Taartjes - eenvoudige en originele gerecht per keer.Wat ze niet alleen te vullen!Onder de grote diversiteit is niet op de laatste plaats paté, gehakte salades, gelei massa slagroom.Deze kleine taartjes kunnen zowel fungeren als een voorgerecht en een heerlijk dessert.De reeks producten die deel uitmaken van de vulstoffen is onbegrensd.Vooral heerlijk maakt dit gerecht met zoete inhoud.Hoe zodat de vulling taartjes verschillende speciale gevoeligheid, succesvol harmonie met de zacht deeg?Laten we meer mogelijkheden om verschillende ingrediënten voor de bereiding van "filler" voor de zoete manden.
Welke producten moeten worden gebruikt voor het vullen van taartjes "smolt in je mond?"
Het eerste wat aandacht te besteden aan de gebruikte "lichaam."Het is het beste om te kiezen voor een zachte deeg, zoals biscuit.Bij het gebruik van zacht zand blanks zal onvoldoende zijn.Het tweede belangrijke punt is de keuze van beleg.Het kan structureel worden gelei of crème met vruchtenmoes.Eenvoudige vulling voor taartjes mononucleaire meestal niet meerdere lagen te combineren in de schotel.Binnen bijvoorbeeld spread slagroom of gelei gevulde.Een andere, meer omslachtige, koken optie worden 'gestapeld schepping. "Vaak onderaan manden gezet stukjes fruit, die vervolgens worden gevuld met een romige massa.Of, zijn sappige bessen gelegd op de top van de opgeklopte mengsel inschrijving.
roomvulling taartjes in combinatie met bessen - een rijkdom en verfijning.Een eenvoudig recept
voorgestelde verhoudingen zijn berekend op basis van vier-en-klare taarten, gebakken of gekocht op voorhand.
producten :
- een eidooier;
- half glas melk;
- één zakje vanillesuiker;
- twee grote lepel vol suiker;
- een theelepel (geen dia's) zetmeel;
- een dessert (van boven) ongezouten ongezouten boter.
Voorbereiding
- kook melk van tevoren dus het is tijd om af te koelen had.
- Klop de suiker met de eidooier met een vork terwijl wrijven.Gewicht moet geleidelijk wit worden.
- Giet in een dik mengsel van zetmeel en vanillesuiker.Roer, breken brokken.
- Giet de melk.Roeren tot je een homogene structuur te krijgen.
- Zet de pan met de room te baseren op laag vuur provarivaniya.Voortdurend roer het mengsel van het vasthouden aan de onderkant.Na een paar minuten koken massa dikker.
- Gekoelde crème mix met zachte boter.
- Vul taartje slagroom zacht gewicht gelijk met de randen.
- Versier top met sappige bessen (aardbeien, bramen, frambozen).
vullen taartjes kan ook worden samengesteld uit gesmolten chocolade of cacao.Het verdelen van de crème in twee delen en het toevoegen van een van deze extra ingrediënten, kunt u een mand te maken met twee lagen plamuur.Dergelijke feestelijke vulling voor taartjes zal origineel voor deze zoete dessert koken en genieten van heldere kleuren zijn.Ze willen vooral kinderen!
