In de natuur, is er niet langer een product dat op een lijn met het niveau van het vlees eiwitgehalte kan staan.Als er geen bonen, onder ons hoogstwaarschijnlijk zou er zoveel vegetariërs.Laten we kijken naar de nuttige eigenschappen van bonen, vindt er geen contra-indicaties voor het gebruik ervan in levensmiddelen, alsmede de nuances van het koken te analyseren.
Witte Bonen: samenstelling
100 gram van het product bevatten:
- 7 gram eiwit.
- Grof vezels die de maag kunnen ontdoen van schadelijke en giftige stoffen.
- Foliumzuur voorkomt atherosclerose.
- aminozuren (lysine, tyrosine, arginine, tryptofaan).
- calcium en magnesium zijn nuttig voor het opbouwen van sterke botten en tanden.
Als gedetailleerde bespreking van een dergelijk product zoals witte bonen, voordeel en schade van het gebruik ervan zijn ontoereikend.Er is een duidelijk overwicht van positieve kwaliteiten.De witte bonen eiwitgehalte hoger is dan in enig ander product kwaliteiten.Sommige aminozuren, in het bijzonder arginine, kan het gehalte aan suiker in het lichaam te verminderen.Dit is bijzonder bruikbaar voor patiënten met diabetes.Low-calorie voedsel, per 100 g bonen bevat slechts 102 calorieën.
Hoe nuttig bonen?
Grain bonen, hoewel een dieetproduct, heeft een belangrijk kenmerk.De samenstellende vezel kan blijven enige tijd in de maag en een gevoel van verzadiging.Plantaardig eiwit wordt geabsorbeerd door 75%.Dit cijfer is hoger dan die van dierlijke eiwitten.De voordelen van het lichaam bonen, samenstelling van aminozuren en vitaminen onschatbaar.Regelmatig eten van dit product, mensen:
- verbeteren van hun immuniteit.
- verbeteren van het lichaam weerstand tegen verschillende infectieziekten.
- de juiste afstelling stofwisseling.
- versterkt het zenuwstelsel.
- vergeet de ontstekingsprocessen in de lever.
- heb geen problemen met het spijsverteringskanaal.
Laten we eens kijken hoe te handelen op het menselijk lichaam witte bonen.Voordelen en nadelen van het gebruik ervan in voedsel wat zijn?Opmerkelijk is dat de lijst van positieve eigenschappen van het product veel groter zal zijn.Naast de bovengenoemde punten, zal het gebruik van boon helpen de functie van het urogenitaal systeem normaliseren, zal het sluiten van nierstenen vergemakkelijken en voorkomt het optreden van tandsteen.Daarnaast waardevol product een wond helende eigenschappen.Een andere witte bonen bijzonder goed helpt mensen die lijden aan constipatie regelmatig.Het lijkt odes plantaardige eiwitten zingen kan oneindig zijn.En zelfs de traditionele geneeskunde trok zijn aandacht op deze waardevolle product.Met de bonen, kunt u genezen worden van verschillende ziekten, evenals krijgen een algemene verbetering.
Features ingeblikt voedsel
Mensen denken dat het is erg handig om-en-klare bonen kopen in potten, toe te voegen aan het hoofdgerecht, evenals het gebruik als garnering.Bij het kopen van een afgewerkt product, bedenk dan dat de witte blik bonen heeft een hoog gehalte aan zout en azijnzuur.Om de kwaliteit van de maaltijden te verbeteren voor het drinken vloeistoffen met een bank moet worden afgetapt en gespoeld bruine bonen.Overmatige consumptie van ingeblikt voedsel resulteert in een verhoogde productie van gas.
Hoe te kiezen en opslaan van de bonen
Dus, kwamen we tot de conclusie dat een natuurlijk product geeft ons veel meer goed dan in blik.Het kiezen van de bonen in de supermarkt, moet speciale aandacht worden besteed aan de kwaliteit van het uiterlijk van het product.Het is onaanvaardbaar dat aan de oppervlakte had de bonen rot of schimmel deeltjes.Dit product wordt al verwend, niets goeds zal het niet gebruiken.Houd het meestal droog, donkere plaats, zoals op een plank in de keuken kast, geplaatst in een glazen container, goed afgesloten plastic hoes.
Er is een andere opslag optie, maar je moet pre-kook de bonen.Gekookte bonen gekoeld en in een plastic zak en vervolgens naar opslag in de vriezer.Een groot aantal gekookte bonen direct verspreid in kleine stukjes.
