Onder de vele keuzes van beleg voor de verjaardagstaart van een van de meest populaire is het neusje van de gecondenseerde melk en boter.Als je het verspreiden, zelfs de meest eenvoudige biscuit, gebakken door uzelf of gekocht in de winkel, vindt u een heerlijke traktatie hebben, en het kan snel en gemakkelijk worden bereid.Het belangrijkste ding - om de juiste recept te vinden en te observeren een aantal eenvoudige technologie van de voorbereiding.
Hoe maak je een crème van gecondenseerde melk en boter maken thuis
aantal ingrediënten in een recept kan variëren afhankelijk van het aantal en de grootte van de taarten die u wilt de crème verspreiden, evenals uw smaak - sommigen liever een dunne laag van de vulling, eniemand dikker.Hoe dan ook, kunt u als basis:
- 200g.olie (beter om verse vinden en van goede kwaliteit);
- helft van de normale gecondenseerde melk blikjes.
Nu moet je de boter op kamertemperatuur te verzachten, of het een paar seconden in de magnetron te zetten.Wanneer u het nodig om het te mengen met gecondenseerde melk zwaaien met de hand of met behulp van een mixer.Om nog meer heerlijke crème te worden, is het mogelijk om de brandewijn, likeur, een beetje vloeibare oploskoffie of een paar eetlepels cacaopoeder toe te voegen.
Als je gaat om deze crème te gebruiken voor decoratie, het kleine deel van de massa moet worden in een aparte kom te zetten en toe te voegen kleurstof.Dan is uw woorden "Happy Birthday" op een verjaardagstaart zal schitteren met heldere kleuren.Maar voor haar om te tekenen, zet de crème van gecondenseerde melk en boter in de koelkast gedurende 20 minuten - een half uur.Dan is hij een beetje verdikt en met een speciaal pakket van gebak patronen zal het makkelijker zijn.
Cooking crème van gecondenseerde melk en boter
Als u of uw kinderen kunnen zich niet voorstellen vakantie zonder snoep gekookte gecondenseerde melk, dan toe te voegen is het mogelijk om de smakelijke, mooie caramel-kleurige ijs bereiden.Om dit te doen, meng 1 blik gecondenseerde melk 100 g of een beetje meer boter.
De technologie is dezelfde als die gebruikt worden in andere soortgelijke recepten - alle ingrediënten die je nodig hebt om goed te mengen.Gekookte gecondenseerde melk, kunt u kopen in de winkel of koken op hun eigen - voor deze plaats de pot in een pan met ruim water en kook gedurende drie uur.Laat vervolgens afkoelen.Voor de vakantie is het beter om een paar blikjes koken op voorhand.
Als uw roomboter nam brokken, dan is er zeker schuldig aan zijn kwaliteit.Voor een goede crème moet u de boter met een groot percentage vet te kopen - tot 82%, zonder de toevoeging van plantaardige ingrediënten.Al deze informatie kunt u lezen op het etiket.Als je niet verzorgen dit op voorhand, en knobbels in de crème overstuur u - een tijdje wachten tot het product is meer zacht, en dan proberen om het pond hand eetlepel.Zo niet, dan is de enige manier om te schudden de massa van de menger bij een hoge snelheid gedurende een lange tijd.Je zal slagen!
Probeer crème van gecondenseerde melk en boter als vulling voor gebak "Ginger" of "zebra", of gewoon smeren biscuitgebak aangeschaft - het zal een waardige uitweg uit een situatie waarin je plotseling komen om te bezoeken.Om thee te serveren zoals snoep, hoeft u slechts 10-15 minuten.
