zomer koude soepen zijn heel populair.Onder hen, de eerste plaats is vanzelfsprekend de hash.Dit wordt gevolgd door de eerste schotel tomaten en bieten.Alle ingrediënten in de zomer soepen, gewoonlijk in deeltjesvorm.Wij bieden u een recept friedge bieten in dit artikel in drie versies.De eerste voorziet in een fijngehakte plantaardige stukken, de tweede diende als een soep, aardappelpuree, de derde oorspronkelijke gebruik als een vloeibare basis van sinaasappelsap.Ze hebben allemaal een ding nuttige functie - de verzadiging van verse vitamine componenten.Mooie kleur bereide gerechten is afhankelijk van de schaduw van de groente, dus gebruik donkerrood en kastanjebruin variëteiten.
eerste recept friedge bieten
producten:
- twee middelste-bieten;
- vier aardappelen;
- een wortel;
- twee verse komkommer;
- een citroen;
- bosje verse dille;
- groene uien;
- hardgekookte drie eieren;
- zout.
Voorbereiding
Root schillen en kook gaar.Na afkoeling, snijd de groenten in kleine blokjes.Bouillon stam en meten ongeveer twee liter.Giet vloeibaar geraspte gekookte bieten, wortelen en aardappelen.Laat zitten in de koelkast een half uur.Op dit moment, afbrokkelen julienne komkommers.Om gewicht gehakte dille en ui mix toe te voegen.Krijg friedge en verbinden met gekookte groene massa van zoet, zout, knijp citroensap in.Het kan worden gebruikt voor het verbeteren van de smaak wat suiker.Voor het serveren in elke plaat op een half gekookt ei te zetten.
Mashed-friedge: recept met rode biet tweede
Dankzij de heldere kleur en delicate smaak dit gerecht zal aanspreken veel.Hieronder friedge bieten recept beschreven omvat het gebruik van een menger om een puree gewichtstoename.Als je dat niet doet, kunt u een zeer fijne rasp en een mixer gebruiken.
producten:
- een beet;
- een halve citroen - hele verse ui;
- kopje zure room;
- drie glazen ijskoud gekookt water;
- zout.
Voorbereiding
Kook de bieten gaar.Gekoelde groenten in kleine stukjes gesneden en plaats in de blender.Er zet ook de ui en zure room.Garde, voeg water, citroensap en zout.Nogmaals goed roeren tot een homogene massa.Serveer met een klodder zure room, gegarneerd met een takje peterselie en bieslook.
derde recept friedge bieten
Deze methode zal verrassen vooral verzadigd.Biet (1 st.) Pre-wrijft geraspte en gebakken in plantaardige olie.De afgekoelde massa stoofpot gegoten sinaasappelsap (een glas).Het mengsel wordt twee kopjes koud gekookt water.In friedge giet versgemalen peper naar smaak toe en zout.Geserveerd na infusie in de koelkast voor een uur.Op de top van de schotel is versierd met een takje munt en lepel ongezoete yoghurt.
kunnen ook worden bereid friedge gemarineerd bieten.Het recept, waarvan de belangrijkste component is opgenomen in de winter geraspte massa geoogst, maakt het mogelijk om het menu met verse smaken van de zomer in het koude seizoen te diversifiëren.Geniet van levendige vitamine soepen!
