Wat fruit kan worden gegeten bij diabetes?Deze vraag is belangrijk voor elke persoon die lijdt aan deze ziekte.In elke vorm van diabetes moet speciale aandacht besteden aan hun dieet, de voorkeur dieetproducten.
Groenten en fruit in dit geval een belangrijke rol spelen, omdat hun samenstelling van de benodigde hoeveelheid koolhydraten.Diabetici helpt herstellen metabolische processen in het lichaam, waarvan schending is een karakteristiek symptoom van de ziekte.Niet te vergeten, dat de 1 en type 2 diabetes niet wordt geadviseerd om voedsel dat koolhydraten bevat eten, volgens vele experts.
Invloed van het type diabetes op dieet
Wat fruit in soorten diabetes diabetes 1 en 2 kunnen zijn?In kleine hoeveelheden toegestaan in uw dieet vruchten die koolhydraten op te nemen.Zo is het noodzakelijk te controleren bloedglucose en de geassocieerde insuline.
Welke groenten en fruit kan worden gegeten met de type 2 diabetes?De aanwezigheid van obesitas in dit geval elimineert de mogelijkheid van het gebruik van producten die verteerbare koolhydraten bevatten.Als volledige verwerping van groenten en fruit niet mogelijk is, moet je proberen om het aantal terug te brengen tot een minimum.Het is vanwege de voeding in dit type diabetes slagen bloedglucosespiegels normaal te houden.
Wat is het belang van de bloedglucose?
essentie van ziektes zoals diabetes onvoldoende secretie van het hormoon insuline door de alvleesklier.Het is dit hormoon dat verantwoordelijk is voor de regelgeving processen in de bloedsuiker (glucose).Overmaat suiker in de soortgelijke pathologische veranderingen worden omgezet in glycogeen.
Als insuline is niet genoeg, de overtollige suiker afkomstig van de buitenkant, niet verwerkt.Verhoogt bloedsuikerspiegel dan 10 mmol / L, en er zijn werkwijzen de urinaire excretie.Deze werkwijze leidt tot het feit dat de cellen in het lichaam begint te lijden aan een acuut tekort aan energie, omdat het glucose en is een belangrijke bron.Om in de kooi kan enkel koolhydraat onder de werking van insuline.
Dat is de reden waarom het belangrijk is voor patiënten met diabetes te controleren hun dieet om niet jezelf pijn door het eten van een bepaald product.Ongecontroleerde ziekteverloop en het gebruik van ongewenste voedsel kan leiden tot aceton in urine.Ketonlichamen is bekend ketoacidose veroorzaken - een aandoening die leidt tot coma, of zelfs de dood.
belangrijke juiste voeding
Regel één. Stel de vraag niet stellen: - Omdat er geen strikte beperkingen "Wat fruit in diabetes kan worden gegeten? '.Koolhydraten zijn het lichaam van de zieke persoon moet noodzakelijkerwijs handelen het hele ding in hun nummers.Het is ook belangrijk voor een geleidelijke afgifte van deze stoffen in het lichaam, omdat defecten die een afname en toename van het aantal impliceert, kan leiden sprongen bloedglucose.Dergelijke onvoorzichtigheid kan leiden tot ernstige complicaties.
tweede regel. Wat fruit in diabetes verboden of nuttig kan worden gevonden door het lezen van de lijst van de vertegenwoordigde dieet №9.Laat u niet leiden door de algemene regels, vooral omdat de benodigdheden voor elke diabetische strikt individueel.Noodzakelijk om de volgende criteria rekening gehouden:
- leeftijd, gewicht en geslacht van de patiënt;
- type diabetes;
- niveau van lichamelijke activiteit.
stellen menu's voor elke patiënt moet individueel arts zijn, gezien de resultaten van de analyse en de conditie van de patiënt resultaten.
toegelaten producten
Zoals hierboven vermeld, is toegestaan om al het fruit te eten in diabetes.Wat fruit kan gevonden worden in elk afzonderlijk geval moet u met uw arts.Dit zal helpen voorkomen dat de ontwikkeling van complicaties.Verboden groenten voor diabetici is de aardappel, omdat het een grote hoeveelheid zetmeel.Het gehalte aan koolhydraten in het plantaardige meer dan 20%, een bruikbare vezel niet meer dan 1%.Daarom wordt aangenomen dat de aardappel glycemische index overgewaardeerd.Eet deze groente in kleine hoeveelheden kunnen worden gekookt, is het niet aanbevolen in uw dieet geroosterd en geplette aardappelen op te nemen.
Onder de groenten met een hoog gehalte aan koolhydraten kan worden opgemerkt wortelen en bieten.Eet geen groenten gebeitst of gezouten.Onder de aanvaardbare groenten voor diabetici zijn de volgende:
- kool en komkommers;
- courgette en aubergine;
- pompoen en tomaten.
Deze groenten bevatten een lage hoeveelheid koolhydraten, zodat het gebruik ervan niet mee bij diabetes geen kwaad, alleen maar voordeel.
