Plum - fruitboom van de uitgebreide Pink familie (Rosaceae).Ze behoren tot dezelfde taxonomische groep, vele bekende aan kinderen en volwassenen fruitgewassen: appel, kers, abrikoos, perzik, aardbei, framboos.Laten we de vraag die het vaakst is te onderzoeken: "Plum - een bes of fruit".Geen wonder dat velen verward over de voorwaarden.
Plum - bessen of fruit?
Onder pruim fruitbomen bezetten een ereplaats, want in de oudheid mensen groeien het voor het belang van de oogst.Bereid uit de vrucht van de pruim, sleedoorn, kersen pruim, zoete gerechten, sauzen en drankjes.Plum - een boom of struik 1-6 m Alle groepen van variëteiten en wilde soorten -. Hoogproductieve planten.
Fruit - steenvruchten odnokostochkovaya - ter plaatse bloem gevormd na de bevruchting.Voordat rijping zilvervlies enige tijd blijft solide, groen gekleurd.Met de accumulatie van voedingsstoffen de foetus sappiger en daarbinnen in de speciale gleuf, die een stevige botten met zaad.
Wat zijn de voordelen?
uit het Latijn in het Russisch voor een lange tijd kwam de term "vruchten", niet vasthouden aan het wetenschappelijk gebruik.Maar in de geneeskunde, voeding, koken en het dagelijks leven van het woord is erg populair, hoewel niet iedereen het goed kan interpreteren.Wat is anders dan een vrucht bessen?Pruim behoort tot welke van deze twee groepen?
aanvaard dat fruit - dit is hetzelfde als dat van de foetus omdat het is vertaald uit het Latijnse woord fructus.Andere eetbare planten en de planten zelf, kunnen zelfs verwijzen naar dergelijke economische groepen, zoals groenten, granen, noten.Onder de vruchten uitstoten twee groepen sappige vruchten: bessen en steenvruchten.Ze verschillen in het aantal zaden en tal van andere functies.Een vrucht of een bes echt -
zal grondig pruim begrijpen.We moeten wetenschappelijke termen en economische definitie te onderscheiden.Soorten fruitgewassen in de plantkunde variëren in samenhang en de hoeveelheid zaad bolster.Er zijn 4 hoofdgroepen - droog en sappig, zaadjes en polyspermous.
pruim wat voor soort fruit?
steenvruchten - pruimen, kersen, abrikozen - zijn sappig, met een enkel zaad.Bessen - te sappig maar polyspermous fruit.Ze ontstaan uit een of meer carpels.Er zijn heel vlezige bessen met een dunne huid, zoals druiven, bessen en leerachtig, waarvan het zilvervlies dik, net als een sinaasappel.Dus na alle, pruim - een bes of fruit?Het tweede concept is uitgebreider en omvat een eerste, namelijk berries - een soort fruit (fruit).
van botanische wetenschap, aarzel dan niet om de pruim definiëren - een bes of fruit.Het zien van de vruchten van sappige pruimen en druiven, ze zeggen dat voor hen steenvruchten en bessen.Voedingsdeskundige, sales personeel, gewone mensen uit te leggen dat een en ander - het fruit.Alles zal recht in zijn redenering en conclusies zijn.Zo is de afvoer - geen bessen.Zij eraan herinnerd dat de bessen ook kan worden beschouwd als een vrucht, die van de economische activiteit, het leven wordt niet beschouwd als een fout.Na al - het fruit (lat Fructus.).
Plum verwijst naar bomen of struiken?
Qua uiterlijk planten kunnen worden toegewezen aan verschillende levensvormen.De belangrijkste zijn de volgende groepen: bomen, struiken, kruidachtige planten, wijnstokken.Levensvormen - een soort van aanpassing aan de voorwaarden van het bestaan.
Nadat we gemakkelijk te begrijpen het probleem hierboven aangegeven - afvoer - is een bes of fruit - op de vraag over de vorm van het leven te beantwoorden zal het moeilijker zijn.Qua uiterlijk planten behorende tot het geslacht pruim laag bomen en struiken.Het meest voorkomende type - Damastpruimen tuin.In het wild boom gevonden in de Kaukasus.
Verschillende soorten van de onderklasse Prunus
nog steeds in het bos, in ravijnen zijn gevonden wilde pruimen, maar de meeste soorten die behoren tot de onderklasse lang gedomesticeerd.Ze geven een rijke oogst van middelgrote en grote vruchten van verschillende kleuren met de karakteristieke platte zaden binnen.De lengte in het algemeen groter dan de dikte van 1,5 maal de diameter -. 1-3 cm nieuwe variëteiten die grote vrucht geven tot 8 cm, zoete of zure smaak.Voorkomende soorten in Eurazië:
- Huis Tuin - de gebruikelijke vorm voor het centrum van Rusland.
- stekelig, distel doornen - een kleine, zeer netelige struik met blauwe vruchten.
- gespreide, pruim -. Boom, met een hoogte van 8 meter In het wild vorm wordt gevonden in de Kaukasus en Centraal-Azië.
- Ussuriysk - wild woont in Primorye en gekweekt voor fruit in Oost-Siberië.
- China - wordt geteeld in China, Japan, Korea.De vruchten van zoet en zuur, worden op grote schaal gebruikt in de keuken en wijn.
- Pissardi - sierboom met mooie roze bloemblaadjes en donkerrood blad.Het wordt gebruikt in landschapsontwerp.
Wanneer een braamstruik verwarring ontstaat: is deze drain?Bessen of vruchten - zijn donkerblauw overhemd fruit?Pruim zo verrassend zijn vruchtlichamen.Hoewel het lijkt op een pruimenboom, maar de kleur van zijn rijke oogst ongewone - rood en geel (minder vaak paars en blauw fruit).
Goede kwaliteit pruimen
mensen gebruik maken van de vruchten van de wilde en gekweekte planten in de voedselverwerking tot sappen, jam, jam, siroop, als de vulling voor het bakken, als medicinale plant.Pruim huis is al lang gekweekt omwille van de sappige steenvruchten met een blauwachtige bloei.Vruchten van pruim woning zijn:
- koolhydraten (fructose, glucose);
- vitamine C, A, P, groep B;
- organische zuren;
- tannines;
- mineralen;
- pectines.
bereidingen van fruit pulp en zaden van pruimen gebruikt in folk en officiele geneeskunde.Pruimen worden gebruikt in een dieetvoeding, zoetwarenindustrie.Pruim bloeit vroeg en overvloedig, nog voor de volledige openstelling van de bladeren.Bomen en struiken zien er erg slim, worden gewaardeerd in de groenvoorziening.
oudsher in de twintigste eeuw werden geïsoleerd als onderdeel van het type twee groepen cultivars - Hongaarse en reine.Eerst gepresenteerd door bomen en struiken met blauw-violet afgerond of langwerpige vruchten.Greengage hebben vaak sferische vruchten groenachtige kleur.Nu is de belangrijkste focus wordt de verwijdering van ondermaatse ondersoorten, kruisen en het krijgen van hybriden, zoals pruimen en abrikozen.
