Bak taarten thuis is eenvoudig.Het duurt een beetje geduld en enige kennis van de geheimen van het bakken van taarten.In dit artikel zullen we laten zien hoe je taarten bakken in de oven, zodat het resultaat is zeker om u en uw gezin te behagen.
Als je niet weet hoe je taarten bakken in de oven, is het beter om eerst gebruik maken van een deeg dat wordt gekookt bezoparnym manier.Deze methode houdt het binnenbrengen in het deeg in een keer alle componenten sneller en gemakkelijker oparnogo voor het opstellen van die zal veel geduld en tijd vergen.
Laten we beginnen.Roer in een glas warm water of melk, 30 g gist (moet vloeistof temperatuur van ongeveer 35 ° C), zodat er geen klonten worden gevormd.Voeg de suiker (een half kopje).Klop 2 eieren en een kwart theelepel zout en voer de resulterende vloeistof.
moeten nu geleidelijk in de mix 4 kopjes bloem en roer het deeg, waardoor groepjes verschijnen.Althans in zameshennoe deeg moet een derde van een eetlepel gesmolten boter of margarine toe.Kneden moet zorgvuldig met de massa plakt niet aan de handen.
De afgewerkte deeg moet in een diepe kom, dat is gesmeerd met olie, katoenen hoes met een schone handdoek en gereserveerd voor de "aanpak" op een warme plaats worden gezet.
Voordat u bak de cake in de oven, het noodzakelijk is, natuurlijk, de voorbereiding van de vulling.Dit en leningen, te vergeten voor een tijdje over de test.Cole, moet u eerst stak met kruiden en uien.Gehakt vlees moet bakken in een pan of gekookt vlees in een vleesmolen scroll, waardoor het gebakken uien.Als je wilt weten hoe je taarten bakken met aardappelen, in gedachten houden dat de vulling een stuk zou moeten zijn, en aardappelen kan een beetje boter of gebakken uien dat het is sappig en aromatisch voegen.
Wilt u mince pies bakken, moet het deeg op de eerste plaats een beetje meer suiker.Beleg voor de mince pies, ook moeten worden voorbereid op voorhand: Voordat u bakken taarten met appels, kan deze een beetje uit door de olie gezet worden, samen met kaneel.Als de vulling van gedroogde vruchten, moeten ze pre-kook, hakken in een keukenmachine of gehaktmolen te zijn, voeg de suiker toe, indien gewenst - moeren.
Terwijl we vullen, is het deeg komen.Als je alles goed gedaan, dan wordt verhoogd 2 maal in volume.Het moet weer obmyat en laat staan voor een korte tijd, het begon weer te klimmen.
Het deeg moet van de gerechten worden gelegd op de snijplank droog, eerder met bloem bestoven.Daarna moet het deeg zijn in kleine stukjes en vormen ze in ballen.De laatste 10 minuten over om te gaan liggen, bedekt met een servet.Dan moet je de ballen deegrol plat ze met je vingers of een ronde taart ongeveer 1 cm dik te rollen.In het midden van de cirkel moet zetten zo veel toppings gemakkelijk naar de rand verbonden.Het combineren rand zaschipyvaem ze netjes, zonder hiaten.
nu voorbereid cakes naad naar beneden op een bakplaat om te worden gestapeld, die vooraf ingevette.De afstand tussen de taarten moet 2 cm. Bakken moet worden gereserveerd voor 15 minuten in een vrij warme plaats voor proofing taarten.Voorbereid voor het bakken van taarten zijn licht afgeronde en in volume toenemen.
blijft voorzichtig bereid om vet met losgeklopt ei pasteitjes en zet de pan in de oven, voorverwarmd tot 200 ° C, 20 minuten Nu je weet alles over hoe om taarten te bakken in de oven.Je hoeft alleen maar van mening zijn dat de oven alleen kan worden geopend wanneer de patty duidelijk bruin.En pas dan mogen ze om te controleren op beschikbaarheid.Om dit te doen, doorboren een taart wedstrijd.Als het droog gebleven, zal het deeg niet kleven aan het, de taarten zijn klaar.