Verboden producten
Wat vruchten bij diabetes kan worden gegeten, als bijna alle bevatten verteerbare koolhydraten?U kunt alle groenten in kleine hoeveelheden te eten.Gewoon niet veel te eten in een keer, en proberen om gelijke doses te gebruiken gedurende de dag.
in fruit, zoals bananen, vijgen en druiven bevatten veel koolhydraten, dus ze moeten vooral voorzichtig zijn.Als u en vaatziekten of diabetes hebben gevorderd in de periode van achteruitgang is het aanbevolen om deze vruchten van hun menu volledig te elimineren.
Waarom kan je ogen sluiten voor de limiet?
Vruchten bij diabetes mellitus kan zelfs worden gegeten die niet worden aanbevolen door artsen.Dit komt door het feit dat dit product bevat grote hoeveelheden macro- en micronutriënten, vezels en vitaminen die helpen vertragen de opname van suiker in het lichaam.Dat is de reden waarom in diabetes vruchten zijn een noodzakelijke medische supply unit.
Om de verteerbaarheid van langzame processen suiker maximaliseren, moet fruit worden gecombineerd met plantaardige vetten die diabetici wordt beschouwd als een onmisbare optie.Vruchten, in het kader waarvan een grote hoeveelheid fructose is zeer nuttig voor diabetici, omdat dit element niet nodig om de kosten van insuline verteren.Fructose nauwelijks verhoogt de bloedsuikerspiegel, hoewel de smaak bijna 2 keer zoeter dan suiker.
Relevance
fructose Fructose wordt gebruikt als een suikervervanger is algemeen uitgesproken zuur koud, maar in de warme afgedroogd.Door het product aanzienlijk calorieën vanwege de "grote zoetheid" met eenzelfde calorische verminderd.
nature hoog gehalte aan fructose is beschikbaar in de volgende vruchten:
- abrikozen en appels;
- peren, kersen;
- mango en guave.
Ondanks alle voordelen van fructose, veel deskundigen beweren dat de absorptie in de darm aanzienlijk wordt verhoogd in combinatie met andere suiker of zetmeel.Dus opgenomen in het dieet voedingsmiddelen rijk aan fructose, los van de aanbevolen levensmiddelen die suiker en zetmeel.
Factors verschillen
is het moeilijk om duidelijk antwoord op de vraag wat fruit diabetes kan hebben.Wanneer bekeken vopos actief in termen van invloed voedingsmiddelen op de bloedglucosespiegel, de verschillende groenten en fruit.Het hangt van de volgende factoren:
- vezelgehalte - hoe meer vezels in het product, hoe trager de suiker in het bloed opgenomen.Met andere woorden, vruchten met veel vezels, veel minder effect op de bloedsuikerspiegel verhogen.
- soort suiker - veel vruchten bevatten in hun samenstelling geen glucose en sucrose en fructose, die geen verhoging van de bloedsuikerspiegel.
Vruchten in diabetes - het gebruik en de toegestane gebruikt
De toonaangevende vrucht van een mango vezelgehalte, die kunnen worden opgenomen in de voeding bij diabetes op elk niveau.In papaya, omgekeerd, er praktisch geen complex koolhydraat, zodat eten kan uiterst kleine hoeveelheden.
Zoals eerder vermeld Mango bevat niet alleen nuttig voor diabetici vezels en fructose.Deze monosaccharide is volkomen veilig voor mensen die een diagnose "diabetes".De grootste hoeveelheid sucrose en glucose in ananas.
Op basis van deze kennis kunnen we niet vragen: "Diabetes - wat je kunt eten?" - En veilig in uw dieet om onbeperkte hoeveelheden mango, grapefruit, kiwi's, sinaasappelen "Wat kan ik eten voor diabetes?".Kleine porties kan meerdere keren per week naar bananen, druiven, watermeloen en zelfs ananas te eten.
Wat moet aandacht besteden aan?
Het eten van groenten en fruit in diabetes moeten de hoeveelheid voedsel gegeten te controleren.Dit is belangrijk omdat in de voeding onder meer fruit - het is een noodzaak, zonder welke het niet kan doen.Maar we moeten niet vergeten de regels, om niet om jezelf pijn te doen.Bijvoorbeeld, een kopje ananasblokjes of watermeloen, medium sinaasappel, een halve banaan en 12 druiven bevatten evenveel calorieën en porties zijn vergelijkbaar.
Indien echter vóór de favoriete fruit met een kleine hoeveelheid weefsel, niet weerstaan, u kunt ze combineren met voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze complexe koolhydraten.U kunt een verscheidenheid van fruit salades te doen of te eten groenten samen met groenten en peulvruchten, die aanzienlijk kunnen vertragen het proces van absorptie van suiker in het bloed.
Hoe de producten te gebruiken?
Gemiddeld glycemische index zijn die groenten en fruit die geen verdere behandeling zijn geweest.Dat wil zeggen, een verscheidenheid aan cocktails en gedroogde vruchten in de voeding bij diabetes is ten strengste verboden.
voor de bereiding van compotes, mousses en gelei moet de voorkeur aan zure en zoete en zure variëteiten geven.Ze kunnen in gebakken worden gegeten, maar het eten van rauwe groenten en fruit is veel veiliger.Om een plotselinge sprong in de bloedsuikerspiegel te voorkomen, is het raadzaam om een deel van fruit te eten in een paar keer.