Proper koken product
aanzienlijke schade aan het lichaam in staat is om de bonen alleen in ruwe vorm te brengen, zoals het oligosacchariden bevat - dit is de beste "vrienden" opgeblazen gevoel en verhoogde productie van gas.Ook in het ruwe product heeft een aantal toxische stoffen.Het is niet verschrikkelijk, als je weet dat met de juiste warmtebehandeling alle giftige stoffen gewoon verdwijnen.Dus, we onthullen een aantal van de geheimen van de juiste voorbereiding van de vruchten:
- voordat het koken van de bonen moet worden geweekt in koud water gedurende tenminste 10 uur.
- Sommige toxines vertrokken met koud water, en de rest zal worden afgevoerd na de eerste koken.Daarna goot weer koud water onmiddellijk toevoegen van 3 eetlepels plantaardige olie.
- wordt gekookt gedurende langere tijd wanneer een grote hoeveelheid water op lage temperatuur, zonder roeren tot kraken van het fruit te vermijden.
- In geen geval bij het koken bonen niet nodig om zout toe te voegen.Recepten en kooktips in een stem verteld dat zout vernietigt het uiterlijk van voedsel.Zout zal slechts na de bocht van het vuur.
Zo bonen wit, voor- en nadelen die gescheiden zijn alleen de dunste rand van culinaire wijsheid, zal goed worden voorbereid.
Wat verbruikt
sporenelementen die zo rijk is aan dit geweldige product zal beter worden geabsorbeerd in combinatie met groenten.Vooral goed bonen "vriendelijke" met groenten rijk aan vitamine C. Vanuit een esthetisch oogpunt, bonen ziet er goed in salades.Vooral mooi zijn verkregen koude hapjes, die een spectaculaire rode en witte bonen gekenmerkt.
salade recept "scherpe kleine"
te nemen bereiden:
- Boiled Beans - 300 g
- Crab vlees - 100 g verse tomaten
- - 2 stuks.
- peterselie.
- Mayonaise - 2 el.lepel.
- zout, gemalen zwarte peper.
- Garlic - 2-3 teentjes.
Traditioneel, om geen tijd te verspillen aan het koken, raden salade kopen in blik bonen.Recepten met gekookte bonen bijna nooit voorkomen.Probeer een koud voorgerecht met gekookte bonen, omdat de smaak van het gerecht zal alleen maar verbeteren.
malen krab, ga dan naar de slakom.Er zijn ook zet de bonen en gehakte tomaten.Gehakte peterselie en knoflook, knijpen.Voordat u de mayonaise te vullen en roer alles, vergeet niet te zout en peper toe.Deze salade is goed om te dienen, bestrooi met croutons.
Naast tomaten bonen in een salade gaat goed met komkommers (zoals gebeitst en fris), kaas en gekookte kip."Not friendly" met aardappelen.
smaak kwaliteit bonen
Als alle nuttige producten zo lekker als de bonen zou zijn!Mensen thuiskomen na een dag hard werken, geproduceerd in de vorm van gerechten met bonen uitstekend diner, evenals een lichte opname in de darm, wat vooral belangrijk is voor het slapengaan.Misschien is er geen persoon die keihard tegen de bonen zou zijn.
enige dat de liefhebbers van dit product kan scheiden, dus het is anders eetgewoonten ten gunste van een bepaald type.Iemand die graag de groente stoofpot te vullen met bonen pods hebben gebroken in de helft van de asperges.Witte bonen en asperges in een schotel mooi vullen elkaar aan.Rode bonen bonen vaak de voorkeur vanwege de heldere kleuren die brengen in een klein gerecht van esthetiek.
Witte Bonen: nuttige eigenschappen en contra
De gunstige eigenschappen hebben we veel te zeggen, is het de beurt aan de bestaande contra-indicaties te vermelden.Bonen bevatten een stof, zoals purine, zodat het wenselijk ouderen en jicht te gebruiken is.De lijst van ziekten die een verbod oplegt aan het gebruik van bonen, complement maagzweer, gastritis, pancreatitis, cholecystitis, nefritis.
Zo onderzochten we de vraag wat de witte bonen.Voordelen en nadelen van het gebruik ervan, zoals we opgemerkt, ontoereikend zijn, gedomineerd door de positieve eigenschappen van het product.We hebben gezien dat de bonen op de tafel onvervangbare, tenzij koken het goed.
