soms zo te popelen om hun gezinnen te behagen een aantal smakelijke en interessante gerechten.Dit zijn kunnen een julienne zijn.Niet helemaal gebruikelijke recept van de bereiding volgt hieronder.Dus, moet deze maaltijd bevatten vlees (meestal kip), champignons, voschi, gebakken met kaas.Koken in een speciale container, die "cocotte" genoemd wordt geaccepteerd.Toch kunt u Julienne koken met kip en champignons in multivarka.Om de culinaire pracht ontvangen gaven niet op gerechten bereid op de standaard recept proeven.Verder is het mogelijk om julienne maken met kip en de pan.De keuze van de opties is afhankelijk van uw persoonlijke mogelijkheden.
Na een korte introductie is de tijd om te beginnen met praten over hoe de voorbereiding van julienne met kip.Eerste, rekening houden met de mogelijkheid van multivarka.Dit handige apparaat - een uitkomst voor huisvrouwen!Dankzij hem, kunt u een verscheidenheid aan gerechten te bereiden, aldus bevrijden veel tijd.Om julienne met kip en champignons in multivarka maken voor een bedrag van 5-6 porties, de volgende ingrediënten nodig: - witte champignons -
½ kilogram;
- kip - ½ kilogram;
- uien - 1 PC;
- zure room of crème - 200 gram;
- meel - 1 eetl.lepel;
- kaassoorten - 100 gram;
- paneermeel - 1 eetl.lepel;
- pruimen.olie - 50 gram.
Hoe Julienne koken met kip en champignons in multivarka?Pre
beter kook het vlees in gezouten water.Na het afkoelt, filets in stukken gesneden is niet erg groot.Om deze schotel kan worden twee varianten verhoudingen: 1: 1 (gelijke hoeveelheden vlees en champignons) of 2: 1.
Op dat moment, terwijl de voorbereiding van filets, die u kunt gebruiken Multivarki koken champignons, uien en speciale saus.Hiervoor is de eerste van deze ingrediënten in boter gebakken.Wijze van voorbereiding - baktijd - 20-40 minuten.Pre paddestoelen moeten schoon en snijd een klein stukje dikte.Terwijl frituren nodig meerdere keren om dingen door elkaar halen.Ga dan aan de voorbereiding van een ui.We verspreiden de champignons in een aparte kom, waardoor olie en bak dit totdat duidelijk (het proces duurt ongeveer 10 minuten).Verwijder ook de plaat.Nu voor de saus.Binnen 3 minuten van gebakken bloem, dan wordt het toegevoegd aan de zure room, alle gemengd tot een gladde massa zonder klontjes.Wanneer het mengsel dikker wordt, is het noodzakelijk om giet heet water (1 el. Lepel) en roer.Doe dit op een paar keer, tot een massa vergelijkbaar met de vetarme zure room.De saus wordt aan de kook gebracht, giet het in een container met een deksel en sluiten.Er blijft de laatste fase - de vermenging van alle elementen van zo'n prachtige gerecht als Julienne met kip en champignons.Allereerst wordt zorgvuldig ingevette pan Multivarki plantaardige olie aan de bodem van de filet gelegd, vervolgens een laagje uien, champignons dan.Bovenop de saus wordt gegoten.De final touch - voeg geraspte kaas gemengd met paneermeel.
multivarka het deksel en zet de modus "bakery" voor een half uur.Na voltooiing van de voorbereiding van de schotel is vertrokken voor een paar minuten met het deksel open.Het moet brengen naar de tafel warm.
Julienne met kip en champignons in multivarka blijkt mals en heerlijk, net als een echt restaurant.
