Hoe om snoep te maken thuis?Antwoord op een vraag vrij eenvoudig.Immers, vandaag zijn er een ongelooflijk aantal recepten waarmee je jezelf een heerlijke zoete en mooie producten.Ook moet worden opgemerkt dat voor de bereiding van snoepgoed kan gebruikt heel andere ingrediënten.Iemand voegt de cacaopoeder, sommige vruchten, noten en gekonfijte vruchten, maar iemand doet en maakt deze lekkernij met groenten.Dus laten we begrijpen hoe snoep te bereiden thuis.
Wortel snoep
Om een dergelijke dessert te creëren, moeten we:
- verse en sappige wortelen - 0,6 kg;
- zand suiker - 0,6 kg;
- grote citroen - ½ fruit;
- elke gehakte noten - ½ kop;
- kokosschaafsel - '40
kookproces
Alvorens snoep in huis, moet je voor te bereiden alle benodigde ingrediënten.Dit vereist een schil en rooster verse sappige wortel, en dan zet het in een pot, dek af met suiker en zet op laag vuur.Regelmatig roeren van de massa moet zo lang als het niet papperig gekookt.
Na de uitgevoerde acties in zoete groente mengsel is nodig om een halve citroen te persen, dan rasp de schil in een kleine rasp en toe te voegen aan de kom.Vervolgens wilt u de basis goed te krijgen om af te koelen, maken het een kleine balletjes, die verder moeten rollen gehakte noten of kokos.Dessert is er klaar voor!
samen doen chocoladetruffels
Als je snoep thuis strikt op recept en prachtig regelen hen is het sierlijke u veilig voor de feestelijke tafel als een origineel dessert aanwezig.Hiervoor moeten we:
- witte chocolade - 150 g;
- crème 10% - een volledige 2 grote lepels;
- verse boter - 30 g;
- poedersuiker - 30 g;
- elke drank - 2 eetlepels;
- cacaopoeder of kokos - gebruik optioneel (obvalivaniya klaar voor het dessert).
Kneed en vormen de basis van het product
dergelijke productie snoep thuis zul je niet te veel tijd.Daarom is het recept kunt u bijna elke dag te gebruiken.
Dus, voor de bereiding van truffels moeten worden gemangeld in een bolletje witte chocolade, voeg slagroom aan, en vervolgens de container in een waterbad en de inhoud volledig smelten.Op hetzelfde moment, kunt u zich richten op het creëren van het tweede deel van de basis.Want het is noodzakelijk te verslaan met een mixer verse boter en poedersuiker, zodat je uiteindelijk met een sneeuwwitte en zachte massa.Daarna is de lucht vereiste room in een dun straaltje giet een beetje gesmolten chocolade podostyvshy, in hetzelfde tempo verder te bemoeien met de ingrediënten.
Aan het einde van een uniform kader moet in de koelkast gezet en laat staan totdat totdat het dik.Vervolgens moet je de truffel mengsel te krijgen en rollen in kleine balletjes licht bevochtigd met water handen.Om deze snoepjes krijgen mooi, en ze kunnen worden geserveerd aan de gasten elke geproduceerde product is vereist om te rollen in cacaopoeder of kokosnoot.
Voor het serveren truffels aanbevolen in een kom te zetten en zet in een bepaald moment in de koelruimte.Als je van een zurige smaak van snoep, daarna in het proces van het mengen van de basis moet verder toe te voegen een paar lepels van uw favoriete likeur.
Hoe om snoep te maken thuis met behulp van butterscotch?
Dit recept is bekend bij vele jonge minnaressen.Immers, een kind van onze moeder af en toe, maar het is ongelooflijk bereid smakelijke traktatie.Aan hem moeten we:
- verse boter - 25 g;
- ander zacht toffee - 300 g;
- kleine maïs sticks (u kunt ongezoete duren) - 2-3 kleine verpakkingen.
Voorbereiding bases en de vorming van chocolade
in een kleine metalen kom moet opwarmen een stukje boter, dan meteen aan toe te voegen alle toffees en smelt ze op een laag vuur, onder voortdurend roeren en niet te laten branden.Als gevolg hiervan, moet u een homogene viskeuze massa te krijgen.Het is noodzakelijk om giet kleine maïs sticks en meng.Verder is zoete mix vereist voor een uur staan bij kamertemperatuur, en vormen dan balletjes daaruit te fraai regelen op een vlakke plaat en onmiddellijk aanwezig om de tafel.
Heerlijke en zoete karamel: hoe om te koken?
karamelsnoepjes thuis voorbereid zo snel en gemakkelijk dat ze bijna elke dag kan doen.Bovendien hoeven zij niet een grote hoeveelheid dure ingrediënten te verkrijgen.
Dus moeten we:
- fijne suiker - ¾ cup;
- drinken gekookt water - 3 grote lepels.
Bereid caramel
dergelijke bonbons maken zou een kleine metalen kom nemen, giet het in het een fijne kristalsuiker, voeg kokend water, zet het geheel op laag vuur en, onder voortdurend roeren, koken tot dikke en het ontvangen van licht bruine kleur.Daarna de gesmolten suiker moet onmiddellijk giet het in een kleine formochkam, pre-gesmeerd met boter (je kunt een container voor freezing ijs te nemen).Als u deze procedure niet onmiddellijk uit te voeren, dan karamel verhardt in een pot en stevig vasthouden aan de muren.
lekkere pralines met noten en rozijnen
Om dit te behandelen, moet je voor te bereiden:
- pinda's en walnoten - 190 g;
- donkere chocolade - 300 g;
- pitloze rozijnen - 100 g;
- witte chocolade - 200 g;
- verse boter - 28 g;
- melkvet - 6 grote lepels.
Hoe om te koken?
Alvorens snoep in huis, moet u de noten te wassen, drogen ze in een koekenpan en pond in een groot nest.Vervolgens moeten we zwart en witte chocolade smelten, gieten ze verse melk.De verkregen massa name de gehakte noten, rozijnen gestoomd giet en meng.Aan het einde van de chocolade base in de vorm gesmeerd moet worden, en plaats deze in de koelkast en in overleven gedurende ongeveer twee uur.De geharde laag is nodig om uit te maken van de gerechten, snijd ze in plakjes en serveer met thee.
