Hoe kippenharten koken in multivarka?Deze vraag wordt gesteld door veel huisvrouwen die onlangs hebben gekocht deze nuttige keuken gadget.In de regel worden nevenproducten bereid dergelijke inrichting evenveel gas.Echter, de schotel is een meer lekker en mals.Na multivarka behandelt alle producten onder hoge druk, maar op laag vermogen.
Hoe kippenharten koken: de noodzakelijke ingrediënten voor gerechten
Om dit gerecht u de volgende producten moeten voorbereiden:
- tridtsatiprotsentnye crème - 500 ml;
- verse bladeren van peterselie en dille - op een kleine balk;Tarwemeel
- - 1-2 kleine lepels;
- Versbevroren kippenharten - 1-1,5 kg (afhankelijk van het aantal gasten of leden van het huishouden);
- tomatenpuree - 20 g;
- zout - een halve lepel;
- zonnebloemolie - 40 ml;
- gemalen peper - 3 snufjes;
- dikke room - een halve pot;
- kaas - 120 g;
- prei - enkele bosjes.
Hoe kippenharten koken: verwerken bijproduct
kilogram vers bevroren kip harten moeten uit de vriezer worden verwijderd en wacht tot ze volledig gesmolten.Na deze bijproduct is vereist om te spoelen in warm water en vervolgens gereinigd van verschillende krans, aders en andere ongewenste elementen.Verdere harten moet opnieuw gespoeld en, indien nodig, in tweeën gesneden.
Hoe kippenharten koken: de voorbereiding van de melk saus
Voor zo'n heerlijk en delicate gerechten aan te raden om een gedurfde en dikke melk saus.Dus in een grote kom worden gegoten in de 500 ml 30% crème, daaraan een half zalfpotten toevoegen en giet het tarwemeel.Het mengsel wordt dan verplicht te verslaan met behulp van een blender of met de hand Corolla.Ook voor de bereiding van de gerechten moet worden gespoeld in warm water pijlen prei en alle verse kruiden en dan hak ze met een scherp mes.
Koken in multivarka kippenharten
Alvorens die diner, is het raadzaam om afzonderlijk bak harten in de keuken unit.Voor dit vlees moet worden gelegd in een kom, smaak met peper, 40 ml plantaardige olie en gejodeerd zout.Alle bestanddelen worden gemengd en vervolgens gesloten en bereid in de bakken modus gedurende precies 15 minuten.
Hoe kippenharten koken: de laatste fase
Na bijproduct bruin aan alle kanten, is het noodzakelijk om opnieuw te roeren met een lepel, en dan giet het in de melk eerder bereide saus.Volgende multivarku willen sluiten en in een modus blussen 50 minuten.Wanneer de tijd kip harten in roomsaus moet mengen smaak prei, kruiden, tomatenpuree en geraspte kaas.Om de schotel volledig geabsorbeerd de smaak van de ingrediënten, is het raadzaam om de wijze van verwarmen laat gedurende 20 minuten.
corrigeren Serveer
kip harten in roomsaus kan worden geserveerd voor het diner, en als een aparte smakelijke gerechten zoals goulash en een aardappelpuree, boekweit of gekookte rijst.Bon appetit!
