Hoe maak je een taart thuis te koken?Beter om twee beproefde recept hebben - voor het geval, wanneer de tijd die je hebt heel weinig, en degene waar je volledig kan geven om te experimenteren in de keuken.Voordat je koken een taart thuis, is het beter om de arbeid te evalueren en voor te bereiden op voorhand.Dan zul je in staat om te genieten van het proces van het koken, en niet nerveus te zijn en niet overhaast.
Hoe maak je een taart thuis te maken - chocolade en room
essentie van dit meesterwerk van de heerlijke zoete en rijke shortcakes als in combinatie van twee soorten van room, een van die zal dienen als decoratie, en de tweede u geïmpregneerd basis.Deze eenvoudige techniek zal ook helpen originele versieren van een taart.Koop een goede boter voor gebak - het vereiste tweehonderdtwintig gram.In dit recept wordt in het deeg geïntroduceerd door de originele technologie lijkt op koken cupcakes.Het is niet nodig te smelten of kloppen en moet alleen het droge mengsel van cacao en meel onmiddellijk vóór het maken van een cake koken thuis.Deze technologie is vergelijkbaar met de manier maken het deeg voor hartige gehakt taarten.Na het mengen van de olie met droge voeding zal hij nodig om vermalen tot kruimels - dit is best gedaan met handschoenen (boter zou niet smelten van de hitte van de vingers) of siliconen spatel.Vervolgens wordt het deeg moet maken met behulp van 2 100 g kokend water.U kunt in plaats sterke koffie te nemen (het zal een extra smaak van de taart te geven).Eerste crème moet in de koelkast te zetten gedurende vier uur, zodat het dikker.
Dus, start het bakken van taarten: tweehonderd gram zure room, sloeg met honderd gram cacao en drie eieren.Afzonderlijk sluit de tweehonderdzeventig gram bloem met bakpoeder, zout en zuiveringszout.Volgens de bovenstaande technologie malen van het mengsel met boter kruimels aan de staat.Voeg de zure room toe en sla voor bepaalde tijd.Giet honderd gram kokend water, roeren.Verdelen in drie gelijke delen, bakken taarten.Voor het eerst - lichte - crème moeten de roomkaas met de hoogste vette room en suiker te slaan, geef het brouwen voor een paar uur.Dan besmeurd gebak.Voor de tweede crème mix roomkaas met suiker en cacao.Versier cakes met twee soorten crème, zet in de koelkast.Nu weet je hoe je een taart te koken in het huis, het blijft alleen maar om het te versieren met chocolade chips en noten.U kunt bestrooi met kokos vlokken, boven het met een cocktail cherry.
Quick taart thuis
Maak een vloeibaar mengsel in een waterbad van twee eieren, kopjes suiker, een kwart kopje melk en drie eetlepels honing, soda en vijftig gram margarine.Als het begint te koken, neem van het vuur en voeg twee of twee en een halve kopjes bloem.Kneden, te verdelen in gebak, bakken, cool en jas met uw favoriete crème.U kunt een brouwsel maken twee kopjes melk, kopje suiker, een lepel van zetmeel en twee eetlepels bloem.Dit mengsel moet de kook en kook.Na afkoelen tot drijven erin, 3 100 gram boter en vanille.
