Azië - is de geboorteplaats van de theeceremonie, waar thee fit drinken met ernst en mysterie.Om dit te doen, kiest u alleen de beste rassen van de drank.Het proces van de selectie van thee en aanverwante instrumenten is ook erg belangrijk.Green Tea "Milk Oolong" is zeer populair, zowel in Europa als in Rusland.Zijn unieke smaak kwaliteiten hebben veel verhalen over de herkomst ervan gemaakt.Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de gunstige eigenschappen van deze drank.
legendes over de oorsprong van
Er zijn veel verhalen over het onderwerp van de oorsprong van de thee.Een van de mooie legende zegt dat heerlijke drankje resulteert in onbeantwoorde liefde Heavenly kometen en de maan.Komeet liever de zon en vloog weg, en de maan overgegeven verdriet.Op dit moment is de wereld op koude, harde wind stond.Na dat het is verzameld een geweldige oogst van heerlijke en ongewone thee.
Volgens een andere versie, meer moderne, groeiende planten besproeid met melk, en bedek de wortels van de rijst bolster.Van deze thee neemt de ongewone caramel smaken.Ongeacht de oorsprong van de geschiedenis van de drank, de geur en smaak zijn uniek en hielden wereldwijd.Vertaald uit de Chinese naam van de drank klinkt als een "Golden Flower", terwijl in Europa het "Oolong" of "oolong" genoemd.
Locatie melk smaak
In feite, groene thee "Milk Oolong" krijgt zijn smaak in de teelt en productie.Het is tijdrovend en dure manier van bestuiving bijenkorf oplossing gemaakt uit suikerriet.De wortels van de planten besproeid met melk, die zeer oplosbaar is.Daarna worden ze bedekt met kaf van rijstkorrels.Een andere werkwijze omvat de productie van thee verwerking van de verzamelde ruwe wei speciale oplossing.De combinatie van Oolong thee-extract en geeft deze ongewone smaak notities.
Nuttige eigenschappen
«Milk Oolong" waarderen niet alleen aangename smaak en aroma.Het is ook zeer nuttig drankje.De eigenschappen bij velen bekend, zo blij om groene thee (Oolong) om lichaam en ziel te voldoen.Ten eerste is het een drankje, om zich te ontdoen van de aardse gedachten te krijgen en genieten van de rust.Theeceremonie moet plaatsvinden in een kalme en rustige sfeer.
Green Tea "Milk Oolong" nuttige eigenschappen die van groot belang zijn, bevat twee keer zoveel antioxidanten dan zijn broer - zwarte thee.Het frame zorgt efficiëntie, de algemene toon van het lichaam verwarmt en tonen.Na een vette maaltijd is wenselijk om een mok groen (melk) thee drinken om zwaarte te verlichten in de maag.De drank perfect verfrist adem, verjongt de huid en verbetert de teint.
«Milk Oolong" vervangt het ijs en wat snoep, en daarom wordt het gebruik is nuttig voor de figuur.Na het drinken van deze drank, kunt u zich te ontdoen van een hoofdpijn, het verbeteren van het functioneren van de bloedsomloop en de versterking van de wanden van de bloedvaten.Hoewel de thee die de eetlust toeneemt, het gebruik ervan bijdraagt aan vermagering.Dit geneesmiddel drank bevat ongeveer 400 nuttige elementen.
Contra
Ondanks het nut van dit product, zijn er enkele kleine contra-indicaties.Voorzorgsmaatregelen dienen de drank voor mensen die lijden aan gastritis, maagzweren en andere maag-aandoeningen verbruikt.Heeft thee niet drinken voordat je naar bed, want het heeft een stimulerend effect.Noodzakelijke en hoge bloeddruk Limit inname oolung (niet meer dan 1-2 kopjes per dag).Ook niet overmatige consumptie van deze drank voor mensen met een nierziekte te bevelen.Zwangere en zogende vrouwen moeten onthouden of thee drinken in deze cruciale periode.Thee "Milk Oolong" (groen), waarvan de eigenschappen zijn beschreven in het artikel, heeft geen andere contra-indicaties.
Keuze
Hoe een hoogwaardige groene thee Oolong kiezen?Nuttige eigenschappen en contra, die overigens zeer klein, moet noodzakelijkerwijs weten.Maar het belangrijkste ding - is om een echt product te kopen.Het is geen geheim dat op de planken van vele nep-thee die gewetenloze verkopers van originele uitgave.Om te beginnen met het verkennen van het pakket.Over grotendeels vertel de thee.Er mag geen sprake zijn van supplementen.Onder het pakket moet niet worden gezien vuil.Dit geeft defecte product waarin er thee stof.
