Koffie lungo espresso voor fans van de vesting en bitterheid

click fraud protection

zijn ochtend drinken de meeste mensen geloven nog steeds koffie.Thee wordt afwisselend aangeduid minder dan 10% van de gevallen.Waarschijnlijk omdat een koffie recepten zijn zo divers.De drank wordt bereid op vele verschillende manieren, en kan tot tien keer eerder onverwachte ingrediënten.Elke persoon heeft een geheime: iemand denkt dat het noodzakelijk is het poeder met kokend water, en iemand giet - dat in het water neergelaten;er conflicten op welk moment het recht om wat suiker te zetten en specerijen worden gecombineerd met het beste aroma en de oorspronkelijke smaak van koffie.En met de komst van machines voor het zetten van koffie te drinken werd meer beschikbaar voor 's ochtends gebruik: minder tijd om te koken te besteden - gewoon niet laat werken.

Coffee opties

Degenen die in geslaagd om de voordelen van de koffiemachine te evalueren is meestal de voorkeur koken methode genaamd espresso.Geen speciale apparatuur is niet een kok, maar er zijn mensen die denken dat gevuld is met kokend water en de gemalen koffie te verdedigen is niet onderdoen voor de opgesteld in de koffiemachine espresso.Echter, de verplichte dichte schuim dus snap het niet, en zonder dat is een ander drankje.

tweede populairste ondersoorten - US.Het verschilt van een espresso in de vesting.En geen wonder - dit soort drank wordt verkregen door verdunning vulgaire espresso extra portie water.Zonder een moderne koffiemachine koffie niet opnieuw doen.

En de derde optie - lungo koffie.Wij kunnen zeggen dat het ergens in het midden tussen de VS en espresso water is minder dan de eerste, maar meer dan de tweede, en het fort is dezelfde verhouding.

Lange espresso

mee dat koffie lungo gaf de wereld de Italianen.De naam kan vertaald worden als "lang", "uitgebreid."Het feit dat met dezelfde aanvankelijke bedrag van magische poeder extractie proces duurt twee keer zo lang (minuten in plaats van 20-30 seconden).Water Coffee Lungo taken slechts een espresso - tot 60 ml.Vanwege het feit dat de gemalen graan loopt door een veel grotere hoeveelheid vloeistof de drank onttrokken hen sommige componenten die geen tijd hoeft te verplaatsen erin het gebruik espresso technologie.Daardoor bitterder lungo koffie en cafeïne dan espresso (en vooral in de VS).Behalve voor langere kooktijden, recepten, espresso en lungo niets van elkaar verschillen niet.

Heerlijke verscheidenheid

Niet iedereen weet, maar gebruik het als een drank kan (en moet, vooral in de hitte!) En een lekker koud toevoegingen.Als het koffiezetapparaat is er en je hebt voorbereid voor een onbekende soort drank, maak een aparte schuim melk, giet je Lungo in een lang mooie glazen Roer in het ijs (bij voorkeur verpletterd, maar u kunt in blokjes gesneden), zet schuim en bestrooi met geraspte chocolade.Verfrist, stimuleert.En, belangrijker nog, heerlijk!