doen vaak je bakken taarten?De meeste moderne huisvrouwen gewoon halen hun schouders op: waar halen we de tijd, omdat gistdeeg zo lang te koken.Voordat taarten of er sprake is toevlucht te werken en na te denken, hoe snel zou een gezin te voeden!
Maar niet allemaal zo verdrietig!Er zijn recepten die de gist deeg voor taarten kan zeer snel worden voorbereid.En de kwaliteit van de gebakken goederen wordt niet beïnvloed, cakes blijken mals, lekker en lang behouden hun frisheid.
vullingen voor deze koeken kunnen dienen wat je wilt.Van de gebruikelijke aardappelpuree met jam of domeinen.En de vulling is beter voor te bereiden op voorhand als onze gistdeeg voor taarten snel genoeg klaar zal zijn.
We hebben een klein zakje van instant gist, een half glas melk, twee eetlepels suiker, ongeveer vier kopjes bloem, twee eieren, een beetje zout, en tweederde kopje plantaardige olie (kan zoetekauw vier zetten).Als je het aantal aangeboden producten te nemen, dan krijg je ongeveer twintig taarten.
Dus deeg voor te bereiden taarten beginnen met een partij van zuurdesem.Om deze mix gist zes eetlepels bloem en suiker.Een melk podogreem te warm worden en beginnen te gieten in een mengsel van droog voedsel, roeren om klontjes te voorkomen.Hierdoor krijgen we een test die doet denken aan de dichtheid van magere yoghurt.
manier kan een gistdeeg voor taarten met verse gist worden gekookt.In dit geval is de tijd voor deegbereiding neemt meer.Als je verse gist Opara anders voorbereiding gebruiken.Eerst moet je roer rillend in warme melk, voeg de suiker en bloem.
Gerechten met brouwsel te dekken met een deksel en zet in een warme plaats voor vijftien minuten.Als je verse gist gebruikt voor proofing spons het zal ongeveer een half uur duren.
Nu kun je beginnen met het deeg kneden.Dat allemaal snel gebeurd, is het handig om een mixer gebruiken met een speciaal mondstuk, maar u kunt natuurlijk, en kneed het deeg met de hand.
Dus, sloeg twee eieren (geen schuim, maar tot een glad), giet ze in het brouwsel en beginnen aan het deeg, podsypaya kneed drie kopjes meel.Bij de werkwijze van het kneden van het deeg moet olie gieten.Zameshennoe gistdeeg voor taarten moet koel (zoals ravioli), maar vasthouden aan je handen, het moet niet.Met behulp van een mixer kneed het deeg kan worden 6:55, maar de handleiding partij zal niet veel tijd in beslag nemen.
in de lijst van ingrediënten vermeld dat meel moet 3 tot 4 koppen dergelijke onnauwkeurigheid als gevolg van het feit dat het meel van wisselende kwaliteit.Daarom, drie glazen, kunt u eenvoudig gieten, en voeg een vierde als nodig is als het deeg is dik genoeg.
Zo, het deeg is klaar.Als we kneedde het op het droge gist, kan het direct worden gesneden in pasteitjes.Als je verse gistdeeg proofing behoefte op een warme plaats te zetten gedurende dertig minuten te gebruiken.
Bij het snijden taarten beter niet een extra bedrag van meel deeg toe te voegen.En om de uitrol van de tortilla het was handiger, handen en hebben een hulpmiddel (deegrol en board) is licht geolied.In dit geval zal het deeg niet kleven.
Klaar taarten lag op een bakplaat en geef het voor ongeveer twintig minuten staan, sluiten de top servet op de zavetrivalos deeg.Terwijl de taarten op proofing, licht de oven, zodat het verwarmd tot een temperatuur van 200 graden.Een kom vzobem een ei, waarmee we de top van de cakes smeren gestegen.
Verzending ondoorlaatbaar en besmeurd ei pasteitjes in de oven en bak totdat ze worden gespoeld.In de regel, de baktijd is ongeveer twintig minuten of vijfentwintig.
Nog sneller kunt u gebakken gistdeeg voor taarten te koken, zoals in dit geval is er geen noodzaak om het brouwsel te zetten.Neem een half kopje melk, twee eetlepels suiker, een beetje zout, honderd gram plantaardige olie, 40 gram verse of gedroogde gist zakje en ongeveer drie kopjes bloem.
Los de gist op in warme melk, toe te voegen aan de suiker en zout en giet de olie.Nu beginnen we aan de bloem giet, het kneden van het deeg.Mesim eerste in een kom, dan - op de tafel.Het deeg wordt in een zak en vallen in een pot gevuld met koud water.Twintig minuten later kunt u beginnen met taarten met elke vulling beeldhouwen en, na een tien-proofing, bak ze in een pan.
Zoals je kunt zien, dat het huis rook van taarten, niet per se besteden veel tijd, alles kan worden gedaan in haast.