Verdere bepaling van authenticiteit kan alleen thuis worden gedaan, proefde de drank smaak.Niet te verwarren met de aankoop, is het noodzakelijk het product, alleen in winkels verkrijgen.En vergeet niet: de kwaliteit groene thee "Milk Oolong" kan niet goedkoop zijn.
productie
verzamelen van grondstoffen wordt uitgevoerd in het najaar of voorjaar uitgevoerd.Geoogste bladeren worden verwerkt, maar de fermentatie niet aan het einde gebracht.Ze werd onderworpen aan alleen de randen van het blad en een deel van het oppervlak.Zo is een groot deel van de plant zijn natuurlijke structuur.De totale productie van groene thee "Milk Oolong" krijgt zijn unieke eigenschappen.De gebrouwen drank heeft een delicate schaduw van bleke citroen.De smaak wordt zoet met hints van melk.Een belangrijke rol bij de uniciteit van thee productietechnologie en speelt een locus.
verjongend effect
Eén van de gunstige eigenschappen van de thee, die zeer wordt gewaardeerd vrouwen - zijn anti-aging effect.Daarom is het gebruik van deze drank heeft een gunstig effect op de huid.Thee voorkomt veroudering en bevordert verbeterde collageen.Ook aanbevolen oraal gebruik ijsblokjes gemaakt van thee.Wrijven van de huid, dan kunt u glad uit rimpels en onthullen de poriën.Deze verjonging effect van invloed op het hele lichaam.Een groot aantal nuttige elementen verbeteren metabolische processen in cellen.Toelating thee bevordert een snelle herstel na ziekte en het verbeteren van vitaliteit.Daarom is het aanbevolen om te gebruiken voor oudere mensen.Dit verbetert hersenfunctie en het geheugen.Er is een algemene verjonging van het lichaam en de huid.Vooral thee nuttig voor degenen die zich bezighouden met intellectueel werk en wiens werk vereist een hoge concentratie van de aandacht.
kiezen water
alle eigenschappen van de thee en de oorsprong, is het noodzakelijk om de procedure voor het gebruik onderzocht.Om optimaal te genieten van de smaak en het aroma van de drank, is het noodzakelijk om het goed te maken.De belangrijkste rol is onttrokken water.Dit is het fundament van het hele proces.Meteen is het vermeldenswaard dat een eenvoudige kraanwater is niet geschikt.Het is taai en heeft een bepaalde smaak.Om volledig te ervaren van de smaak van groene thee, is het beter om water te gebruiken uit een schone bron, of kopen in de winkel, gebotteld.Volgens het "gedrag" van de bereide drank kan onverwijld de waterkwaliteit.Als er een top film, wordt de thee goed gaar.Deze plaquette essentiële oliën en vitaminen die in contact zijn gekomen met slechte water en opgelost.
Basics van het koken en de verscheidenheid aan gerechten
Chinese groene thee - "Royal Ginseng Oolong" of enige andere - wordt gebrouwen op basis van de mate van fermentatie.Voor minder gefermenteerde variëteiten geschikt water is niet te warm, niet meer dan 80 graden.Bezielen zoals drank gevolgd gedurende 3 minuten.Voor meer soorten gefermenteerde watertemperatuur kan 90 graden bereiken.Brouwen tijd - lang.Ter voorbereiding op de thee te drinken kleine formaat, is het beter uit Yixing klei, met dikke muren.Dit houdt de temperatuur van de gerechten perfect en laat de koffie alle eigenschappen zichtbaar.Een derde pot zal de theeblaadjes, en de rest - water.Groene melk thee kan meerdere malen worden gebrouwen afhankelijk van het ras.Dit is een gemiddelde van 10, maar sommige worden tweemaal gebruikt.
Kung Fu Cha
Dit is een speciale manier van lassen, die wordt beschouwd als de hoogste vaardigheid serveert thee.Ten eerste moet de geselecteerde thee spoelen met kokend water.Daarna goot hij de thee (ongeveer een derde van de gerechten).Daarna wordt een houder gegoten warm water (niet minder dan 90 graden), en al snel werd weggegooid.Deze vloeistof wordt niet gebruikt om te drinken.Dan weer, giet heet water en bewaar het in een pot voor ongeveer een minuut.De vloeistof wordt vervolgens afgevoerd en toegevoerd aan de tabel.Dat deze drank de beste wordt beschouwd.Brouwen procedure kan meerdere keren worden herhaald.Elke extra drankje zal zijn eigen unieke smaak.Pas na enkele zavarok kan de schoonheid en de uniciteit van dit product volledig te onthullen.Elke keer zal het nieuwe tinten behagen.
Hoe thee
drinken om de volle smaak van groene thee melk te voelen, is het noodzakelijk om bepaalde regels van zijn drinken te observeren.Je kunt niet precies herhalen de hele Chinese ceremonie.Het is belangrijk om de juiste gebruiksvoorwerpen.Het moet niet metaal.Ook speelt een belangrijke kwaliteit en brouwen rol watertechnologie.Het drinken van groene thee is beter melk na het eten.Het helpt bij de vertering en de algehele verbetering.De traditie van het drinken van thee met melk, honing, jam of snoep is niet helemaal geschikt.Deze producten beïnvloeden voel de unieke smaak die een groene Oolong thee (Vietnam) heeft.De eigenschappen van de drank zijn zodanig dat het beter te gebruiken, zonder onderbreking van de smaak van andere ingrediënten.Het belangrijkste ding dat een echte thee was.Het originele product is niet goedkoop, maar als je het kunt kopen, een kans om zijn unieke smaak en melk, licht zoete smaak genieten krijg je.
