Misschien wel het meest favoriete deel van het varken karkas, dat wordt gebruikt voor de bereiding van diverse snacks zijn ribben.Hun populariteit zegt de betaalbaarheid en de eenvoud van de voorbereiding, dus dit product is heel gebruikelijk in het dagelijks menu.Van de randen van soep, goulash, hoofdgerechten, worden ze gebakken in een koekenpan en grill, pre-gemarineerde.Het is in de marinade is het geheim van het maken van geurige, mals en sappig ribben.Vandaag gaan we praten over hoe de marinade voor te bereiden op de varkensribbetjes, zodat ze een lekker en smakelijk.
soja-honing marinade voor varkensvlees
Ingrediënten : Drie eetlepels honing vloeistof, twee eetlepels sojasaus, twee eetlepels van de pasta van pepers (gehakte paprika, knoflook, azijn, tomatenpuree en olijfolie), enhonderd gram witte wijn, een lepel, "Worcester" saus, een snufje peper, twee teentjes knoflook, drie eetlepels olijfolie of plantaardige olie.
Om varkensribbetjes gemarineerd in honing te koken, hun pre-drenken 1,5 kopjes water met een lepel honing, roer en laat voor een tijdje.Ondertussen gaan de marinade te bereiden.Om dit te doen, de knoflook en snijd schone tanden in de helft.In een koekenpan Verhit de olijfolie en bak de knoflook op.Ernaast werd alle andere ingrediënten toegevoegd en meng goed.Het gemarineerde ribben over voor twee uur, zodat ze geweekt in alle smaken en hadden een fijne smaak na het koken.Na verloop van tijd, de rib gebraad in de oven, bedruip af en geurige vloeistof.
recept marinade voor varkensribbetjes
Ingrediënten : een theelepel zout, een theelepel gemalen zwarte peper, drie teentjes knoflook, een eetlepel sojasaus, een kleine hoeveelheid gember, een theelepel honing.
geperste knoflook, gember wrijven op een rasp, zet het allemaal in een kom en voeg alle overige ingrediënten, mengen.Marinade voor varkensribbetjes is klaar, maar verlaagde het vlees en laat het een nacht, met container geoogst op een koele plaats.Daarna de ribben gebakken in de oven.Het gerecht blijkt sappig, mals en lekker.
marinade voor varkensvlees met appels
Ingrediënten : twee uien, twee grote appel, een half kopje witte wijn, een half kopje plantaardige olie, een theelepel suiker, een theelepel zout, twee eetlepels zwarte peper erwten.
uien en appels zonder zaden wreef op een fijne rasp, slijpen peper.Alle ingrediënten, behalve zout gemengd en in een mengsel van varkensvlees ribben, waardoor ze tot twaalf uur trekken.Een half uur voor het einde van het proces van marineren het vlees wordt gezouten.Gebakken varkensribbetjes in de oven op dezelfde marinade kan worden gebruikt als een saus voor het bewateren vlees dat niet wordt verbrand.
Sweet kruid marinade voor varkensvlees
Ingrediënten : zes takken van tijm, vierentwintig takken van rode basilicum, vier teentjes knoflook, twee eetlepels suiker, een citroen, honderd gram olijfolie.
Deze marinade voor varkensribbetjes heel gewoon gekookt.Om dit te doen, tijm en basilicum fijn gehakt, geperste knoflook, citroenschil verwijderd en snijd deze in reepjes, knijp het sap uit de pulp.In een aparte tank gemengd greens, citroensap, schil, suiker en knoflook, voeg de olijfolie toe en roer alles goed.Het gemarineerde uitgevoerd gedurende zes uur, waarna het wordt gekookt.
Marinade "Pesto" voor varkensribbetjes
Ingrediënten : honderd gram basilicum, twee teentjes knoflook, pijnboompitten en vijftig gram, honderdtwintig gram olijfolie.
marinade voor varkensribbetjes in dit recept wordt als volgt bereid: geperste knoflook, zet het in een blender kom met noten en basilicum en gemalen tot een gladde massa.Voeg geleidelijk olijfolie, zout, peper en klop opnieuw.Deze gemarineerde ribben moet vijftien minuten, waarna ze naar eigen inzicht opgesteld.
Thaise marinade voor varkensvlees
Ingrediënten : twee eetlepels currypasta, honderdvijftig gram yoghurt.
Deze marinade is de voorbereiding heel eenvoudig en snel.Het is genoeg om de currypasta en yoghurt mengen.Aan dit mengsel werd ondergedompeld varkensribbetjes en plaats voor zes uur in de niet al te koude plaats.Na verloop van tijd de randen geëxtraheerd en gefrituurd of gebakken in de oven.
