Pro is een eenvoudige en leuke gerecht vaak over het hoofd gezien, misschien iemand het lijkt niet genoeg vakantie of in de war door wat vlees is kleiner dan in conventionele schnitzels.In feite niets.Egels worden bereid zeer interessant en gemakkelijk, kunt u hecht aan de voorbereiding van de kinderen - ze zullen houden grappig stekelige ballen.Elk kind waardeert wat hij heeft geholpen te bereiden, zodat kinderen zullen genieten van deze heerlijke vlees eten.Als je serieus na te denken over hoe de egels vlees te bereiden, vindt u dat dit gerecht wordt bereid op verschillende manieren, en het is geweldig, want het menu soms willen diversifiëren.
Het kan sudderen een paar soorten saus, in de oven of in een koekenpan elke keer blijkt anders, dat is zeer belangrijk voor ons voedsel.Als onderdeel van de egels omvatten rijst, doen ze niet per se nodig een bijgerecht, maar als je ze van toepassing met aardappelpuree besprenkeld met vlees saus of met rauwkost - Geniet van heerlijke zelfgemaakte gerechten zal niet lang duren.Het blijft alleen om te leren hoe om te koken vulling van egels, en alleen bezighouden met dit aan iedereen die niet moeilijk.
Voorbereiding van egels vulling nodig:
600gr gehakt, al wat uw gezin verkiest;
200g rijst;
een ei;
damp lampen, maar het kan kleiner zijn, op smaak;
Spoon tomatenpuree, zout, peper.
Merk op dat de figuur een kleine kook kan tot half, voordat het in gehakt.Maar toen onze egels worden verkregen zijn niet zo stekelig, zal het glad gehaktballen.Als je de droge rijst te nemen - de stekels kijken uit de schnitzels, maar je moet een beetje meer tijd nodig voor te bereiden.Als we met rijst, hebben wij vastgesteld kunnen nu meng het met gehakt, gesnipperde ui, tomatenpuree en ei.Egels kan heel simpel bakken hamburgers, maar ze zijn veel smakelijker saus.Dus als ballen worden gevormd, kunt u genieten van het maken ervan.
glas water of bouillon;
paar eetlepels tomatenpuree;
knoflook, kruiden, zout, kruiden naar smaak.Meng de ingrediënten, in een poging om zout.
verspreid de schnitzels in de pan, giet de saus en laat sudderen tot ze gaar zijn op middelhoog vuur.Dat is alles!
tomatensausen Als je niet bevalt dan beslissen hoe de vulling van egels te koken, kunt u aandacht besteden aan het recept in de oven met zure room saus.Het gerecht blijkt zeer mals, de vulling bereidt hetzelfde, alleen is er een klein geheim - in elke gehaktbal kan een klein stukje kaas suluguni wikkelen.Tijdens de voorbereiding van de kaas in de schelp van gehakt smelt een beetje en uw huishouden zullen aangenaam verrast zijn als ze proberen dit gerecht.
Klaar egels verspreid op een bakplaat Verwarm de oven, zet ze een beetje bruin en saus zijn betrokken:
een pak zure room;
40g boter;
ei, knoflook, zout, kruiden naar smaak.
Smelt de boter in een pan, voeg de knoflook en zure room.Sudderen een beetje, maar niet kokend.Voeg de eidooier en een beetje meer gekweld.Na vullen we onze egels saus, en 40 minuten van de "straf" ze in de oven op een gemiddelde temperatuur van 180 graden.En je zult vinden het mals en smaakvol gerecht.
Voor degenen die bezorgd zijn over de calorie-inhoud van het voedsel zijn, waarschijnlijk het belangrijk zal zijn om te weten hoe de vulling van egels te koken, maar jezelf niet overbelast met onnodige calorieën.Om dit te doen, neem de vulling "makkelijker" - kip, kalkoen of zelfs beter.Het vlees van deze vogel is een voedingssupplement, en worden vaak opgenomen in het dieet van verschillende samenstellingen.In dit geval zou het beter zijn om te koken in de oven en giet de saus in plaats van een lichte bouillon, wat erg handig is om greens brokkelen.Laat de schotel gestoofd in de oven, en wanneer het klaar is - u zult versteld staan het gemak en nut.Eet het met roggebrood, en dan je kunt veroorloven sappige egels zelfs tijdens het dieet.
Hier heb je geleerd hoe je vulling te maken van egels.Bon appetit!
