In de koude van de winter is de perfecte plek om op te warmen na het drinken van een kopje van uw favoriete cacao met melk.En het is beter, als het wordt gekookt op de klassieke recept.Het heeft meer voordelen in tegenstelling tot de oplosbare cacao, die veel onnodige en soms zelfs schadelijk additieven heeft.Vooral sinds de warme drank is gemakkelijk om te koken thuis.Het enige wat u hoeft te doen - cacao, melk, suiker en een beetje vrije tijd.
klassieke recept voor een drankje op het klassieke recept is erg belangrijk te zijn voldaan aan alle proporties en de kwaliteit van de eerste producten.Dus je moet zorgvuldig kiezen van de cacaopoeder is nog steeds in de winkel.Het moet natuurlijk zonder additieven.Melk is geschikt alleen verse, wenselijk rustiek.Dit zal de drank erg lekker en geurig te maken.
In een koekenpan of zware bodem pollepel mix 4 theelepels cacaopoeder en suiker, voeg 2 eetlepels heet water en roer, in brand gestoken.Dit is zodat de gerede drank te voorkomen klonten.Breng aan de kook veel en een beetje kook.Giet voorzichtig 400 ml warme melk en roer.Breng het gewicht bijna aan de kook, maar laat niet koken.Haal van het vuur en klop tot een licht schuim.Dit is niet alleen een klassieke recept voor chocolademelk, maar ook het gemakkelijkst.
Cocoa als kleuterschool
Echter, voor veel cacao - chocolade drinken uit de kindertijd.De school en de kleuterschool wordt geserveerd voor het ontbijt of afternoon tea.Dus mensen zijn vooral geïnteresseerd in hoe cacao te maken met melk, om de smaak te pakken en lichte schuim op de oppervlakte te krijgen.
Op 5 porties moet een glas water, 800 ml melk, 3 eetlepels suiker, dezelfde hoeveelheid cacao en vanille suiker naar smaak.In een kleine kom meng alle droge ingrediënten, en is gereserveerd.Op de plaat in de bak of pan om water te koken.Melk toe en breng aan de kook.Maar niet koken!In dit recept, chocolademelk vergelijkbaar met de klassieke.Haal van het vuur en al roerend met een garde, voert het droge mengsel.Iets cool - en in kopjes kan worden gegoten.Een perfecte aanvulling op deze drank zal curd pudding of havermout cookies.
Cocoa magnetron
Natuurlijk weten hoe cacao te maken met melk, wil ik hem vaker te koken.Maar in de ochtend, helaas, elke minuut telt.Trouwens, je hoeft niet altijd veel te drinken nodig.In dit geval kan helpen magnetron.Te gebruiken voor 2-3 minuten klaar met een goed glas cacao melk.Op
neem 1 portie van 200 ml verse melk, 2 theelepels van chocolade poeder en zo veel suiker.Gewoon mengen in een glas van suiker en cacao, voeg een beetje melk.Alle roer tot het mengsel glad en glanzend.Voeg vervolgens de resterende helft van de melk.Roer en zet in de magnetron gedurende 1,5 minuten op maximaal vermogen.Dan, als je een warm drankje nodig hebt, voeg gewoon melk.En als u liever warm of bijna brandwonden, zet het dan nog 1,5 minuten in de magnetron.
Cocoa multivarka
Natuurlijk, voor degenen die graag alle multivarka koken, hebt een recept over hoe de cacao melk koken.Anders dan andere uitvoeringen drank bereid veel langer.Maar de meesteres is niet de kachel waard.Zeker dergelijke werkwijze is geschikt voor het geval dat het noodzakelijk is veel voorbereiding en tijd hebben om constant roeren hebben.
In een kopje mix 5 eetlepels cacaopoeder, 4 eetlepels suiker en vanille naar smaak.Voeg geleidelijk de warme melk, los het droge mengsel in.Helaas, cacao slecht oplosbaar, en het kan enige tijd duren.Om het proces te versnellen een beetje, kunnen we allemaal verslaan blender.Giet de rest van de melk (alle zal 1 liter nodig), en meng goed.Giet het mengsel in de pan Multivarki, zet de "blussen" en bak 1 uur.Nadat het signaal drank door een zeef, omdat de neerslag kan ontstaan.Alle kunt u deze onmiddellijk van toepassing.
Cocoa Weense
Maar zelfs de drank lijkt eentonig.Bovendien is het nauwelijks mogelijk om offertes in te dienen conventionele cacao met melk.Foto laat zien dat, hoewel het ziet er smakelijk, maar heel gewoon.Het is echter mogelijk deze een feestelijke dessert, als je kookt Weense.En het noodzakelijk om de slagroom toe.Hoe de cacao melk voor dit recept te koken?Zo is het mogelijk om dit te doen.
Zet de pan met de melk op het fornuis en breng aan de kook.Één portie moet 200 ml nemen.Meng in een aparte kom in gelijke hoeveelheden van cacao en suiker, 1 theelepel per 200 ml.Verdun het mengsel van een kleine hoeveelheid warme melk en giet terug in de pan.Breng aan de kook en giet het in kopjes.Klaar om de drank met slagroom versieren.U kunt nemen een kant-en-klare, uit een container.Maar het is beter om ze zelf te koken.Fat slagroom ten minste 30% bedragen.Elk gedeelte zal ongeveer 2 eetlepels nemen.
Kissel cacao
Wetende niemand recept over hoe de cacao met melk te koken, kunt u hetzelfde poeder is een heerlijk dessert.Deze jelly of pudding.Het is niet minder smakelijk dan de klassieke drinken, maar het kan van toepassing zijn op thee of gewoon blij dat ze snack tussen ontbijt en lunch of lunch en diner.Als u wilt.
Giet in een pan een half kopje melk en voeg 2 eetlepels suiker en vanille.Beter om het te gebruiken geplette zaden van de pod om een helder smaak te krijgen.Als dergelijke niet mogelijk om te kopen, kan deze worden vervangen door vanille op smaak.Plaats op matig vuur en wacht tot de kokende melk.Zeef ondertussen 2 eetlepels zetmeel in 100 ml melk en roer goed.
Zodra de melk op het vuur koken, zeef het opgehoopte eetlepel cacao en meng goed.Breng aan de kook weer.Kook nog een minuut.Dan al roerend met een garde, giet de melk en zetmeel straaltje.Deze massa vóór toevoeging van de noodzaak om opnieuw roeren.Weer breng aan de kook en kook op laag vuur gedurende een minuut.Dan giet het in ijs kommen, glazen en vazen - zal elke verpakking aan te passen.Garneer met gemalen noten, bessen en vruchten.Afkoelen bij kamertemperatuur - en u kunt smullen van heerlijke en gezonde chocolade gelei.
Maar uiteindelijk ...
Het is belangrijk om niet alleen weten hoe de cacao met melk koken, maar ook in staat om de juiste ingrediënten te kiezen voor.Alleen van hoge kwaliteit en verse ingrediënten maken voor heerlijke en aromatische drank.Vergeet niet over het.
