kip schnitzels met havervlokken kunnen worden bereid op verschillende manieren.Maar welke van de huidige methoden die u kiest, zal je veranderen in ieder geval is zeer stevig en heerlijke producten.Om dit te zien, wordt het beschouwd als hun eigen maaltijden te koken.
Heerlijke kip schnitzels met havervlokken:
recept voor de bereiding van die producten is niet nodig om dure en buitenlandse producten te kopen.Immers, zelfgemaakte hamburgers gemaakt van eenvoudige, beschikbare componenten die gemakkelijk kunnen worden gekocht bij elke winkel.
Dus wat zijn de ingrediënten die we nodig hebben om een malse kip schnitzels met havervlokken te maken?Voor de uitvoering van het recept moeten we:
- klaar gehakt kipfilets - ongeveer 500 g;
- grote rauw ei - 1 st.;
- havervlokken bestemd is voor fast food - ongeveer ½ kop;
- volle melk - ½ kopje (u kunt gewoon water te gebruiken);
- broodkruim en zonnebloemolie - naar goeddunken (voor de thermische behandeling van voedsel);
- ui grote ui - 1 pct.
- teentjes knoflook - 2 stuks;.
- peper en zout - te passen naar uw wens.
koken basics
Voordat vorm kip kotelet met havervlokken, is het noodzakelijk om een geurige vlees basis voor te bereiden.Voor deze grote ei garde met een vork, dan schonk hem melk en roer goed door.Om een homogene massa te verkrijgen, giet havervlokken, en vervolgens bedekt met een deksel en men laat gedurende 35 minuten opwarmen.Ondertussen, gaat de verwerking van vlees.
uien en bieslook gereinigd van de schil.De eerste groenten fijngehakt met een mes of een twist in een vleesmolen, en de tweede - Rooster.Daarna worden beide componenten toegevoegd aan de vulling en het werd grondig geroerd.
Wanneer havermout deining in de melk-eimengsel, verspreid naar de vleesmassa en specerijen.In dit deel van de producten goed geroerd totdat een homogene vulling.
Hoe te bouwen en toast?
kip schnitzels met havervlokken worden snel en gemakkelijk gevormd.Voor deze eerder bereid stichting nemen tot een bedrag van 2 grote lepels en maken het dik bitochek.Het resulterende product stort in paneermeel en onmiddellijk verspreid in een hete koekenpan met zonnebloemolie.
kip schnitzels met geroosterde havervlokken aan beide zijden voor 18 minuten.Tegelijkertijd, alle producten voldoende uithardingstijd en grondig bruin.
het rechte pad te om de tafel
Na de schnitzels van kippenvlees met havervlokken goed bruin zijn, verwijder voorzichtig ze uit de pan en op een groot bord wordt geplaatst.Om de tabel worden gepresenteerd enige product in de hete staat met elk bijgerecht.Bijvoorbeeld, perfect voor hamburgers kip en haver zijn geschikt aardappelpuree, pasta of gekookte boekweit.
Maak een eenvoudige kip schnitzels
De havermout is niet gefrituurd gerecht, zoals Hercules brandt vrij snel in de boter.In dit verband genoemd product werd direct in gehakt toegevoegd.Deze toevoeging helpt om een zacht en sappig product.
Dus, om eenvoudige vlees pasteitjes te maken, moeten we de volgende reeks van producten:
- klaar gehakt kipfilets - ongeveer 800 g;
- havervlokken bestemd is voor fast food - ongeveer 2/3 cup;
- grote aardappel - 1 st.;
- zonnebloemolie - gebruikt voor het bakken gehaktballetjes;
- roggemeel - een vol glas;
- yoghurt smaken zonder te drinken - ongeveer 1/3 kop;
- ui grote ui - 1 pct.
- verschillende kruiden (oregano, zout, gedroogde peterselie, peper) - wordt gebruikt ter beoordeling van.
Koken basis voor schnitzels
Voor het bereiden van vlees op basis van havervlokken giet het in een diepe kom en giet natuurlijke drinken yoghurt, meng en laat opzij voor 25-35 minuten.Bepaalde tijd moet voldoende zijn om goed worden vzbuh haver en vormde een viskeuze slurry.
Terwijl havermout gedrenkt in een kom, de voorbereiding van de vleesmassa.Daartoe klaar gehakt kip (van borsten) pour gesnipperde ui en voeg de geraspte aardappelen, oregano, zout, gedroogde peterselie en peper.
Roer de componenten, zetten ze eerder gedrenkt in yoghurt, havermout.Na het mengen van alle ingrediënten behoorlijk kleverige massa die onmiddellijk werd gebruikt voor het modelleren van halffabrikaten.
Vormen producten
Koteletten van gehakt kip met havervlokken worden gevormd op precies dezelfde manier als conventionele producten uit varkensvlees of rundvlees.Om dit te doen, veel van afgewerkte vlees nemen voor een bedrag in een paar lepels van de (grote), en maken het een nog bal die vervolgens plat iets dan.
vóór de warmtebehandeling alle producten gevormd instortingen in roggemeel.Dit is nodig om ervoor te zorgen dat burgers goed zijn in beslag genomen tijdens het frituren, evenals grondig bruin.
klaar maaltijden op het fornuis
voor het bakken gehaktballetjes met havervlokken gebruikt dikke verwarmde koekenpan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.De verspreiding gebruiksvoorwerpen afwisselend verschillende items en bak ze aan elke kant voor 8-9 minuten.Deze halffabrikaten moeten volledig worden bereid zowel in dikte en bruin aan de buitenkant.
Wat en hoe te presenteren aan de tafel?
goed gekookt gehaktballetjes met havermout, aardappelen en gehakt kip uit zeer mals en sappig.Zodra de producten zijn bruin aan beide kanten, hun zorgvuldig verwijderd en verspreid op platen.Om een meer voedzame en bevredigend maaltijd, zelfgemaakte hamburgers naast een gekookte pasta of aardappelpuree.Ook voor een dergelijk diner se gepresenteerd salade van verse groenten en fruit, gekruid met zure room of mayonaise.
vatten
koteletten van de kip met havermout kok thuis in een handomdraai.Wilt u een schotel geuriger te maken, voeg dan het gehakt kan verder worden gebakken champignons of gebakken ui en wortel.
