In het Atkins-dieet heeft veel aanhangers, maar er is kritiek.Wat we het voordeel van low-carb voedselsysteem hebben gezien?
overgewicht, vaker, vergezeld van ziektes zoals diabetes type 2.Degenen die bekend zijn met diabetes die diabetes in de familie of onder vrienden, ze weten hoe gevaarlijk deze ziekte.Indien onbehandeld, en laat de dingen op hun beloop, kunnen de gevolgen erg verdrietig: van schade aan de zenuwen, verlies van gezichtsvermogen tot de dood.En je kunt niet onderschatten het gevaar van diabetes.Hoewel beangstigend, wij ook niet dat iemand.
Het goede nieuws - naar aanleiding van de specifieke voeding en motorische activiteit, kunt u de kwaliteit van leven te handhaven en zijn niet anders dan degenen die niet lijden aan diabetes.Dus het belangrijkste voor diabetici - is, natuurlijk voedsel.
Diabetes ontstaat wanneer het lichaam stopt met de productie van het hormoon insuline of goed gebruiken.Insuline beurt helpt de suiker uit het voedsel te verwerken en omzetten in energie.Bij diabetici, insuline zijn werk niet goed doet en bloedsuikerspiegel kan gevaarlijk hoog worden.
Sinds de jaren '70 van de vorige eeuw diabetici raden het eten van vetarm, als gevolg van hart-en vaatziekten, waarin mensen met diabetes zijn meer vatbaar.Een gecontroleerde insuline-injecties van insuline.Dus een basisvoorwaarde voor het eten was - een laag vetgehalte.Calorieën zijn dezelfde als die voor de patiënt uit vet, calorieën uit koolhydraten vervangen.Idealiter, als het zou zijn volle granen, groenten, vruchten en noten.Maar vaak de calorieën afkomstig van wit brood en pasta.Nieuwe
dezelfde aanpak artsen die de behandeling van diabetes, het volgende: kan een dergelijk dieet (rijk aan koolhydraten en weinig vet) in strijd diabetes schaden.In plaats daarvan worden meer en meer professionals geadviseerd om te verhuizen naar een low-carb dieet.
En nu overgaan tot het Atkins-dieet.Deze stijl voedsel veel volgelingen.Maar nu kan er meer zijn.Omdat de kracht van Atkins - is niet niets, maar een low-carb dieet dat is zo goed in het helpen van mensen met diabetes, evenals een goede preventie van diabetes.
Natuurlijk weten we dat koolhydraten - perfecte brandstof voor het lichaam, is een goede bron van energie, omdat ze gemakkelijk worden omgezet in glucose.Echter, wanneer we consumeren te veel koolhydraten, u insuline nodig hebt om de verwerking ervan.Maar wanneer het onvoldoende is, de suiker niet meer eenvoudig worden verwerkt, doordringt in het hele lichaam, en dus in het bloed.Overtollige suikers opgeslagen als lichaamsvet, wat resulteert in gewichtstoename, maar als hier verhoogde bloedsuikerspiegel toegevoegd, hebben we het ontwikkelen van type 2 diabetes.
Wetenschap - voor!
Laten we wegen de "voors" en "tegens".
Tony Leeds, een specialist op het gebied van obesitas Whittington Hospital, London:
lang gekoesterde standpunt dat een dieet rijk aan koolhydraten zijn geschikt voor mensen met diabetes, het is niet waar.Ze leiden vaak tot een verslechtering zelfs symptomen.Nieuw onderzoek toont aan dat het beste dieet toonde zich, waarbij de hoeveelheid koolhydraten wordt verminderd en de hoeveelheid eiwit stijgt lichtjes.En het is meestal beter de macht niet alleen diabetes, maar ook voor alle mensen aan te nemen, omdat het zorgt voor een afname van het bloedglucosegehalte en daarom eisen insuline.Meer
2004 editie van Diabetes heeft een studie uitgevoerd, die ook bleek dat de low-carb dieet is goed voor patiënten met type 2 diabetes.Volgens de studie, de patiënten verminderde bloedsuikerspiegel na 5 weken van koolhydraatarm dieet.Als verbruikt per dag minder dan 30 gram koolhydraten in de loop van het jaar, het leidt niet alleen te verminderen bloedsuiker en vetten (triglyceriden) en groeit goed cholesterol.
American Diabetes Association in 2008 veranderde haar aanbevelingen voor patiënten en wordt nu beschouwd als een low-carb dieet - effectieve behandeling voor type 2 diabetes, met name bij mensen met obesitas.
Tom Sanders, een professor aan het King's College in Londen:
voor diabetici cruciaal normaal gewicht.Dus moet je het dieet en lichaamsbeweging op een regelmatige basis te volgen.Zoals voor de koolhydraatarme diëten - Ik kan dit niet aanraden voor iedereen.Maar een dergelijk dieet kunnen profiteren degenen die willen om het gewicht onder controle te houden.Bij type 1 diabetes low-carb dieet en wordt niet getoond.
Deepa Harty, Clinical Consultant:
Koolhydraten zijn een belangrijke brandstof, in het bijzonder voor de hersenen en zij vezels, wat belangrijk is voor gezonde darmen bevatten.Als u besluit om een low-carb dieet te proberen, controleer dan eerst met een diëtist.Eén van de bijwerkingen van laag koolhydraatdiëten - hypoglykemie bij bloedsuikerspiegel te laag, wat leidt tot hoofdpijn, constipatie en gebrek aan concentratie.
Hoe om op te hangen in gram
Dus, het is duidelijk dat we niet blind moeten haasten in de macht van Atkins.Het is in beginsel alle voeding is niet nuttig.Maar er is veel bewijs dat koolhydraatarm dieet is een goed effect voor diabetici type 2.Bijvoorbeeld, Tony Leeds (woorden die we al hebben genoemd) en doet geloven dat in 5 jaar, het Atkins-dieet is de officiële dieet voor diabetici type 2.
blijft laag te zien in koolhydraten - dit is hoeveel?Vind eventuele aanbevelingen in gram is bijna niet mogelijk.Omdat sommige artsen adviseren om slechts 30 gram per dag, terwijl anderen - 300. Maar bovenal voldoet aan het volgende recept: 120 gram per dag, dit is inclusief zwart brood, groene groenten en bonen.
Integendeel, alles is zeer individueel, en tel gram koolhydraten is niet nodig, hoeft alleen maar deze eenvoudige tips te volgen:
- Diabetici moeten het niveau van koolhydraten te controleren, maar niet overdreven.Volledig ontnemen zelf van koolhydraten kan niet.
- Eet kleinere porties koolhydraten, beperken de consumptie van suikerhoudende dranken, zoals vruchtensappen (slechts 1 kopje per dag).
- Als het vlees - de mager, boter regel.Toegestane vis.
- niet na te denken over de hoeveelheid koolhydraten en vetten, en dat het eten was gezond: rauw voedsel, biologische groenten en fruit, geen halffabrikaten.
Artikelen Bron: mycharm.ru
