allemaal de neiging om te denken dat kiwi's komen uit Nieuw-Zeeland.In feite kiwi geteeld in het oude China, en het was tot Nieuw-Zeeland wordt ingevoerd in 1906.Echter, de moderne kiwi was het resultaat van veel experimenten man over zijn voorvader malosedobnym zomaar '73 geleden.Misschien is dit de beroemdste uitvinding van de Nieuw-Zeelanders.Aanvankelijk heette het "Chinese kruisbessen", toen werd besloten om het te noemen, ter ere van de nationale symbool van het land - een kleine vogel kiwi.
Dus, het verhaal begon met een kiwi die van Nieuw Zeeland medic en part-time amateur tuinder Alexander Allison aan het begin van de twintigste eeuw raakte geïnteresseerd in decoratieve wijnstok mihutao groeit in China en bloeiende lente prachtige witte bloemen.In feite, zijn interesse in deze wijnstok net bloemen, en niet de bessen, die klein, hard en bijna smakeloos waren.
En dan op een dag zijn Chinese vriend stuurde hem een langverwachte mihutao zaden van die zeer snel groeide heel indrukwekkend plant.Het is moeilijk te zeggen wat gevraagd Alexander en zijn collega-tuinders doen teelt van Chinese wilde, maar na zo'n 30 jaar, kregen ze een absoluut prachtig resultaat van een enorme bush-wijngaarden bezaaid met gigantische pluizige en heerlijke bessen.Dit zou echter meerdere snoeien, enten, meststoffen, enz. VereisenMaar het resultaat was de moeite waard: liaan groeide met een snelheid van 15-20 cm per dag, en de oogst kon worden verwijderd om de 2 dagen.
Maar voor vele jaren feest op ongebruikelijke fruit, die de smaak van aardbei, banaan, meloen, watermeloen en ananas lijkt op hetzelfde moment kon alleen familie van Alexander Ellison en zijn vrienden.Misschien is de rest van de bevolking van de wereld zo zou nooit hebben geleerd over deze ongebruikelijke fruit, als ... Als een paar jaar later, in de late jaren '30, toen de wereld en Nieuw-Zeeland, met inbegrip van de staking van de wereld industriële crisis.
Het was toen dat één verloren baan poort bediende genaamd James McLoklin besloten om te gaan met verdriet groeit citroenen op de boerderij van zijn familie.
Maar zoals citroenen vraag bijna nooit gebruikt, herinnerde hij zich dat een van de buren van zijn ouders, boeren verbouwen dezelfde Chinese kruisbes, die veel sneller is dan citroenen groeit, geeft een gigantische gewas, en, belangrijker nog, in tegenstelling tot de citroenen hetniemand groeit niet te koop.
Naarmate de tijd heeft laten zien, dit idee bleek te zijn een echt "gouden" en binnenkort begroeid 30-acre plantage begon James McLoklin vele duizenden winst te brengen.Al snel was hij geïnteresseerd in de ervaring en de buren, op het einde van de kiwi leerde al snel alle mensen van Nieuw-Zeeland.
Thuis voorlopercellen kiwi - China wordt actief betrokken bij zijn selectie, proberen om fruit te groeien met robijn vlees.De hele wereld wordt nu verkocht elk jaar ongeveer twee miljard kiwi's.
meesten van ons weten dat kiwi veel vitaminen.Om specifieker te zijn, maar een vrucht bevat 1,5 keer de minimale dagelijkse behoefte aan vitamine C. Bovendien, en caroteengehalte in kiwi hoger dan de meeste vruchten.Naast de reeds in de genoemde zachte bessen bevatten vitaminen PP, E, B1 en B2, en ook veel kalium (ongeveer 120 mg in de vrucht gemiddelde grootte), magnesium, ijzer, calcium en fosfor.
De kiwi bevat veel enzymen die de vetverbranding te versnellen en bevordert de vorming van de versterking van collageenvezels (zoals in papaya, ananas en venkel).De directe verbinding tussen dit feit en gewichtsverlies, maar als je droomt van een slank figuur, moet u zeker aandacht besteden aan de kiwi.Allereerst een kiwi bevat veel ruwe vezels en anderzijds suikers daarin veel minder dan in de meeste vruchten.Een medium fruit (60 g) - is slechts ongeveer 30 calorieën.
artikelen Bron: moikompas.ru
