ik ervaren hostess en kook meat've niet een keer.Echter, de vooruitgang niet stil, en creatieve koks zijn voortdurend iets nieuws uitvinden.Misschien zijn er nog steeds mensen die niet vergeten dat voordat de kwestie van hoe de kip marineren voor de oven, of varkensvlees barbecue was.Als azijn marinade diende als een product van de meest toegankelijke en goedkope.Vandaag op het culinaire websites met heel veel tips voor het maken van pickles, waarvan de componenten zijn de meest onverwachte ingrediënten.Ik moet zeggen dat er opties voor een zeer, zeer interessant.Het is hun kies ik voor mijn kleine artikel over hoe de kip marineren voor de oven.Maar eerst wil ik wat professioneel advies over de voorbereiding te geven.
Elke vlees sappig en zacht zijn, wanneer het marineren voor het in 5-6 uur in mineraalwater of yoghurt en dan marineren.
langste gemarineerd varkensvlees nek stand.Het proces kan nemen van 2 om 4 uur.
rundvleesborststuk gemarineerd voor ongeveer twee uur.Voor filet is voldoende één uur.Lamskoteletjes klaar voor het bakken na een half uur.Kalkoen, eend en kip benen gemarineerd voor een lange tijd - ongeveer twee uur.Maar voor kippenvleugeltjes en borsten heel twintig minuten.
Elke vlees marinade kiezen hun vorm, die de smaak van het product niet bederven, maar eerder een aanvulling op het met succes.Bent u geïnteresseerd in de vraag hoe om varkensvlees te koken augurk zijn, aandacht besteden aan het originele recept van de marinade met Coca-Cola.Rundvlees is meer geschikt wijn of bier marinade.Vogel sappig en aromatische make mosterd of tomaat marinade.
plus vlees marinade.De perfecte combinatie.Bier marinade is het meest geschikt om het rundvlees.Want het zal 250 ml nodig.bier, 2 eetl.l.olie, kaneel (grond), kruidnagel (sommige hoofden), laurier en uien.
mals en lekker en rundvlees in een wijn marinade.Het duurt rode ui, verse knoflook geplet, paprika, wortel, fijngesneden plakjes, 250 ml.droge rode wijn, 2 eetlepels.l olie.
originele limonade marinade is perfect voor varkensvlees.Voor hem de noodzaak om Coca-Cola (300 ml.), Olijfolie (mosterd, maïs) - 2 el.l., sojasaus (2 eetl. l.), oranje, gesneden in halve ringen met schil, bladeren van verse munt en een paar sterren van anijs.
scherpe weinig liefhebbers, kunnen we een ander recept marinade aanbevelen voor varkensvlees.Voor te bereiden, je klaar gepekelde gember ('50), witte wijn (300 ml.), Olie (2 eetl. L.) nodig, Stem prei (2 stuks.), Een paar erwten zwarte peper.
En nu een beetje over hoe de kip marineren grillen.
originele marinade voor vlees van pluimvee kan worden bereid van 125 ml.balsamico azijn, appel, tijm en basilicum.Vergeet niet om een paar eetlepels zonnebloemolie toe en schep de saus "Tabasco" voor een pittige smaak.
U kunt proberen dit recept.Pikante ketchup gemengd met plantaardige olie, versnipperen uien, knoflook en olijven (ook geschikt kappertjes).Voor dit recept kun je tomatenpuree gebruiken, maar vergeet niet om een beetje zout en peper toe te voegen voor een pittige smaak.
En deze veelzijdige marinade geschikt is om elke vorm van vlees of gevogelte.Voor hem, zul je droge witte wijn (250 ml.) En olijfolie nodig (125 ml.), Kalk en citroen, ui witte en rode peper in korrels.Olie, wijn en het sap van een citroen, meng, plakken van citrusvruchten, paprika en uienringen toe.
Raad als marineer de kip voor de oven, is het nuttig elke gastvrouw.Het kookboek is een gerecht genaamd "Kip op -. Italian"Ik moet zeggen dat dit een van mijn favoriete recepten.Kip wordt zo heerlijk dat ik was niet te lui om een pre-shopping uitvoeren om alle noodzakelijke componenten te vinden.
moeten kip te bereiden.Het is het beste geschikt kippenpoten of vleugels.Borst, ook kan marineren op deze manier.maar het vlees enigszins uitgedroogd.Op 4 stuks poten hebben een kleine gloeilamp, elke plantaardige olie (3 eetl. L.), sinaasappelen en citroenen op 1 stuk, 0,5 kopjes tomatensap, honing 2 el.l., peper, zout, saus "Tabasco".
Om te beginnen met de voorbereiding van de marinade.Gesnipperde ui zachtjes bakken in olie, voeg het citroensap en oranje, honing, tomatensap en kook op laag vuur 7-8 minuten, om te proeven van de marinade is geworden meer verzadigd.Kruid de saus op smaak met zout en peper.Maak kleine incisies in de kippenpoten en vul ze met de marinade.Verlaten voor een paar uur, daarna bakken in de oven.
Ik moet zeggen dat alle tips over hoe de kip voor de oven en rooster op de grill, perfect voor barbecue marineren.
Als je kookt het vlees voor een land picknick, maar een speciale koelkast voor het transport u niet culinaire experimenten hebben, is het beter om uit te stellen tot later.Het beste uitzicht op de marinade voor de gelegenheid zal de azijn, zoals in elke andere milieu schadelijke bacteriën vermenigvuldigen in de hitte op hoge snelheid.
