Veel huisvrouwen voorraad omhoog voor de winter nut behoudt - jam, compote en anderen.Deze producten zijn niet alleen heerlijke traktaties, maar ook in staat in het koude seizoen een heffing van vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen te ontvangen.Bijvoorbeeld, een compote van meidoorn.Maak het gemakkelijk, en de noodzakelijke ingrediënten voor deze kan worden gevonden binnen handbereik.De resultaten nuttig voor verkoudheid en andere ziekten, evenals een lekker drankje.
plant "Hawthorn»
Hawthorn is een geneeskrachtige plant, de voedingsstoffen die niet alleen in zijn rode vruchten, maar ook in bladeren.Door de aanwezigheid van elementen zoals vitamine C en E, mineralen en organische zuren, choline, trimethylamine, flavonoïden en anderen, een natuurlijk geneesmiddel gebruikt als versterking en reductiemiddel in de volgende ziekten:
- hartziekte, aritmieën en anderen;
- onregelmatigheden in het vaatstelsel;
- galblaas en de lever.
Een pectine gehalte in de bladeren en vruchten van meidoorn kan worden gebruikt (er verschillende recepten) voor het vergiftigen van de hoeveelheid zware metalen.
Methoden voor het bereiden van
Deze remedie kan worden geconsumeerd in ruwe vorm (een vrucht), en diverse tincturen en afkooksels.U kunt compote meidoorn met toevoeging van andere vruchten zoals appels bereiden.
Om dit te doen moet je de volgende producten nodig:
- appel van gemiddelde grootte (ongeveer 9 eenheden);
- meidoorn (500 g);
- drinkwater (9 l);
- suiker (1 kg).
compote meidoorn kan op een aantal van deze trappen.
- Bereid appels.Ze nodig hebben om schoon te maken, verwijder de stengel en verwend de plaats, dan verdelen in plakjes gesneden met het binnenste deel van het zaad.
- Voorbereiding meidoorn.Met het fruit aan de stam te verwijderen, wassen en mogelijk in tweeën verdeeld.
- Bereid siroop.Kook water in een pan, voeg de suiker en houden op het vuur voor ongeveer 3 minuten.
- belangrijkste werken.De gesteriliseerde glazen verpakkingen zetten appels en meidoorn, giet hete siroop container en kurk.
- Zet potten met compote om af te koelen, terwijl ze moeten draaien op de cover.
Andere recepten
Compote Hawthorn kan een andere manier om dit te doen voor te bereiden, de vrucht van deze plant (500 g) werd schoongemaakt en in tweeën gesneden, verwijder zaadjes, zet in de voorbereide glascontainer.Giet vooraf bereide siroop water (1 l), citroenzuur (5 g) en suiker (400 g).Houd blikjes in een waterbad (ongeveer 85 ° C) gedurende ongeveer 30 minuten, daarna roll bedekt.
ook goed meidoorn blijkt jam.Bekend recept uit de vrucht van deze plant met appels, zijn de hoogtepunten van die hieronder gepresenteerd.
- Clear appels en verdeeld in plakjes, verwijder de zaadlobben.
- Hawthorn moeten worden gereinigd uit de zaden.
- Cover alle ingrediënten met suiker en laat het sap vrij, met een verhouding van 1: 1: 1.
- proces van koken jam bestaat uit verschillende fasen.Aanvankelijk wordt de massa onder verminderde warmte tot koken verhit en gekookt gedurende 5 minuten.Na 8 uur, worden deze acties herhaald, en het gewicht mag kracht en rijke smaak te verwerven.De hete massa wordt verspreid in de voorbereide container en kurk.
Voorbereiding Hawthorn niet veel inspanning, kunt u verschillende bereidingen te maken van deze nuttige product.De toepassing van de maatregel zal het lichaam verrijken met vitaminen en andere essentiële elementen in het koude seizoen beschermen tegen verkoudheden en andere kwalen.
