champignonsaus met zure room - een geweldige aanvulling op de garnering.Wilt u om te koken en weet niet hoe?Hier zijn een aantal recepten voor deze ongebruikelijke gerecht, die de aandacht van de hele familie te trekken.
recept eerste
Ingrediënten voor
Om de champignonsaus met zure room voor te bereiden, moet u:
- 200 gram champignons;
- 100 gram boter;
- twee stukken van uien;
- halve eetlepel bloem;
- driekwart kopje gekookt water;
- drie of vier eetlepels zure room;
- u kunt dille toevoegen aan uw smaak;
- zwarte peper (grond) - naar eigen goeddunken;
- zout naar smaak.
Hoe romige champignonsaus
maken om eerst je nodig hebt om schoon te maken, wassen en snijd de champignons te bereiden.Dan moet je de boter toe te voegen aan de pan en zet de uien, hak hem fijn vooraf.Voeg zout en peper naar wens.Er dient te frituren totdat een boog alle vereiste hoeveelheid vloeistof werkt.U kunt dan voeg de bloem toe en bak al de inhoud van de pan voor ongeveer twee minuten, af en toe roeren.Voeg dan de zure room.Na het toevoegen van de crème moet worden voorbereid slechts een minuut totdat het begint te koken.Water moet giet in kleine porties en koken voor ongeveer tien minuten.Terwijl uw saus klaar is, kunt u dille wassen, drogen en malen met behulp van een scherp mes.Voeg deze vervolgens aan de champignonroomsaus en roer.U kunt uit de oven worden verwijderd en voeg de garnituur in uw huis champignonsaus met zure room!
Recept tweede
Ingrediënten voor het recept
Om romige champignonsaus voor te bereiden op dit recept, moet u: drie eetlepels boter;200 gram verse champignons;een teentje knoflook;een half kopje van ijs;een theelepel citroenschil (geraspt);drie eetlepels geraspte kaas;zwarte peper (grond);nootmuskaat (geraspte) op uw discretie.Hoe te champignonsaus met zure room koken?Om de champignonroomsaus bereiden je nodig hebt om de boter in een pan smelten.Zodra je dat doet, moet je plakjes champignon op matig vuur toe en bak ze een halve minuut.Nu kunt u toevoegen aan uw smaak knoflook, geperst het, room, zure room, citroenschil of geraspte nootmuskaat.De keuze is aan jou.Het blijft alle inhoud bak al roerend 1-2 minuten.Voeg dan de geraspte kaas en bak de inhoud van een paar minuten op middelhoog vuur.
derde
recept om romige champignonsaus je nodig hebt voor te bereiden:
- de helft van de lamp;
- 400-500 gram champignons;
- 300-400 gram zure room;
- twee eieren;
- maaltijd (twee eetlepels);
- zwarte peper (halve theelepel);
- zout (een theelepel).
Voorbereiding Snij de ui fijn en bak dit tot ze zacht zijn.Was de champignons en slice.De benen moeten worden gesneden in ringen, en het hoofd - platen.Voeg ze toe aan de pan, voeg vuur om het maximale niveau en bak al roerend, tot dan toe, totdat al het vocht verdampt is en niet goudbruin.Voor het bakken genoeg 6:55 minuten.
Giet wat meel Meng alle inhoud.Klop de slagroom met het ei, zout en peper en giet dit mengsel in de paddestoelen.Roer de saus tot het opwarmt.Zet het vuur tot een minimum en laat sudderen gedurende vijf minuten.Bij het serveren kunt u peterselie toevoegen.Champignonsaus met zure room en het is klaar om te worden geserveerd!
Behandel uw familie, vrienden en geliefden in een dergelijke ongewone en, tegelijkertijd, zeer smakelijke gerechten zoals een champignonroomsaus.Serveer het met een bijgerecht van uw keuze en kies uw familie, en de hele familie zal dit gerecht goedkeuren.Bovendien zijn alle die trouw zijn aan heerlijke maaltijd te proeven, willen aanvullen, niet betwijfel het zelfs!
