Hoe maak je een koffiepauze te organiseren.

Als u van plan bent om een conferentie, tentoonstellingen, seminars, excursies, zakelijke bijeenkomsten, trainingen of presentaties te houden zonder de koffiepauze je niet kunt doen.Overwogen moet worden alle details van de organisatie van het evenement.In dit artikel leer je de nuances van zijn gedrag, en nog veel meer.

Wat koffiepauze

In het Engels, dit event klinkt als een koffiepauze en vertaald - ". Koffiepauze"Duurt meestal niet langer dan veertig minuten.Tijdens deze pauze de deelnemers, bijvoorbeeld, elk bedrijf gebeurtenis kan achterover leunen, te ontspannen, te eten en socialiseren in een ontspannen sfeer, om ervaringen te delen.

Hoe al deze actie te regelen?Normaal gesproken worden de tafels in speciaal aangewezen gebieden.De deelnemers eten opstaan.Servies kunnen zeer divers zijn.Alles hangt af van het menu ontvangst.U kunt een kopje koffie, thee of een cocktail tafels met warme en koude hapjes organiseren.

Geschiedenis van

Zo'n gebeurtenis als de koffiepauze is gepland door de Amerikanen.De oorzaak van de pauze was de introductie van een nieuw product - oploskoffie.Voor de verdeling gemaakt Pan American bureau.Het bestond uit de leveranciers van de goederen uit de Verenigde Staten, Canada en andere landen.

campagne gericht op het verhogen van het aanbod en de consumptie van koffie begon in 1936.Om het product te promoten is gemaakt PR-actie.De reclame-slogan was: "Neem een pauze, drink de drank van de levendigheid en rust."Na het uitvoeren van de campagne in het lexicon van de Amerikanen en de term "koffiepauze."De organisatie van een dergelijk evenement wordt een traditie.Nu, elke persconferenties, zakelijke bijeenkomsten, presentaties in de Verenigde Staten niet gaan zonder een koffiepauze.Filosofisch

:

Soort

kunt de volgende soorten koffie-break te onderscheiden.Het omvat een workshop en een korte pauze.Over een kopje thee of koffie aan een filosofische problemen te bespreken.
Cocktail cocktail.Na de gesprekken, conferenties, enzovoort moet een pauze voor koffie, thee en een kleine snack.
Catering thee.Voor het uitvoeren van de koffiepauze wordt meestal gekozen gebieden waar sprake is van een coffeeshop, bar of eetkamer met de nodige apparatuur (keukengerei, meubels, serviesgoed).Maar soms kan een evenement buiten plaats te nemen, de natuur.

Tips voor de "koffiepauze»

Voor de organisatie van het evenement, las een paar tips.Hopelijk zullen ze je helpen.Als je gaat naar de receptie te houden in de zomer, moet het menu onder meer groenten, fruit, frisdranken (mineraal water, sap), en als de winter, is het het beste om een calorierijke maaltijden (sandwiches, broodjes, gebak, koekjes) van toepassing.Groenten en fruit zijn de beste pre-wash.Zorg ervoor dat je nodig hebt op de tafel servetten te zetten.

Koffie moet worden geserveerd in kopjes van fosfor.De reserve moet verschillende soorten drank.Na een drankje uitgenodigd oplosbaar, terwijl anderen de voorkeur aan een natuurlijke, grond.Voor de bereiding van de drank is het gewenst individueel benaderen.En het beste van alles om professionals die veel over de productie van koffie weten uit te nodigen.Of koop moderne apparatuur - de koffiemachine.Het is gemakkelijk te gebruiken, zodat de bereiding van verschillende soorten koffie gaan ongetrainde personen.

thee Serveer zwart of groen.Exotische soorten mag niet meedoen, omdat de aanwezigen op het evenement allergisch kunnen zijn.Het is wenselijk om meer warme chocolade, cacaoproducten gelden.

Koffie en thee wordt meestal gegeten met suiker, room, melk, citroen, dus wees voorzichtig met hun aanwezigheid op de tafel.

annulering en vakkundig organiseerde een koffiepauze in staat is om een positieve invloed op de uitkomst van de onderhandelingen, de zakelijke bijeenkomst.

aan de deelnemers na uw evenement liet een positieve ervaring, is het noodzakelijk om alle details te overwegen.Ook de moeite waard duidelijk houden aan de regels en etiquette.

Waarom deze maatregelen nodig zijn

zeer belangrijk in het uitvoeren van zakelijke seminars, creatieve vergaderingen, conferenties, vergaderingen, presentaties, tentoonstellingen en andere zakelijke bijeenkomsten.

koffiepauzes tijdens dergelijke evenementen is nodig om de deelnemers in staat stellen om een pauze te nemen, te ontspannen, te bespreken van de informatie, deelde zijn impressies van wat hij zag en hoorde over een kopje koffie.

Na deze pauze, mensen zijn vaak bereid om te kijken naar de eerder besproken onderwerpen op een nieuwe manier, en vervolgens de beste beslissing.

kunnen koffiepauze organiseren en bij een andere gelegenheid, bijvoorbeeld ter gelegenheid van de verjaardag, overeenkomsten, huwelijken, sportevenementen en andere festiviteiten.

Koffiepauze: menu

Menu kunnen onafhankelijk van elkaar worden gevormd.Ook contact op met de catering bedrijf, dat de levering van bereide maaltijden of voedsel voor hen te koken, maar ook hulp bij het maken van de zaal organiseert.

Introductie van een standaard menu, dat kan voldoen aan de meest verfijnde smaak van elke gast:

Zoetwaren (mini muffins, soezen, croissants, cheesecake).
Lichte snacks (tapas, fruit taartjes, groenten).
Frisdranken (verschillende soorten thee: zwarte, kruiden, groen, verschillende soorten en variëteiten van koffie, mineraalwater (met gas of zonder); vruchtensappen (in voorraad)

voorbeeld menu dat inclusief drankjes.:..

Sandwich (zoals kipfilet, komkommer, licht mayonaise en salade bladeren)
vers gebak (bladerdeeg, croissants, koekjes, cake)
Vers fruit (groene appels, druiven, peren,ananas, oranje).
bessen (aardbeien, kersen, frambozen, bosbessen).
Rijp groenten (komkommer, tomaten).
Drankjes (mineraalwater, rode wijn, sap in een assortiment van thee en koffie).