Chips - Dit gerecht is misschien wel het vaakst wordt weergegeven op onze tafels.Van verleidelijke gouden plakken, bedekt met scherpe, moeilijk te weigeren.En veel huisvrouwen gebakken aardappelen niet alleen om hun dierbaren te verwennen.Immers, dit gerecht is stevig en perfect voor een volledige evenwichtige maaltijd.Echter, niet iedereen weet hoe om aardappelen te bakken.Als gevolg daarvan kan het knolgewas verkeerde acties van de pan bijna puree draaien en verliest kostbare crunch.Plakjes niet gaar, en het gerecht bleek hetzelfde als op de foto in het kookboek, moet u een paar eenvoudige tips volstaan volgen.Het is zelfs mogelijk voor aspirant-meesteres.
Fry aardappelen in een pan is het beste gemaakt van staal of gietijzer.Onderkant van dergelijke gebruiksvoorwerpen moet dik zijn.Proberen om de best mogelijke diepe koekenpan kiezen.Dan terwijl zal roeren van de stukken niet op de plaat vallen.U kunt ook gebruik maken van een speciale friteuse.Ze zijn juist ontworpen om te bakken aardappelen.
vormen de zeer verleidelijke korst moet worden gekookt op een hete koekenpan op hoog vuur, onder voortdurend roeren terwijl.Zorg ervoor dat niet de aardappelen verbranden.Zodra alle partijen goed bruin, kan gas worden afgenomen.
niet de aardappelen bakken in een grote hoeveelheid in een keer.Idealiter in de pan, moet worden uitgevoerd in een dunne laag gelegd.Dan zal het gemakkelijker te mengen.Verder in dit geval vermindert de kans op slechte schroeien of bruin worden van individuele stukken.
zout aan het gerecht nadat ze plakjes lichtbruin alle partijen.Dit zal helpen om het oppervlak van de aardappel krokant en licht gedroogd.Voeg geen te veel olie.
Bent u geïnteresseerd in de vraag hoe om aardappelen met champignons bakken zijn, zal er niet veel verschilt van de meest banale recept.Vergeet niet de basisregel.Paddestoelen worden eerst op de pan geplaatst.Laat ze dan in een aardappel smaak en een romige smaak.Maar niet koken te lang paddenstoelen.Anders, als gevolg dat ze droog en hard krijgt.Bovendien kunnen de schimmels ook verbranden.
te bakken aardappelen, die een beetje van zetmeel bevat.Om het overtollige te verwijderen, voorgesneden groenten weken in koud water.Bak de aardappelen zal zijn binnen 30 minuten (maximale tijd).
Dit gerecht worden bereid niet alleen de zorg over de plantaardige olie en vet, en vet en mengsels daarvan.Echter, in termen van prestaties, en calorische best eerst gebruiken.Lard zal het gerecht een geweldige geur en rijke smaak te geven.Kanen moeten bak naar een fris.Het wordt ook aanbevolen om toe te voegen aan de aardappelen of uien fijngesneden knoflook.Zorg ervoor dat ze niet worden verbrand, want vrij snel gebakken.
bakken aardappelen kan niet alleen in ruwe vorm zijn.Voorgekookte aardappelen moet ook in plakjes gesneden worden en houd op sterk verhit pan, zolang ze niet zijn bedekt met gouden knapperige korst.
