Hoe leuk crunch komkommer, kauwen op een stuk van sla of eet een bos van rijpe druiven.Dubbel blij toen het allemaal met hun eigen zes hectare.Soms vraag ik me af: hoe lang kan een persoon kan alleen plantaardig voedsel eten?En in het algemeen, is het mogelijk alleen die producten die niet-warmtebehandeld zijn eten?
blijkt, ja, er zijn - raw-foodists!Denk niet dat deze mensen zo genoemd vanwege het feit dat ze absorberen enorme hoeveelheden kaas, het, door de manier, evenals andere producten van dierlijke oorsprong, ze niet accepteren.In Rusland, het aantal mensen die zich aan deze trend, een klein, waarschijnlijk van invloed zijn eetgewoonten van vlees eten.Wijdverbreid in India en in de VS, waar ruwe foodists zijn verenigd in de hele groep heeft ontvangen, te bevorderen in print, produceren veel boeken gewijd aan recepten "levend voedsel" opende een keten van restaurants, waar de menu's verschijnen alleen plantaardige producten zonder warmtebehandeling.
Een reden voor de weigering van het dierlijk voedsel is ervoor te zorgen dat het eten is erg zwaar vanwege haar persoon voelt zich moe, slaperigheid, want in plaats van het nemen van energie uit voedsel, mensen besteden het op de vertering van vlees maaltijd.Ter verdediging van de plant voedsel en zegt dat het niets anders is dan de meest pure vorm van de omzetting van zonne-energie.Bovendien kunnen producten niet "verwennen" warmtebehandeling - bak, kok, stijg, bakken;dit alles niet vitaminen toe te voegen, maar vernietigt hen.
Bovendien, verse groenten en fruit zijn rijk aan enzymen, die de basis van de spijsvertering en de stofwisseling te vormen.Leven en de gezondheid van het menselijk lichaam hangt af van hun nummer, na het eten van voedsel rijk deze enzymen niet hoeven te veel energie te besteden om het te verteren, en de hoeveelheid voedingsstoffen en vitaliteit toeneemt.Volgens de aanhangers van "levend voedsel", konden alle mensen wonen meer dan 100 jaar, zonder ziekte, als je lichaam niet "verstoppen" het eten, gekookt boven een vuur.
Maar denk niet dat het voedsel rauw foodists - dit zijn enkele slasoorten met wortelen en saai voedsel.Het is een variëteit van groenten, fruit, geweekte en gekiemde granen, noten, plantaardige oliën, algen en hun mogelijke combinaties.Vooral ruwe foodists zoals koude soepen (zoals Italiaanse tomaten gazpacho soep), salade saus gestampt groene bladeren en brood.Maar het brood ze hebben niet hetzelfde, die wordt verkocht in de Russische bakkerijen, de smaak vaag denken aan crackers, het voorbereiden van de zaden en kruiden die op speciale machines trekt vocht uit het product.Het belangrijkste is, kan de temperatuur van deze eenheden ten hoogste 60 graden, dus niet verloren vitamines, en omdat deze techniek crackers cashewnoten, basilicum, sesam kan maken.
Raw foodists niet ontnemen jezelf en lief!Bijvoorbeeld, in restaurants, "levend voedsel" VS heeft een heerlijke taart, taarten die zijn gemaakt van gemalen amandelen en data, en de tussenlaag - uit de pulp van de kokosnoot, framboos, perzik, plus wat rauwe chocolade.Deze "culinair meesterwerk" heeft een goddelijke smaak!De ruwe chocolade - cacaobonen is niet onderworpen aan een warmtebehandeling, maar gemalen in krullen.Veel niet eten, want het is bitter, maar zeer goed desserts!
Op vrije tijd, kunt u proberen een salade mix.Gemakkelijk het voorbereiden.Wade bladeren van de ijsbergsla, waterkers, sla, tomaat, verse jonge courgette.Sla gescheurd handen, tomaat in kleine blokjes gesneden, en courgette wreef op een rasp.Alle mix, voeg wat noten (wat iemand meer naar smaak) en besprenkel het sap van een halve citroen.
Of u kunt een salade, voor te bereiden "Autumn."Voor deze rauwe pompoen, wortelen en zure appel gepeld, geplet tot een grove rasp, mengen, op smaak met 1 theelepel gedroogde zeewier en besprenkeld met sesamolie.
Smaak en fruitcocktail.Gewapend met een blender, kan worden gemaakt van de pulp van banaan, perzik en seizoensgebonden bessen.De resulterende cocktail desgewenst worden verdund met vers cranberry sap.
Maar als je een leven eten dierlijk voedsel, en plotseling besloot om ruwe foodists te worden, is het niet nodig uit de voeding drastisch bekende producten uit te sluiten.Om te beginnen, kunt u het menu ruwe foodists gebruiken als vasten dagen, om te zien hoe je lichaam heeft betrekking op dergelijk voedsel.Immers, de gewoonte kan hij rebel, als reactie op de snelle verandering van het dieet van een opgeblazen gevoel en ander ongemak.
Vergeet niet dat ieder van ons is uniek, en als één persoon past bij de raw food dieet, maar dat betekent niet dat het is alsof alles.Luister naar je lichaam, dus het is iets wat je niet teleurstellen!
Artikelen Bron: shkolazhizni.ru
