Ieder van ons moet, vooral in het voorjaar vitaminegebrek in de winter, u wilt eten iets fris, versterkte verbruikt.Er greens - de beste optie.Peterselie, dille, ui, koriander, basilicum - en dat is niet allemaal beschikbaar op de markt en in supermarkten Range.Maar dat is niet verloren, weet je precies hoe de greens in de koelkast goed te houden, waardoor het verwelken of drogen.Een produkt vocht, daarentegen kan raskisnut verrot.Om dit te voorkomen, kunt u een aantal tips over hoe om te slaan in de koelkast greens - en folk en meer moderne, technologisch overleven.En als sommige van de huisvrouwen in de keuken zijn er nieuwe modellen van koelkasten (dat is een speciale camera Specialized nul, waar de groene winkel is niet moeilijk), het gros van de mensen genoten van alle beproefde methoden dezelfde grootmoeder.Van deze methoden, en vele andere, niet minder interessant, probeer te vertellen in dit artikel.
vacuüm container
Hoe kruiden in de koelkast te bewaren met behulp van een vacuüm container?Nou, in het begin moet worden gekocht.En kiezen voor een betere en meer geschikte gerechten bekende bedrijven die zich hebben bewezen in de markt.De reden is dat de vage fabrikant slechte kwaliteit die noch voor kunststofproducten mag gebruiken.En hoeft de fiets opnieuw uit - Daarnaast zijn veel bedrijven heel populair is een hele lijn van dergelijke producten.Containers er verschillen in grootte, vorm, kleur.Hier is het - niet het belangrijkste.En het is belangrijk dat werktuigen overeenstemming vacuümprincipe en is gemaakt van "food" van het materiaal.Voor het leggen van de greens moeten gaan, wassen onder stromend water en droog.Oh, en het laatste wat: deze accessoires zijn vrij duur, maar het is beter om geld uit te geven dan te gooien bedorven voedsel dan.
Glazen pot
Hoe kruiden in de koelkast te bewaren met behulp van een gewone glazen pot?Dit is een beproefde methode in de mensen uitgevonden, misschien zelfs met de aankoop van de eerste Sovjet-koelkasten.
- Bossen van groene draad en vrijgesteld van mogelijke gestut elementen.Snijd de wortels.
- in een brede en diepe schotel, giet het koude water en de plant grondig te wassen.
- op de tafel of op een vlakke stukken handdoek (papier kan) en nat kruiden uit de vloeistof.Reserveer wat tijd om uit te drogen zoveel mogelijk, het is mogelijk.
- In droge quart (als er veel greens - en de drie-liter kan) optellen van de bank en sluit de fabriek plastic pot deksel.
- zet het op de bodem van de koelkast, waar de temperatuur steeds boven nul, maar laag.
Hierdoor kan groene planten blijven vers twee of zelfs drie weken (dit verwijst naar zaken als dille, selderij, peterselie).Een meer kwetsbare soorten - sla, bijvoorbeeld, of koriander - kan daar leven een beetje minder tijd: maximaal een week.
polyethyleen zakken voedsel
Hoe om kruiden te bewaren in de koelkast in het pakket?Makkelijk!Het is ook een goede oude beproefde manier.Aldus is het mogelijk om de greens en behouden zelfs zonder een koelkast in de kelder of in de gazebo in winter.Maar aan de onderkant van de koelkast, voelt ze perfect: meer dan een week opgeslagen.
- gekocht Loop door de plant, verwijder verrot.In geen geval niet wassen?
- zet ze in een mooi strak pakket van food grade plastic.
- doen er goed aan te pakken greens mokkend als een bal in de lucht.Vervolgens stevig binden, waarbij een ronde vorm (het is handig om briefpapier band te vervaardigen).
- Spicy bundels in zakken neer te zetten van de koelkast wanneer de thermometer plus prestaties.
Wet inpakpapier
Hoe om kruiden te bewaren in de koelkast, het gebruik van papier?Geschikte papieren handdoek of een voedselpakket - geen verschil.Gebruik geen papier - ze inkt die kunnen bewegen op producten.De voornaamste kwaliteit van het gekozen materiaal - dus is het niet weg kruip onder invloed van vocht.Greens wassen en sorteren.Dan, in papier gewikkeld en spuit water uit de sprinkler.Bundel de koelkast vastgelegd in een open zak van polyethyleen.Aldus kruiden kunnen worden opgeslagen tot een week, en mogelijk langer.
invriezen en nul camera
meeste technologische methode hoe verse kruiden in de koelkast bewaren.Het is noodzakelijk het gras te bereiden voor het leggen, het sorteren doorheen en na het wassen.Dan - chop en in een plastic container.Zet in de vriezer (of nul camera speciaal is ontworpen voor bevroren groenten en fruit).In dergelijke omstandigheden, als je weet hoe je verse kruiden in de koelkast, kunt u bijna het hele jaar te gebruiken om de gerechten te versieren bij het indienen van de tabel gebruikt voor de bereiding van salades en andere heerlijke en nuttige dingen!
