rijk aan moderne gerechten.Recepten van sommige gerechten zijn bijzonder populair.Bijvoorbeeld, het gaat om de bekende gerechten zoals gehaktballen.Dit gerecht, dat is bereid uit vis of rundergehakt.Ze ontmoeten elkaar bijna elke natie.Soms verward met gehaktballetjes gehaktballetjes.Onderscheidt hen van deze de aanwezigheid van verschillende additieven aan gehakt vlees: groenten, granen, enz.In plaats van rijst soms gezet aardappelen, granen, zelfs een gedroogd fruit.Gehaktballen zijn al lang een favoriet en populair gerecht.Hun smaak, in de regel, kan zelfs de veeleisende fijnproevers te voldoen.Het kan echter worden verbeterd door toevoeging van verschillende kruiden of sauzen.Dit is nu, en we zullen praten.De
versterken van de smaak van voedsel?
als specerij vaak gebruikt knoflook, ui, zout, peper en zo op één van de beste kruiden -. Saus.Meestal is het jus.Soms gelijktijdig bereid met het hoofdgerecht.Er zijn veel toppings voor hamburgers en gehaktballen.Net onder een kijkje bij enkele van hen.Niet negeren dit soort kruiden, zoals saus de smaak van uw gehaktballen kunnen verbeteren, waardoor ze een speciale smaak.
recept saus
Twee uien gehakt en bak ze in een pan.Wrijf een paar wortelen en toe te voegen aan het zelfde.Zet een lepel bloem en een snufje suiker, giet de tomatenpuree of sap.Roer.Wanneer de tomatenpuree opgelost, voeg de room (150 g).Weer roer, giet het water.Wanneer de saus voor de gehaktballetjes aan de kook, voeg de kruiden.Water kan toevoegen als verdamping.Zet dan in een pan en bak hierin de gehaktballetjes doen ze in de afgewerkte saus.Merk op dat als u verwijderen of toevoegen stuk hardware, zal uw gerecht een heel andere smaak hebben.
Gehaktballen met saus
Op dit moment, niet alleen praten over hoe saus koken voor gehaktballen, maar ook om een hoofdgerecht recept verkennen.Het bijzondere ervan is dat de saus samen bereidt met de gehaktballen.Dus, een pond van geen vlees met ui scroll.Optioneel kun je een ei toevoegen.Kneed alles grondig en vorm van het product met de hand.Het is wenselijk rauwe gehaktballetjes roll in bloem, zodat ze niet uit elkaar vallen tijdens het koken.Delen op voorverwarmde pan, bak elke kant voor drie tot vijf minuten.Deksel deksel is gecontra-indiceerd, of uit elkaar vallen.Giet kokend water, voeg een beetje kruiden en kook op matig vuur voor tien of vijftien minuten.Nu bereidt saus voor de gehaktballen.In polstakane water (bij voorkeur warm), verspreid een eetlepel zure room en roer, voeg het item.een lepel bloem.Kneed goed om te voorkomen dat brokken verscheen.Dat de saus is klaar voor de gehaktballen.Giet het in de pan, dek af en schud goed te mengen.Sudderen nog vijftien minuten op laag vuur.
als jus maken vaak gebruik van tomatensaus.Het geeft een speciale smaak van de gehaktballen.In een pan Smelt 50 gram boter en voeg 2 el.eetlepels bloem.Roer voorzichtig om te voorkomen dat brokken verscheen.Door het verwijderen van de hitte dit mengsel tot 400 gram zure room gieten en terug te zetten op de kachel.Wanneer de kook, voeg de eerder gebakken in boter bloem en meng.Wanneer u een homogene massa te krijgen, voeg een paar eetlepels tomatenpuree.Klaar saus moet oranje zijn.
