geen geheim dat de lever is zeer nuttig.Daaruit kun je een heleboel verschillende en heerlijke gerechten te bereiden.Echter, de meest populaire de lever koek.Het neemt niet veel tijd voor te bereiden nemen, het recept is heel simpel, maar de smaak van voedsel - fantastisch.Voordat prigotovit lever cake, moet het recept en ingrediënten te bepalen.Inderdaad, tot op heden variaties van deze schotel een groot aantal!
Hoe lever taart koken: recepten №1
Dit gerecht mag alleen worden gebruikt kippenlevertjes.Het is vrij zoete smaak, maar grillig tijdens de verwerking.Daarom moet je heel voorzichtig zijn!
nodig voor de bereiding:
- 600 gr.kippenlever;
- 125 gr.vetarme zure room;
- 2 eieren;
- 125 gr.mayonaise;
- voor 2 uien en wortelen;
- knoflook, zout, kruiden en een beetje bloem.
stadia van het koken:
Vlak voor prigotovit lever cake, moet je het belangrijkste ingrediënt voor te bereiden.Grondig gewassen en geschild plenochek kippenlevertjes droog en scroll in een vleesmolen.U kunt gebruik maken van een blender.
- De lever gehakt, voeg zure room en een beetje bloem, breng op smaak met zout en kruiden.Giet ei garde.Tests op zijn consistentie moet een dikke crème lijken.
- nu op de hete koekenpan moet dunne pannenkoeken lever.
- ui en wortel schillen en hakken.Bak ze in boter met knoflook, kruiden, zout en verse kruiden naar smaak.Zodra de uien en wortelen gaar zijn, koel en vul met mayonaise vulling.
- kan alleen maar na te denken over hoe je een taart lever maken - een cirkel, een vierkant, of komen met zijn vorm?Elke pannenkoek gevuld ingevette en zet de vorige.
- Ready taart kan worden versierd met olijven en geraspte gekookte eieren.Vergeet niet over de verse greens.
- Er is een eenvoudiger manier koken lever cake: de vulling toegevoegd aan alle bovenstaande ingrediënten, behalve de bloem, is alles goed geslagen en gebakken in de vorm van de vuurvaste in de oven.Te animeren de vulling voor het koken kan worden verborgen of pre-gekookte kwarteleitjes.
Hoe prigotovit lever taart: recept №2
beetje ongewoon recept voor de taart, wat een geweldige aanvulling op de vakantie tafel zal zijn, als het fundament onder levertraan.
nodig voor de bereiding:
- 5 afgewerkt wafer koekjes (niet zoet);
- 4 eieren;
- levertraan (koolvis) in olie 2 y;.
- een beetje mayonaise;
- harde kaas;
- sjalotten.
stadia van het koken:
- Voordat prigotovit lever cake, moet je het belangrijkste ingrediënt nemen.Levertraan of koolvis in een kom en puree.
- Kaas wrijven, alleen te maken met eieren.Uien fijn te hakken.
- Op Korzhik zet een laag van de lever, bestrooi met kaas en uien, hebben betrekking op de volgende Korzh en herhaal.
- afwisseling van lagen, in één uitvoeringsvorm, de lever en uien, in de tweede - de lever, kaas en greens.Elke variatie van de vulling is zeker om de mayonaise en kruiden toevoegen.
- Klaar om de taart met kaas en eieren te versieren, met de toevoeging van groene uien.
Wees niet bang om te experimenteren en te laten zien verbeelding bij de voorbereiding van heerlijke huisgemaakte maaltijd, dan is uw gasten en vrienden zullen uitkijken naar de nieuwe culinaire meesterwerk.
