Grapes geliefd bij velen.Het smaakt niet alleen in verse vorm.Uitstekende wijn, grote desserts, originele salades - dat is slechts een kleine lijst van dingen die kunnen worden opgesteld op basis van de bessen.Ook van onschatbare waarde en het gebruik ervan in de traditionele geneeskunde als gevolg van de brede waaier van geneeskrachtige eigenschappen.
niet alleen de vruchten van de planten die door de mens.Sinds de oudheid, is het bekend voor het aanbieden van geneesmiddelen grondstoffen zoals druiven bladeren, goed.En de schade van het gebruik, vooral overmatig, kunnen ook aanwezig zijn.Maar als je voorzorgsmaatregelen, alsmede niet naar de bladeren in bepaalde ziekten gebruikt, negatieve effecten op het lichaam worden vermeden.
nuttige eigenschappen en samenstelling
Wijnbladeren vanwege de samenstelling is al lang gekenmerkt door folk genezers.Ze zijn rijk aan mineralen, spoorelementen en vitaminen.Het volstaat verbruiken slechts 30 gram, om het lichaam de vereiste dagelijkse norm.Optioneel zelfs dit gekookt worden druivenbladeren.Nuttige eigenschappen van composiet onderdelen opdagen, al was het maar kauwen een paar bladeren.
Ze zijn ook zeer rijk aan tannines, zuren en organische oliën, waardoor ze onvervangbaar in cosmetica maakt.Opgesteld op basis van deze crèmes niet alleen het verbeteren van gezichtscontouren, gladstrijken van rimpels, maar ook perfect aanscherping van de poriën.
Grape bladeren in de traditionele geneeskunde
Er zijn veel thuis recepten die zijn gebaseerd op kruiden en jonge scheuten van wijnstokken, die worden gebruikt door mensen met eeuwenoude tijden.Ze zijn in staat om te helpen bij het wegwerken van verschillende kwalen.Druivenbladeren, voordeel en schade die lang heeft onderzocht de man, zijn gebruikt bij de behandeling van deze aandoeningen:
- bovenste luchtwegen (bronchitis, amandelontsteking).
- spataderen.
- Migraine en brandende ogen.
- Aandoeningen van het spijsverteringskanaal, naast kanker, zoals diarree en braken van elke ernst.
- urineweginfectie.
afkooksel van de bladeren met de suiker is in staat om mensen te redden van een kater en het verbeteren van de eetlust.Ook goed bladeren voor extern gebruik.Met hun perfect verwijdert wratten en sproeten, versnelde haargroei en verbetert hun structuur en als antisepticum, ze zelfs genezen etterende wonden.Net niet eten gekookt een middel voor kwaadaardige tumoren van de maag of de darmen, alsook diabetes en tuberculose.
Culinaire meesterwerken uit druivenbladeren
Maar niet alleen gebruikt voor medische doeleinden bladerdek.Koken is ook het gebied van toepassing.Na de gastvrouw besloten om het huis nieuw gerecht, dat bestaat uit druivenbladeren behagen, calorie, voor- en nadelen van dit ingrediënt steeds een groot probleem.Gebladerte bevat slechts 93 kcal per 100 gram, dus is de perfecte aanvulling voor elke mogelijke smaak en delicatesse dieet gerechten.
De meest bekende van hen, die elke fijnproever kan behagen - het dolma.Het is een traditionele gerechten in het Midden-Oosten en de Kaukasus.Dit is een prototype van onze gevulde kool, alleen gehakt en rijst gewikkeld in druivenbladeren.Het voorbereiden van dolma is meestal voor een paar.
volkeren van de Kaukasus en de Balkan, in het bijzonder worden vaak gebruikt als een culinaire onderdeel van druivenbladeren.De voordelen en de smaak - zijn de belangrijkste voordelen van dit ingrediënt.Laat gevulde vlees niet alleen, maar ook vegetarische vullingen, zoals rozijnen, gemengd met olijfolie en rijst.
Kan ik druivenbladeren voor het koken kwas?
een persoon die zou in de zomerse hitte is niet de voorkeur aan alle andere dranken brouwsel niet vinden.Er zijn vele recepten voor de bereiding, de gebruikte ingrediënten zijn ook verschillend.Maar zeker iedereen zal willen brouwsel van druivenbladeren.Voordelen en nadelen veel mensen geïnteresseerd zijn in het.Daarom wordt deze kwestie beschouwd in meer detail.
Deze drank wordt opgeslagen grote hoeveelheden vitamine C, dat is een zeer krachtige antioxidant, moeten alle zonder uitzondering vrouwen.Immers, dankzij hem dat de collageenvezels gevormd, met behoud van jeugd en schoonheid van de huid en beschermt het lichaam tegen vrije radicalen.
recept van kwas
Bereid de drank zal niet moeilijk, zelfs als een persoon het nooit gedaan zijn.Druivenbladeren, voor- en nadelen, waarvan al lang bestudeerd, gehakt om het fermentatieproces ging snel, en legde in de bank.In de kom volume van 3 liter moet een half kopje suiker en rozijnen te nemen in een hoeveelheid van vijf stukken.Allemaal bereid ingrediënten giet heet water op de top van gesneden bedekt gaas van de bank en laat in een warm voor twee of drie dagen.Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller het brouwsel klaar.
Bereid deze prachtige drank kan, en voor de toekomst.Het volstaat om het sterilisatieproces passen - en banken met kvass zal in de kelder staan lang.Gewoon open ze in dit geval zorgvuldig, zoals wanneer uit hun doppen gebeurt hetzelfde effect als het openen van een fles champagne.
druivenbladeren thee
niet alleen voor de bereiding van frisdranken met verse kruiden man wijnstok.Een groot deel daarvan wordt gebrouwen gearomatiseerde tonic thee.Degenen die proberen het voor de eerste keer, direct fans van deze geweldige drank geworden.Als een persoon wordt een drankje aangeboden thee druivenbladeren, schade en gebruik maken van zijn zeker geïnteresseerd.
kan dadelijk zeggen dat een gunstig effect op het lichaam drinken vele malen groter dan de schade hem.Druivenbladeren, gebrouwen als een thee, niet alleen aanbevolen in gevallen wanneer een persoon lijdt aan de symptomen van diabetes en gastro-intestinale ziekten.
vereisen ook deskundig advies aan degenen die hebben ontwikkeld obesitas of maagzweer aanwezig is.Afzien van thee druivenmost en vrouwen in het derde trimester van de zwangerschap te wijten aan de invloed van bladeren op de activiteiten van de melkklieren.Maar in alle andere gevallen, de druivenbladeren geen contra-indicaties te hebben en in matiging brengt waardevolle persoon.
inzameling en opslag
en kunnen voorbereiden op de winter druivenbladeren.Voordelen en nadelen van hen gekookt in het koude seizoen gerechten prikkelen veel huisvrouwen.Maar, te oordelen naar hoe grote schaal gebruikt in de keuken dit ingrediënt, kunnen we zeggen dat de gunstige eigenschappen heeft het veel meer dan schadelijk.
bestellen dat ze niet hun eigenschappen verliezen tijdens het oogsten moeten bepaalde regels in acht nemen:
- gebruikt voor dit doel alleen de jonge voorjaar bladeren.
- De eenvoudigste manier zou zijn om de bladeren in een plastic zak met een minimum aan lucht en bevriezing.
- efficiëntie zal zijn en zouten - gebroeid bladeren krullen in buizen, gestapeld in potten en giet hete pekel.Deze lege wordt gebruikt in een van de recepten in de winter wordt volledig vervangen door vers loof.
