salade "Mistress," een frequente gast op de vakantie tafel in veel gezinnen, met recepten kan sterk variëren.De meest voorkomende gerechten worden bereid op basis van kippenvlees.
salade "Mistress" met pruimen
Voor de voorbereiding is vereist: kipfilet stukken 20 chernoslivin, grote ui, mayonaise, 100 g harde kaas, azijn en drie eieren.Eerste, schoon en snijd ze in dunne halve ringen ui, gedrenkt in een kopje water, die voorheen nog een eetlepel azijn.Terwijl uien gemarineerd, gekookt in gezouten water, kip en eieren.De bessen worden gewassen en gedrenkt pruimen.Gekoelde gekookt vlees, botten en gezuiverd van gedissocieerd tot vezels die vervolgens worden gesneden.Fijngesneden pruimen gezwollen en verspreid het op de bodem van de slakom.Top smeer een theelepel mayonaise.Vervolgens verspreid een laag vlees, tenzij het is zout, voeg wat zout licht.Kip rijkelijk besmeurd met mayonaise.Luke gooit in een vergiet en laat de marinade uitlekken.Dan verdeel het over de kip, weer ingesmeerd met een beetje mayonaise.Bestrooi met geraspte kaas, voeg een dun laagje mayonaise en fijngehakte ei.
salade "Mistress" met komkommer
nodig: kipfilet, drie eieren, verse komkommer is middelgroot, mayonaise, zure room, pruimen en walnoten voor decoratie.Kipfilet gekookt of gebakken in folie zonder enige toevoegingen.Terwijl ze gekookt, gewassen en geweekte pruimen, gemalen walnoten, snijd ze in julienne komkommer en leg de eieren in kokend water.De afgewerkte vlees wordt gekoeld en fijn hakken, in een slakom of a la carte kremanki.Over de kip verspreiden een laag van komkommer en fijngehakte eieren.Giet de saus over de top, gemaakt van magere vloeibare room en mayonaise, genomen in gelijke verhoudingen.Indien nodig, de salade en garneer met gehakte gezouten strips van gedroogde pruimen en een snufje gemalen noten.
salade "Mistress" van bieten en wortelen
Voor de voorbereiding zal wortelen en bieten in gelijke delen (ongeveer 200 g), 100 g rozijnen, een paar teentjes knoflook nodig, harde kaas (100 gr) enmayonaise voor tanken.Rozijnen zijn gewassen en gestoomd in een kop heet water.Bieten gesneden in 2-4 stukken en kook gaar.Wortelen zijn tot een fijn rasp raspen en verspreid over de bodem van de salade bowl.Bovenop het ingesmeerd met een dun laagje mayonaise en vervolgens verspreid de rozijnen.Bij een laagje rozijnen geraspte kaas, een geroerde met knoflook.Nogmaals, er een laag van mayonaise een laag van bieten en walnoten.Boven de salade met mayonaise royaal smeren en versier met takjes groen.
Naast deze, zijn er tal van heerlijke gastronomische feestelijke salades.
Bijvoorbeeld, een salade met kaas en een oranje.Om te koken wat je nodig hebt: twee grote en sappige sinaasappelen, 200 g kaas, mayonaise en drie eieren.Harde kaas wordt door een rasp met grote gaten.Sinaasappels schoon en snijd ze in blokjes centimeter.Eieren gekookt hard gekookt, gekoeld en in reepjes gesneden.Salade verspreid lagen: eerst komt de kaas, dan top sinaasappels en eieren.Elke laag, met inbegrip van eieren, geïmpregneerd mayonaise.Top salade versierd met oranje plakken en groen blad.
Erg lekker en ongebruikelijke krijgt een salade met kip en druiven.Het duurt 300 gram gekookt kippenvlees, 100g van kleine pitloze druiven, 100 g kaas, zure appel en mayonaise.Kipfilet gekookt en gekoeld.Kook hardgekookte eieren, kaas, en vermalen tot een grove rasp.Het vlees wordt gesneden in stroken of ontmantelen de vezels en verspreid over de bodem van de salade bowl.Bedekt met mayonaise, en in slaap vallen op de top van de druiven, snijd ze in 2 delen.Druiven besmeurd met mayonaise, bestrooi met geraspte ei.Een laag van eieren ook gesmeerd, schoongemaakt en verspreid bovenop geraspte appel en strooi een laag geraspte kaas.
Vergelijkbare gastronomische salades met mayonaise wordt het best gediend in geportioneerde kremanki.
