Courgettes met gehakt gebakken in de oven, zijn zelfvoorzienend maaltijd, die een bijgerecht niet nodig, omdat het ook groenten, vlees en ingrediënten die perfect worden gecombineerd.Echter, er zijn verschillende mogelijkheden voor het indienen gerechten, afhankelijk van de situatie en de grootte van de courgette.Het kan worden gevuld, gesneden in de lengte doormidden, en kreeg een "boot" of snijden kolommen 5-6 cm lang en recht te zetten.Zoals voor de vulling, dan kunt u eindeloos fantaseren, afhankelijk van de beschikbaarheid van bepaalde producten en de culinaire voorkeuren van de kok.
Courgettes met gehakt
Deze methode van het koken kan worden beschouwd als een klassieker, omdat de producten weinig gebruikt.Maar dat betekent niet dat het niet goed smaken.Misschien niet zo elegant, maar op de feestelijke tafel om een gerecht te zetten is niet beschaamd.Voordat je bak de pompoen met vlees in de oven, moet u de producten te bereiden.1,5 kg van de jonge (maar niet te klein) courgette nemen 300 gram rundergehakt, half kopje rijst, zout en peper naar smaak, een glas water, een beetje plantaardige olie voor frituren, kopje zure room, meel, kruiden, een paar uien, 150 g vastcheese.
eerste koken rijst volgens de aanwijzingen verpakken en laat het afkoelen.Vervolgens bereiden courgette.Zij moeten wassen en afgesneden uiteinden.Verder worden ze onderverdeeld in 2-3 stukken dwars op "vaatjes" van ongeveer gelijke grootte te verkrijgen.Met een lepel te nemen uit het midden, waardoor de bodem.De kern wordt gesneden en bak ze in plantaardige olie met gehakte ui.Courgettes worden gekookt in gezouten water voor 3-4 minuten en daarna afgekoeld.
In het rundvlees moeten rijst toevoegen, gebakken uien met hart, zout, peper en roer.Het resulterende mengsel wordt gevuld met gekookt courgette en zet ze in een diepe pan of ovenschaal.Dan, uit bloem, water en roomsaus wordt bereid, die wordt gevuld courgette, bestrooi met geraspte kaas en plaats in de hete oven gedurende 15-20 minuten.Bij het serveren versieren met groen.
Hoe de pompoen met vlees in de oven te bakken - de snelste optie
Als de tijd erg kort is en de dringende noodzaak om een heerlijke stevige maaltijd te bereiden, past dit recept.Er is geen noodzaak om pre-kok, schrapen de lepel of stuff - alles is veel gemakkelijker.We hoeven alleen maar de gemiddelde courgette, 300 g geen vlees, 100 gram kaas, een beetje zout, mayonaise, ui en tomaat 3.Als er een groen, is het ook nuttig.Pitchers moeten wassen en snijd ze in ringen voor normale koken.Dan is de verspreiding in de pre-ingevette vorm ringen, gemalen vlees wordt vermengd met gehakte ui, kruiden en mayonaise, voeg zout naar smaak.Vorm kleine pasteitjes en verspreid over de courgette.Tomaten worden gewassen, gesneden ringen en geplaatst op de top.Voordat u de pompoen met vlees in de oven te bakken, moet u het bestrooi met geraspte kaas, en wanneer het gerecht klaar is - om te versieren met groen.
Hoe de pompoen met vlees bakken in de oven in de vorm van boten
Dit gerecht blijkt porties.Op 1 courgette (2 porties) nemen 150 gram gehakt, een lepel zure room, een beetje ui, plantaardige olie, zout, laurier, peper, 30 g kaas.Gladde jonge courgette gewassen, obsushivayut, snijd in de lengte doormidden en lepel het midden van de rake, die kan worden gesneden en toe te voegen aan de vulling.Uien fijngehakt, gemengd met het vlees, zout (naar dezelfde kern en taverne).Boten gevuld, verspreid in een diepe vorm en giet zure room, verdunnen met kokend water.Dezelfde saus voeg zout en kruiden.Top elke boot bestrooi met geraspte kaas en bak 40 minuten Bon appetit!
