2 lepels (kan niet worden toegevoegd);
- poedersuiker - een aantal (voor het afstoffen van de afgewerkte dessert);
- geraffineerde zonnebloemolie - 2,5 kopjes (voor het braden).
Base voorbereiding
Voordat brandhout om te koken thuis, dient een zeer goede kneden stevig deeg zijn.Dit vraagt om een 20% crème fris met suiker, melk en kippeneieren verbinden.Genoemde ingrediënten moeten zo lang beïnvloeden alle producten worden opgelost om een homogene massa te vormen.Daarna moet het mengsel een klein snufje bakpoeder en bloem giet.Voeg wodka of cognac gebaseerd dessert is alleen nodig als je een meer originele smaak van het zoete product.
Om te begrijpen hoe om brandhout te bereiden in het huis, moet je weten dat een dergelijk meel gerecht vereist een zorgvuldige menging bases.Het is wenselijk om kneed een kwartier.Gedurende deze tijd, het deeg glad, elastisch en taai.
proces van de vorming
de afgewerkte fundering moet worden gesneden 1/4 deel en dan uitrollen totdat de dikte van 3-4 mm laag.Vervolgens wordt het vel vereist rechthoekig of (zijkanten 2 en 7 cm), die elk moeten mooi draw.Om dit te doen in het midden van het stuk deeg moet bereid zijn om een incisie en vervolgens meerdere malen te duwen van de ene kant te maken.Als gevolg hiervan, moet u een soort krul te krijgen.
Hoe om te koken gebakken deeg brandhout
Immers halffabrikaten zoete klaar op een sterke brand diepe kom worden gezet (bijvoorbeeld utyatnitsu) zal zijn, giet het in de 1 kopje zonnebloemolie, en zeer warm.Verder vereist het kokende vet voorzichtig zet een paar stukken, en onmiddellijk roer ze met skimmer.Bij brandhout bruin aan alle kanten, dient te ontdoen in een vergiet uitlekken vet en bewegen in een diepe schaal.Analoog, gebakken en alle overgebleven halffabrikaten.
Hoe de tabel
brengen Nu je weet hoe om brandhout te bereiden.Na het roosteren van de volledige bedrag moet worden opgehoopt op een bord en bestrooi met poedersuiker bovenop.Om de afgewerkte dessert gasten moeten samen presenteren met zoete hete thee.
